2025-10-15@23:56:54 GMT
إجمالي نتائج البحث: 521

«البصل فی»:

    ما بين 5 جنيه لـ 60 جنيه، استقرت أسعار بعض الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 15 أكتوبر، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث تراوح سعر البطاطس من 5 لـ 13 جنيه والطماطم من 10 لـ 18 جنيه، ومتوقع زيادتها أكثر مع اقتراب الشتاء.أما البصل فتراوح سعر البصل الابيض من 8 إلى 11 جنيه والبصل الأحمر من 7 إلي 9 جنيه، وجاء سعر الجزر ما بين 8 لـ 10 جنيه، وتراوحت البطاطا من 7 إلى 11 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 5 إلي 13 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 9 إلي 15 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 8 لـ 12 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي والصوب تراوح ما...
    المندي من الأطباق العربية الشهيرة التي تتميز بمذاقها وطريقتها اللذيذة، حيث يضاف الأرز البسمتي المتبل مع اللحم الضاني والبهارات المميزة، ليكوّن وجبة فاخرة تُزيّن موائد العزائم والمناسبات. المقاديرللأرز : أرز بسمتي : 2 كوب ماء ساخن : 3 اكواب ملح : ملعقة صغيرة الزيت : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)الثوم : فصّان (مهروس)بهارات : نصف ملعقة صغيرة (بهارات مندي)ورق غار : 1 ورقة حبهان: 4 حبات القرنفل : 4 حبات القرنفل : 4 حبات - للتزيين : زبيب : نصف كوب (صغير)لوز : ربع كوب (محمص)البصل : نصف كوب (مقلي)- اللحم الضاني : كيلو (مقطع قطع متوسطة بالعظم)- ملح : ملعقة كبيرة - بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات مندي)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزيت النباتي : ربع...
    البصل رغم رائحته النفاذة والتي يكرهها الكثيرون، ولكنه يتميز بفوائد صحية وخصائص علاجية منقطعة النظير، فالبصل غني بمركبات الكبريت والمعروفة بخصائصها المضادة للجراثيم، الفيروسات والالتهابات، ولذلك فهو يستخدم منذ العصور القديمة لعلاج الكثير من الأمراض.الأمراض التي يمكن أن تكون شرائح البصل علاجها السحري، وفقا لموقع “هيلثى”.1 - نزلات البرد نظراً لخصائصه المضادة للجراثيم والالتهابات: أثبت وضع شرائح البصل على القدم ليلاً فاعليته في التخلص من نزلات البرد والحرارة المصاحبة لها.2 - آلام الأذن: إذا كنت تعاني من آلام حادة في أذنك، فعليك بوضع شريحة من البصل على قدمك ليلاً وستلاحظ الفرق بنفسك.3 - طرد السموم من الجسم: يساعد وضع شرائح البصل على الجزء السفلي من القدم في امتصاص السموم من الجسم، كما يساعد في التخلص من حموضة المعدة أيضاً.4 -...
    بدأت نيابة مينا البصل بالإسكندرية، تحقيقاتها في واقعة مقتل سائق توك توك طعنًا بسلاح أبيض خلال مشاجرة مع سائق ميكروباص وآخرين، بسبب أولوية دخول محطة وقود.بداية الواقعةتلقى قسم شرطة مينا البصل، إخطارًا من مستشفى يفيد بوصول المدعو “محمد. ن” مصابا بطعنات وجروح، وتوفي عقب وصوله متأثرا بإصابته.وفاة المجني عليه متأثرا بإصابتهوعلى الفور، انتقل ضباط وحدة مباحث القسم إلى المستشفى المشار إليه، وتبين من الفحص نشوب مشادة كلامية بين المجني عليه أثناء قيادته التوك توك وآخر يقود سيارة ميني فان "تومانية" بسبب أولوية دخول محطة الوقود "البنزينة".مشادة كلامية تطورت إلى مشاجرةوكشفت التحريات تطور المشادة الكلامية إلى مشاجرة بينهما، جرى فضها عقب تدخل الأهالي، إلا أن المتهم استعان بباقي المتهمين الآخرين وبحوزتهم أسلحة بيضاء "خنجر ومطواة" وعادوا بعد نصف ساعة مستقلين السيارة.وظل...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتمخاطر الإفراط في شرب الماتشا: أضرار صحية خفية قد تهدد حياتكبعد حضوع بايدن لجراحة موهس.. تعرف على أسباب وأعراض سرطان الجلد وطرق الوقاية والعلاجحيل تمنعك من البكاء أثناء تقطيع البصل6 استعمالات مذهلة لتفل القهوة المستعملة.. من العناية بالبشرة إلى تنظيف المنزلتأثيرات خطيرة لإدمان الوجبات السريعة.. فكيف تتخلص منهاحيل بسيطة تمنع تطاير الزيت أثناء القلي .. لتحافظي على نظافة مطبخك طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات صدى البلد الماتشا بايدن حضوع بايدن لجراحة موهس سرطان الجلد البكاء تقطيع البصل تفل القهوة...
    تلجأ الكثير من ربات البيوت إلى تخزين الخضروات في الثلاجة للحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة.خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وفي الحقيقة أن الثلاجة ليست المكان المثالي لجميع أنواع الخضروات، بل إن بعض الأطعمة قد تفقد نكهتها وجودتها عند وضعها في درجات الحرارة الباردة.احترس إن كنت منهم.. أشخاص ممنوعون من تناول حلوى المولددراسة صادمة .. بعض الفواكه تضر صحة الأسنان أكثر مما تعتقدوفيما يلي نستعرض 5 خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وكيفية حفظها بالشكل الصحيح، وفقا لما نشر في موقع goodhousekeeping، ومن أبرزها :البصل- البصل:يعتبر البصل من المكونات الأساسية في المطبخ، لكن تخزين البصل في الثلاجة يجعله يفقد نكهته بسرعة. أفضل طريقة لحفظ البصل هي وضعه في وعاء بمكان جيد التهوية بعيدًا عن الرطوبة.الثوم- الثوم:مثل البصل تمامًا، الثوم يتأثر سلبًا بالتبريد،...
    تعد وجبة شاورما الدجاج، طبق شهير وتلجأ إلى ربات المنزل كونها وجبة سهلة التحضير، وتعتمد على خطوات بسيطة، وممكن أن تقدمها بمختلف الطرق مع الأرز الأبيض أو تضع في العيش السوري. طريقة عمل شاورما الفراخ وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات شاورما الفراخ - صدور دجاج. - زبادي. - ثوم مفروم. - زيت. - عصير ليمون - بهارات الشاورما «مثل بودرة الثوم، بودرة البصل، بابريكا، كمون، فلفل أسود، قرفة، زنجبيل، حبهان». - ملح وفلفل أسود. - البصل مقطع شرائح. - طماطم مقطعة إلى مكعبات. تحضير شاورما الفراخ - لتحضير التتبيلة في وعاء عميق، اخلطي الزبادي، الثوم، الزيت، عصير الليمون،...
    كشفت بيانات اتحاد الغرف الزراعية التركية (TZOB) عن تغييرات لافتة في أسعار المنتجات الزراعية خلال شهر تموز/يوليو، حيث ارتفعت أسعار 19 من أصل 37 سلعة في الأسواق، بينما انخفضت أسعار 17 سلعة، وبقيت سلعة واحدة دون تغيير.الليمون يتصدر الارتفاعات في السوق والمزرعةتصدر الليمون قائمة السلع الأكثر ارتفاعًا في الأسعار سواء في السوق أو لدى المنتجين. فقد ارتفع سعره بنسبة 37.8% في الأسواق، وبنسبة 55.6% لدى المزارعين. في المقابل، سجلت الكوسا أكبر انخفاض في السوق بنسبة 42.6%، بينما كان البصل الأخضر الأكثر تراجعًا عند المنتج بنسبة 41.2%.فجوة هائلة بين أسعار المنتج والسوقأشار رئيس الاتحاد، شيمسي بايرقدار، إلى وجود فروق شاسعة بين أسعار الشراء من المزارع وأسعار البيع في السوق، حيث بلغ الفرق الأعلى في البطيخ بنسبة 613.8%. فعلى سبيل المثال، بيع...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الخميس 3 يوليو 2025، انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية، وذلك حسب آخر تحديثات الأسعار على الموقع الرسمي لسوق العبور لتجارة الجملة. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور - البصل الأحمر: سجل سعر البصل الأحمر في سوق العبور اليوم ما بين 6 إلى 9 جنيهات للكيلو، في حين بلغ سعر البصل الأبيض ما بين 9 إلى 12.5 جنيهًا للكيلو. - الطماطم: تراوحت أسعار الطماطم بين 2 إلى 4.5 جنيهًا للكيلو، ما يعكس انخفاضًا ملحوظًا في أسعار هذه الخضروات الأساسية. أسعار الخضروات - البطاطس والكوسة: شهدت أسعار البطاطس انخفاضًا طفيفًا...
    أسعار الخضروات والفاكهة.. حالة من الاستقرار سيطرت على أسعار الخضروات والفاكهة خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025، في سوق العبور والأسواق المختلفة، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 2.5 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5.5 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر البصل من 6 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 12...
    أجرى اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، جولة ميدانية تفقد خلالها بدء أعمال إنشاء مجمع الصناعات الغذائية لتجفيف البصل والثوم بالمنطقة الصناعية الثالثة بحي الكوثر، وذلك على مساحة 20 فدانًا، بتكلفة استثمارية 140 مليون جنيه، بالتعاون مع هيئة تنمية الصعيد التابعة لرئاسة مجلس الوزراء.رافق المحافظ خلال الجولة كل من " علي صابر مدير فرع هيئة تنمية الصعيد بسوهاج، والمهندسة هبة عبد الحميد وكيل وزارة الإسكان، والمهندس علي بهنس رئيس مركز ومدينة أخميم، والدكتورة شربات الصوينع رئيس حي الكوثر ".واستمع المحافظ إلى شرح تفصيلي من مهندسي المشروع حول مراحل التنفيذ والجدول الزمني المقرر، حيث يتم تنفيذ المشروع على مرحلتين؛ الأولى تنتهي في نوفمبر المقبل وتشمل الأعمال الإنشائية والتجهيزات الأساسية، فيما تتضمن المرحلة الثانية تركيب الماكينات والتجهيزات الفنية.ويتكون المشروع من...
    طريقة عمل كباب الحلة.. يعتبر كباب الحلة واحد من الأطباق الشعبية المفضلة والشهيرة في العديد من البيوت، يتميز بطعمه الرائع، لذا تبحث الكثير من السيدات عن خطوات عمل كباب الحلة في المنزل. ويقدم موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل كباب الحلة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. مكونات عمل كباب الحلة - كيلو لحمة قطع. - كيلو بصل مقطع جوليان. - مكعب مرقة. - ملح. - فلفل أسود. - ملعقة كمون. - بابريكا. - زبدة. طريقة تحضير كباب الحلة - في البداية، نحضر إناء مناسب، ونضعه على النار، ونضع به القليل من الزبدة. - ثم نضع اللحم ونبدأ بتشويحه لمدة 5دقائق. - بعد ذلك نضيف البصل والبهارات، ويمكن تناوله حاراً عن طريق...
        بقلم شعيب متوكل. غداً صباحاً، تستعد جماعة تمصلوحت لوقفة احتجاجية قد تُسجل في تاريخ الطرائف التنموية. بعض السكان يطالبون بإنشاء مستشفى مكان السوق الأسبوعي وذلك  لاعتبارات اجتماعية ، في حين هناك طائفة أخرى ترفض نقل السوق الأسبوعي من مكانه، رغم أنه يُخطط لبناء مستشفى على أنقاضه والسبب؟ “السوق أولى من الصحة، أو هكذا يُفهم من شدة الاعتراض. في المقابل، هناك رأي واسع يدعو للحكمة: “نترك السوق في مكانه ونبني المستشفى في مكان آخر، فالجماعة مترامية، والعقارات كما يقال موجودة، إن لم تُخفها الأيادي الخفية.” اللافت في المشهد أن كل طرف يدّعي تمثيل الساكنة، وكأن تمصلوحت أصبحت فجأة مدينة لا تنام من شدة الانشغال بالشأن العام. وبين من يُدافع عن كيس خُضرته ومن يحلم بسرير إنعاش، تطفو على السطح...
    حرائق سوق البصل بمدينة الدبة بالولاية الشمالية أصبحت تؤرق التجار في كيفية التعامل معها، الأمر الذي أدى إلى خسائر كبيرة في السوق.تعرف على التفاصيل:الجزيرة – السودان إنضم لقناة النيلين على واتساب
    يعد محشي البصل من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير محشي البصل في الفرن بخطوات بسيطة وسهلة .بين الفوائد والأضرار.. ماذا يحدث للجسم عند اتباع الكيتو دايت؟جديد وغير تقليدي.. طريقة عمل ميني تارت الطعميةوإليكم طريقة تحضير محشي البصل في الفرن بالخطوات مكونات محشي البصل في الفرن 4 بصل كبار 2 ملعقة كبيرة من الزيت2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.مكونات الحشوةأرز ملعقة صغيرة من البهاراترشة من القرفة المطحونةملعقة صغيرة من الكمونملعقة صغيرة من الكزبرة.رشة نعناع بقدونسكزبرة شبتملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةصلصة طماطمطريقة تحضير محشي البصل في الفرن أزيلي القشرة الخارجية للبصل.اغلي كمية مناسبة من الماء في وعاء.ضعي البصل في الماء المغلي، واتركيها لمدة 10 دقائق.أخرج البصل من الماء المغلي، واتركيه ليبرد.سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.عندما يبرد البصل، ابدأي بتفتيح طبقات البصل، وافصليها عن بعضها.أخلطي مكونات...
    أسعار الخضراوات.. شهدت أسواق الخضراوات والبصل اليوم الثلاثاء 3 يونيو 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسعار، مع بعض التغيرات الطفيفة في بعض الأصناف. وفي هذا التقرير، تستعرض «الأسبوع» أبرز أسعار الخضراوات. ما هي أسعار البصل والخضراوات في أسواق كفر الشيخ اليوم؟ تواصل أسعار الخضراوات استقرارها إلى حد كبير في أسواق كفر الشيخ، مع بعض الارتفاعات البسيطة في أسعار بعض الأصناف، وتراوحت الأسعار على النحو التالي: - البصل: 10 جنيه للكيلو. - الطماطم: 12 جنيه للكيلو. - البطاطس: 10 جنيه للكيلو. أسعار الخضراوات - الخيار: 15 جنيه للكيلو. - الكوسة: 10 جنيه للكيلو. - الفلفل: 15 جنيه للكيلو. - الليمون: 60 جنيه للكيلو. - الباذنجان: 10 جنيه للكيلو. - الشطة الخضراء: 10 جنيه. أسعار الخضراوات في أسواق العبور أما في سوق العبور،...
    يشكو مزارعو البصل في الساحل الغربي لليمن من تكبدهم خسائر كبيرة خلال الموسم الزراعي الحالي، نتيجة لتراجع القيمة السوقية للمحصول في الأسواق المحلية والخارجية، وتوقف التصدير في بداية الموسم، بالإضافة إلى الارتفاع الكبير في أجور النقل، ما فاقم من معاناتهم وأدى إلى تهديد مباشر لاستمرارية نشاطهم الزراعي.ويقتصر تصدير البصل اليمني حالياً على بعض دول الخليج، دون فتح أسواق جديدة مثل السوق الأوروبية، رغم الجودة الغذائية العالية التي يتمتع بها المنتج المحلي. هذا الواقع المحدود في التسويق الخارجي حرم المزارعين من الاستفادة من فرص التصدير الأوسع، وزاد من المعروض المحلي، مما تسبب في انخفاض الأسعار إلى مستويات غير مجدية اقتصادياً. نداء استغاثةأطلق المزارعون نداء استغاثة للجهات الحكومية المختصة، مطالبين بوضع حلول عاجلة لهذه الأزمة، مؤكدين أن استمرار الوضع على حاله سيؤدي إلى...
    قال علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الصادرات الزراعية المصرية شهدت قفزة كبيرة خلال عام 2024، حيث بلغت قيمة العوائد الدولارية 10.6 مليار دولار، مقارنة بـ 7 مليار دولار فقط في عام 2023، أي بزيادة تقدر بحوالي 40%.طرح 12 ألف رأس ماشية.. كيف استعدت وزارة الزراعة لعيد الأضحى؟ | خاصلضبط المخالفات.. الزراعة: شن حملات على أسواق اللحوم والدواجن والأسماكوأضاف فاروق، في مداخلة هاتفية مع المحامي الدولي والإعلامي خالد أبو بكر مقدم برنامج "آخر النهار"، عبر قناة "النهار"، أنّ الدولة المصرية نجحت خلال السنوات الخمس الماضية في فتح أسواق تصديرية في أكثر من 165 دولة حول العالم، مشيرًا إلى أن إجمالي الكميات المصدرة بلغت أكثر من 8.6 مليون طن.وتابع، أنّ هذا النمو تحقق بفضل مجموعة من العوامل، أبرزها التعاون مع...
    أسعار الخضروات اليوم.. استقرت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد 18 مايو 2025، ليتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 5 لـ 7.5 جنيه. أسعار الخضراوات اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا. أسعار الخضروات أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 6 إلى 14 جنيهًا. - يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 7.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 4.5 إلى 7.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 11 جنيهًا. - يتراوح سعر...
    تمكنت الفرقة المتتقلة لمفتشية أقسام الجمارك بقسنطينة في إطار تنفيذ مهام الرقابة رفقة المصالح المختصة على مستوى الطريق السيار شرق غرب من حجز كمية كبيرة من الأقراص المهلوسة. وحسب بيان لمصالح الجمارك، فإن العملية تمت يوم 14/04/2025، أين تم حجز 189 ألف كبسولة بريغابالين 300 ملغ كانت مخبأة بآحكام في شاحنة ذات مقطورة حاملة لمادة البصل. حيث تم توقيف شخصين ومصادرة البضائع ووسيلة النقل وتقديم الموقوفين للجهات القضائية المختصة. ومن جهة أخرى قامت الفرقة المتنقلة للجمارك الجزائرية بقسنطينة رفقة الفرقة الجهوية للجمارك بقسنطينة المتخصصة في مكافحة التهريب. وبالتنسيق مع المصالح المختصة من توقيف سيارة على متنها رجل وامرأة. وبعد التفتيش الدقيق للمركبة تم العثور على 02 كلغ كيف معالج و186كبسولة بريغابالين و02 سيوف. حيث تم توقيف المعنيين وتقديمهم للجهات القضائية...
    كتب- محمد أبو بكر: أكد الدكتور علاء خليل، مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية، أن مصر حققت طفرة ملحوظة في إنتاج المحاصيل الاستراتيجية، وعلى رأسها البصل، حيث يتم إنتاج ما يكفي لتغطية احتياجات السوق المحلي، إلى جانب تحقيق فائض يُقدر بمليون طن مخصص للتصدير. وأوضح خليل، بحسب مركز دعم واتخاذ القرار، أن الأرز يمثل أحد المحاصيل الاستراتيجية المهمة التي تشهد نموًا ملحوظًا في معدلات الإنتاج، رغم ما يواجهه العالم من تحديات متعلقة بالأمن الغذائي وتغيرات المناخ. وأشار إلى أن قطاع الزراعة شهد توسعًا كبيرًا خلال السنوات العشر الماضية، تمثل في إضافة نحو 3.5 مليون فدان إلى الرقعة الزراعية، مما ساهم في دعم جهود الدولة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز قدرة التصدير للأسواق الخارجية. اقرأ أيضًا: بعد توجيه الرئيس بالانتهاء منه.. ما...
    يُعتبر البصل الأخضر من الخضروات التي غالبًا ما تُستخدم كإضافة بسيطة للوجبات، إلا أن قيمته الغذائية تجعله مكونًا أساسيًا يمكن الاعتماد عليه لتعزيز الصحة العامة. فوائد البصل الأخضر ومع ارتفاع الوعي الغذائي، بدأ البصل الأخضر يحظى باهتمام أكبر، نظرًا لما يحتويه من عناصر مفيدة للجسم، وسهولة دمجه في مختلف أنواع الأطعمة.وما علاقة التدخين بالصداع النصفي؟فاكهة تساعدك على اليقظة.. وتعد بديلا للقهوةوكشف موقع “ويب ميد” الطبي عن أهم وأبرز فوائد تناول البصل الاخضر، ومن أبرزها ما يلي:ـ البصل الاخضر مضاد طبيعي للالتهابات وغني بمضادات الأكسدة:يحتوي البصل الأخضر على مركبات كبريتية ومضادات أكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات، وتقوية مناعة الجسم، إضافة إلى دوره في الوقاية من أمراض القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم. كما يتميز بغناه بفيتامين C وفيتامين K، وكلاهما ضروري لصحة الجلد والعظام.فوائد...
    تعد البطاطس بالرنجة من الرنجة من الأكلات الجديدة التى تمتلك مذاقا شهيا ومميزا كما أن شكلها جذاب.نعرض لكم طريقة عمل البطاطس بالرنجة من خلال خطوات الشيف مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرةمقادير البطاطس بالرنجةبطاطس مسلوقةبصل أخضر مفرومفلفل أحمر مفرومرنجة مخليةبطاريخ مرملةكريمة حلوياتملح فلفل اسودكركمبابريكازبدةطريقة عمل فطيرة البطاطس بالرنجةحمري بطاريخ الرنجة و الرنجة في طاسة بها القليل من الزبدة ثم تقطع .وشوحى البصل و الفلفل  المفروم في الزبدة مع رشة ملح وفلفل أسود.في وعاء كبير ضعي البطاطس مع الملح و الفلفل الاسود و الكركم و البابريكا  و زبدة و الكريمة وقلبيهم جيدا .ضعي البطاطس المسلوقة  المهروسة  في صينية مدهونة ووزعيه يشكل متساو ثم ضعي قطع الرنجة و البصل و الفلفلثم طبقة أخرى من البطاطس  وصعي الكريمة على...
          د. عبدالله باحجاج صحيحٌ أنَّ وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه قد سارعت مشكورة إلى طمأنة 34 مُزارعًا من مُزارعي منطقة النجد في محافظة ظفار، بأنَّ إنتاجهم من البصل المُقدَّر بآلاف من الأطنان من ما يقارب 800 فدان لأول مرة وبجودة عالية، لن يذهب سُدى، ولن يتكبدوا خسائر، ووعدت بسعرٍ مُجْزٍ، وكُنَّا قد تفاعلنا مع هذه القضية بتغريدتين عاجلتين عبر منصة "إكس"، في يوم واحد، بعدما طلب منَّا الكثير من المزارعين، وهم في حالة قلق مرتفع من مخاطر إتلاف محصولهم، في ظل عجز تسويقه، وبسبب الاستيراد المفتوحة أبوابه، والمنافسة غير العادلة، التي يحتكرها الوافدون، ولم نتفاجأ بسرعة تدخُّل الوزارة عبر بيان مكتوب، ولقاء إذاعي لمتحدثها الرسمي. عودتنا الوزارة على التجاوب الإيجابي والآني، كالمشاكل التي أثرناها في مقالات...
    مع الاحتفال بشم النسيم وتناول الرنجة والفسيخ والبيض الملون، نستعرض لكم عددا من الطرق الطبيعية الفعالة والنصائح الطبية التى يجب اتباعها فى عيد الربيع (شم النسيم) للتخلص من بكتيريا الأسنان حتى تستمتع بالاحتفال بهذا  دون الشعور بآلام فى الأسنان. نصائح للقضاء على بكتيريا الأسنان فى شم النسيم.. 1 – يقول خبراء التغذية إن تناول الجرجير والفلفل الأخضر والخس وغيرها من الخضروات الطازجة تسهم فى تنظيف الأسنان وتطهيرها من البكتيريا كما تفعل فرشاة الأسنان، حيث تساعد تلك الخضروات على تقليل تآكل ميناء الأسنان. 2 – ينصح الخبراء بضرورة تناول البصل الأخضر مع الفسيخ والرنجة وغيرها من الأسماك المملحة، حيث يعتبر البصل من أكثر النباتات فائدة للإنسان، إذ يقوم بالتخلص من فطريات الفم وينظف الأسنان. 3 – كذلك، يشدد خبراء تجميل الأسنان على أهمية عدم الإكثار...
    طريقة عمل البرياني باللحم.. يعتبر البرياني باللحم، من الأكلات الشهية، التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص، ومعه تبحث الكثير من السيدات عن طريقة مميزة لعمل طاجن البرياني في المنزل بمذاق شهي مثل المحلات. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البرياني باللحم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل برياني اللحم طريقة عمل البرياني باللحم - المكونات - نصف كيلو من اللحم. - 2 حبة بصل كبيرة شرائح. - 2 من فصوص الثوم. - 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع. - ملح وفلفل أسود وبهارات برياني. - ملعقة كبيرة كركم. - ورق لورا وحبهان وعود قرفة. - 2 ملعقة كبيرة زبادي. طريقة عمل البرياني باللحم طريقة تحضير البرياني باللحم - في...
    يعاني بعض الأطفال في عمر السنتين من مشاكل واضطرابات في الشهية وذلك نتيجة التسنين والأنياب، وفي المقال التالي نقدم لكم أفضل الأطعمة الطبيعية المتنوعة والمفيدة جداً التي تعمل كفاتح شهية ومن أشهرها:أطعمة تعمل كفاتح شهية للأطفال في عمر السنيتنالتمر مع اللبنيعتبر التمر مع اللبن من أفضل أنواع الأطعمة التي تقدم للأطفال في عمر السنتين، لأنها تساعد على إمداد الطفل بجرعة جيدة من البروتينات والكالسيوم ومجموعة من المعادن المختلفة، مثل: السيلينيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، وايضاً قد يساعد على تقوية العظام والأسنان الحماية من هشاشة العظام.الأفوكادو والموز المهروسيساهم الأفوكادو والموز المهروس بتحسين البكتيريا المعوية للرضع، مما تساهم الألياف الموجوده فيه بتحسين الميكروفلورا المعوية وتعتبر مهمة لصحة الجهاز الهضمي للرضيع، بينما الموز يحتوي على حمض الفوليك وهو مهم لصحة الدماغ والأعصاب، مما يدعم الذاكرة...
    قد يحاول الكثير تقليل ملوحة الفسيخ، والتخلص من الملح الزائد به ولذلك يمكنك اتباع إحدى هذه الطرق:النقع في الماء:انقع الفسيخ في ماء فاتر لمدة 2-4 ساعات، مع تغيير الماء كل ساعة لتقليل كمية الملح.يمكن إضافة القليل من الخل أو عصير الليمون إلى الماء للمساعدة في التخلص من الملوحة.النقع في الحليب:ضع الفسيخ في وعاء من الحليب لمدة 1-2 ساعة، فالحليب يساعد على امتصاص جزء من الملح وتحسين النكهة.النقع في زيت الزيتون:انقع قطع الفسيخ في زيت الزيتون لمدة نصف ساعة، فهذا يقلل الملوحة ويمنحه نكهة مميزة.استخدام الطماطم أو البصل:تناول الفسيخ مع شرائح الطماطم أو البصل، حيث يساعدان على تقليل الإحساس بالملوحة.يمكن خلط الفسيخ مع البصل المفروم والليمون وتركه قليلًا قبل التقديم.غسله بالماء والخل:اغسل الفسيخ سريعًا بالماء المخلوط بالقليل من الخل قبل التقطيع...
    شهدت أسعار البصل في مدينة الدار البيضاء وضواحيها ارتفاعا ملحوظا، حيث وصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى 10 دراهم، بعد أن كان يتراوح بين 5 و6 دراهم فقط قبل أربعة أيام. وقد أثار هذا الارتفاع استياء المستهلكين؛ ما دفع سعيد بوسمارة، الفاعل النقابي بالفيدرالية الديمقراطية للشغل، إلى اتهام بعض المهنيين في جمعية بسوق الجملة للخضر والفواكه بالدار البيضاء بالتسبب في هذا الارتفاع، مشيرا إلى أنهم يمارسون الاحتكار عن طريق تخزين كميات كبيرة من البصل لرفع الأسعار. وأوضح بوسمارة، ضمن حديثه مع « اليوم24 » أن هؤلاء المهنيين قاموا بتخزين البصل في مستودعات تابعة للجماعة، بعد اكتراء هذه المستودعات، مما أدى إلى خنق السوق والتحكم في الأسعار. من جانبه، نفى جعفر صبان، مدير سوق الجملة للفواكه والخضر التابع لشركة الدار البيضاء للخدمات، وجود أي...
    زنقة 20 | متابعة تعرف أسعار البصل ارتفاعا كبيرا هذه الايام في الأسواق. و بحسب معطيات رسمية ، فإن سعر البصل الجاف الأحمر في سوق الجملة بالدارالبيضاء تراوح بين 5 و 8.5 درهم. أما في اسواق التقسيط فإن سعر البصل بلغ 15 درهما ، وهو ما أثار استياء مستهلكين خصوصا مع اقتراب الاحتفال بعيد الفطر. ووفق مهنيين، فإن التصدير المكثف نحو دول إفريقية، ساهم في تقليص المعروض بالسوق المحلية وارتفاع أسعاره.
    زنقة 20 | متابعة بشكل مفاجئ شهدت أسعار البصل في الأسواق ارتفاعًا كبيرًا،ليصل سعر البصل الجاف الأحمر إلى 12 درهمًا، الأمر الذي أثار استياء المستهلكين، خصوصًا في ظل الإقبال المتزايد عليه خلال شهر رمضان. ووصل سعر البصل في سوق الجملة للخضر والفواكه بالدار البيضاء ارتفاعًا كبيرًا، حيث يتراوح سعره حاليًا بين 7 و9 دراهم للكيلوغرام، مما انعكس على أسعار البيع بالتقسيط. و ساهمت عمليات التصدير المكثفة نحو دول إفريقية، مثل موريتانيا والسنغال، في تقليص المعروض بالسوق المحلية وارتفاع أسعاره.    
    يستعرض موقع صدى البلد ، قائمة أسعار الخضراوات فى أسواق محافظة أسوان اليوم الاثنين 24 مارس 2025، وذلك على النحو التالى:أسعار الخضراوتوجاءت أسعار الخضراوت كالتالى :سعر كيلو الطماطم = 5 جنيهاتسعر كيلو البطاطس = 10 جنيهاتسعر كيلو البصل الأبيض = 12.5 جنيهسعر كيلو البصل الأحمر = 20 جنيهاسعر كيلو الفلفل = 20 جنيهاسعر كيلو البازلاء = 20 جنيهاسعر كيلو الباذنجان = 5 جنيهاسعر كيلو الخيار = 10 جنيهاتسعر كيلو الشطة = 20 جنيهاسعر كيلو الجزر = 10 جنيهاتسعر كيلو الليمون = 80 جنيهاوبالنسبة للفاكهة:سعر كيلو الجوافة = 30 جنيهاسعر كيلو الموز = 25 جنيهاسعر كيلو الفراولة = 40 جنيهاسعر كيلو الكنتلوب = 20 جنيهامطبخ المصرية يوزع 500 وجبة بقرى إدفو في أسوانمحافظ أسوان يتفقد مشروع الإحلال والتجديد لمدرسة أبو بكر...
    سماش برجر من الأكلات الشهية التي يعشق الكبار والصغار تناولها مما يدفع الكثير إلي شرائها و تناولها من المطاعم، فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقوم.قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل سماش برجر في البيت.وصفة مصرية لذيذة.. الفطير الشرقي بسجق المطاعم بأسهل طريقةأضرار الفسيخ والرنجة في عيد الفطرمقادير سماش برجرنصف كيلو لحمة مفرومة2بصل مبشوربهارات برجرملحفلفل أسودطريقة تحضير سماش برجر في بولة نضع اللحمة و ماء البصل و بهارات برجر و ملح و فلفل اسود و نقلبهم جيدا حتى تصبح عجينة.ثم نشكل هذه العجينة  لبرجر و نسويها في طاسه او جريل به ماده دهنيه و نقلبه علي الجانبين حتي يستوي.يقدم سماش برجر بجانب عيش كيزر و صوصات متنوعة و بطاطس محمرة أو مكرونة...
    أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من المواطنين عن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر، والتي شهدت اليوم السبت 15 مارس 2025، حالة من الاستقرار، وذلك وفقا لآخر تحديث للموقع الرسمي لسوق العبور. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخصأسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر، وفقًا للخدمة الشاملة التي يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أسعار الخضروات اليوم الأربعاء - يتراوح سعر الطماطم بين 2.5 و5.5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس بين 4 و8.5 جنيهات. - يتراوح سعر البصل الأبيض بين 4.5 و10.5 جنيهات. - يتراوح سعر البصل الأحمر بين 15 و20 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة بين 5 و10 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر...
    صورة تعبيرية (مواقع) تعد الثلاجة من أبرز الأدوات التي تستخدمها معظم الأمهات لتخزين الأطعمة والحفاظ على جودتها لفترة أطول، وتساهم في تسهيل تحضير الطعام، خاصة عندما يتعلق الأمر بتفريز الأطعمة أو تخزين بقايا الطعام.لكن هناك بعض الأطعمة التي قد تتحول إلى سموم قاتلة إذا تم تخزينها بشكل خاطئ داخل الثلاجة. هذا الموضوع قد يفاجئ العديد من السيدات، فبعض الأطعمة التي نعتقد أنها آمنة عندما نضعها في الثلاجة، قد تصبح مصدرًا للمشاكل الصحية الخطيرة.اقرأ أيضاً السر وراء التطريز في طرفي المنشفة: نقاش بمنصات التواصل الاجتماعي يكشف الحقيقة 16 مارس، 2025 السعودية توضح حقيقة تقديم دعم لوجستي للعملية العسكرية الأمريكية في اليمن 16 مارس، 2025 أطعمة خطيرة تتحول إلى سموم عند تخزينها في الثلاجة:البصل: خطر التخزين في البرد يعتبر البصل من أكثر الأطعمة...
    اعتادت الأمهات على تفريز بعض الأطعمة ووضعها في الثلاجة كي تصبح سهلة الاستخدام، مثل تقشير الثوم وفرمه ووضعه في علبة في الثلاجة، وغيرها من الأطعمة التي تسهل على السيدات وقفة المطبخ ، لكن المفاجآة التي لا تعلمها الكثير من النساء هي أن بعض الأطعمة إذا تم وضعها في الثلاجة تصبح سامة وغير صالحة للاستهلاك وخطيرة على الصحة .وحذر كثير من أطباء التغذية من خطورة تخزين بعض الأطعمة في الثلاجة، إذ قد يؤدي ذلك إلى مشكلات صحية خطيرة تصل إلى التسمم الغذائي.أطعمة تتحول إلى سموم بعد وضعها في الثلاجة  1- البصل وذلك لأنه مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة وعندما يتم حفظه في درجات حرارة منخفضة يبدأ في نمو العفن، لذا من الأفضل تخزين البصل في مكان جاف ومظلم وبدرجة حرارة معتدلة، وعدم وضع بواقي...
    يحرص البعض على تناول البصل خلال وجبة السحور، إما لفتح الشهية أو للاستفادة من عناصره الغذائية في تعزيز المناعة خلال شهر رمضان. ورغم فوائده الصحية العديدة، إلا أن تناوله على السحور قد يسبب بعض الأضرار التي تؤثر على راحة الصائم خلال النهار. فوائد البصل للصائم يعتبر البصل من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية، مما يجعله مفيدًا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض الفيروسية مثل نزلات البرد والإنفلونزا. كما أنه يحتوي على مركبات تساعد في تحسين صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم. أضرار تناول البصل على السحور على الرغم من فوائده، فإن تناول البصل على السحور قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية التي قد تزعج الصائم خلال النهار، ومنها: احتقان الحلق والجفاف: قد يؤدي البصل إلى تهيج الحلق...
    الصورة من (verywellhealth) هل شعرت يومًا أنك جربت كل شيء لمحاربة الصلع وتساقط الشعر، ولكن النتائج كانت مخيبة؟: ما رأيك إذا كان الحل بسيطًا وطبيعيًا جدًا؟.في الوقت الذي يزداد فيه اهتمام الناس بالعلاجات الطبيعية، كشف العديد من الأبحاث الحديثة عن فائدة غريبة ولكن واعدة لعلاج الصلع باستخدام عصير البصل.اقرأ أيضاً تعرف على المخاطر الصحية الجسيمة التي يتعرض لها من ينامون أقل من 8 ساعات يوميا 15 مارس، 2025 كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بطرق بسيطة؟: لن تنخدع بعد الآن 15 مارس، 2025 هل يمكن لعصير البصل أن يعيد نمو الشعر من جديد؟:دراسة صغيرة أجريت مؤخرًا أكدت أن عصير البصل قد يساعد فعلاً في نمو الشعر لدى الأشخاص الذين يعانون من الصلع، خاصة المصابين بـ الثعلبة البقعية، وهي حالة من...
    أظهرت بعض الدراسات أن عصير البصل قد يُحسّن نمو الشعر لدى المصابين بالصلع، وبالثعلبة البقعية وهي حالة مناعة ذاتية تتميز بظهور بقع صلعاء دائرية على فروة الرأس، وقد تؤثر أحيانًا على اللحية.هل تعانين من قشرة الشعر وحب الشباب.. أسباب وحلول المشاكل الجلديةفوائد الجرجير لصحة الجسم والشعر والبشرةوجدت دراسة صغيرة أن علاج الصلع بعصير البصل أدى إلى نمو الشعر مجددًا لدى 87% من المرضى بعد ستة أسابيع، لذا، قد يكون عصير البصل علاجًا طبيعيًا واعدًا لنمو الشعر.فوائد استخدام عصير البصل للشعر- يمكن أن يعزز وضع عصير البصل تدفق الدم إلى فروة الرأس- عصير البصل غني بالكيرسيتين، وهو فلافونويد قد يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، يُعد تعزيز تدفق الدم إلى فروة الرأس طريقة شائعة لتحفيز نمو الشعر ( مينوكسيديل...
    رغم مشقة الصيام.. نساء يحصدن البصل في كربلاء (صور)
    يعد مخلل البصل من أشهى أنواع المقبلات التي يمكن تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية واللحوم في شهر رمضان.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل مخلل البصل السريعة ليصبح جاهزا للتناول في شهر رمضان الكريم وذلك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير مخلل البصل:2 ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة ملح¼ كوب خل أبيض1 لتر ماءملعقة صغيرة ملح ليمونبصل أبيض أورمة صغير بالقشرفلفل حامي ورومي أحمرثومطريقة عمل مخلل البصلفي برطمان زجاجي نظيف، توضع جميع المكونات معا، ثم يضاف الماء حتى يغطى المكونات بالكامل. يغلق البرطمان بإحكام، ويترك في مكان جاف لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 يومًا حتى ينضج مخلل البصل ويكتسب النكهة المطلوبة.يقدم مخلل البصل بجانب الأكلات المصرية التقليدية على مائدة الإفطار...
    تناول الطعام في مطعم فاخر من طرق الاحتفال الشائعة بعيد الحب، واختيار الطعام المفضل جزء من الاحتفال بطبيعة الحال، لكن هناك بعض الأطعمة التي تسبب الانتفاخ، أو تغير رائحة الفم، أو تغير الحالة المزاجية، لذلك لا ينصح بتناولها. بحسب "تايمز أوف إنديا"، هناك 7 أطعمة قد تفسد عليك الاحتفال بـ "الفلانتاين"، هي: الكاري الحار يتم تحضير الكاري الحار بالعديد من المكونات، وبعضها يمكن أن يسبب رائحة غير مرغوبة في الفم. الأطعمة المقلية يصعب هضم الأطعمة المقلية، ويمكن أن تجعل الأمعاء غير سعيدة. وقد تسبب شعوراً بالحموضة المعوية، وتؤثر سلباً على الاحتفال. الحساء عند الخروج لتناول وجبة رومانسية، يكون الحساء عادةً خياراً آمناً إلى حد ما، وعندما يتم صنع الحساء من مكونات طازجة، يمكن أن يكون الرهان الأكثر أماناً....
    مكتب بورصة أقطان مينا البصل، الذي يتزين الخط العربي المزخرف، لا يزال يحتفظ بجماله رغم مرور السنين، في مبنى تراثي عمره عقود، وكان هذا المبنى شاهدًا على صفقات كبرى ساهمت في انتعاش الاقتصاد المصري، في فترة كانت واحدة من أفضل الفترات التي صنعت مجد تجارة القطن في مصر، وكان قلبًا نابضًا للأسواق العالمية، حيث اجتمع فيه رجال الأعمال، والسماسرة، والمصدرون الذين جعلوا من هذه البورصة نقطة محورية في عالم التجارة. وقال محمد السيد، مسؤول الوعي الأثري بإدارة آثار الإسكندرية، حول تاريخ هذا المبنى: «إنه واحد من ثلاث بورصات في العالم كانت رائدة في تجارة الأقطان». أقدم بورصات العالم بعد بورصة أمستردام وأضاف «السيد» في تصريحات لـ«الوطن»: «تعد بورصة مينا البصل أول بورصة لبيع الأقطان في الشرق الأوسط، والتي تأسست عام...
    مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تسعى الكثير من الأمهات لتوفير الوقت والجهد في تحضير وجبات الإفطار والسحور، ويعتبر البصل من أساسيات المطبخ التي لا غنى عنها في إعداد الأطباق المختلفة، وتخزين البصل في الفريزر بطريقة صحيحة وآمنة يكون الحل الأمثل لتسهيل عملية الطهي خلال الشهر، لذا نقدم أسهل طرق لتخزين البصل المفروم أو الشرائح في الفريزر والحفاظ على قيمته الغذائية، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة تخزين البصل - يتم ضع البصل الناشف في أكياس محكمة الغلق ومنع وصول الهواء لها، ووضع الأكياس في مكان مظلم وجاف، وفحص البصل من وقت لآخر للتأكد من عدم تعفنه، وذلك لمدة 3 أسابيع.  - قومي بفرم البصل في الكبة.  - ضيفي الزيت، وقلبي كل...
       تفاجئ المزارعون اليمنيون من قرار السلطات السعودية بايقاف استيراد البصل اليمني، عقب تأكيدات يمنيه بالسماح بتصديره.  وقالت مصادر مطلعة ان الجهات السعودية أوقفت أكثر من 400 شاحنة محملة بأطنان من البصل في منفذ الوديعة، رغم إعلان مسؤول حكومي قبل أسبوعين استئناف الصادرات الزراعية والسمكية اليمنية الطازجة بعد حظر دام أشهرًا. وأوضح مصدر في جمعية الفلاح الإنتاجية بوادي حضرموت، أن توقف التصدير تسبب في تلف كميات كبيرة من المحصول وتكبد المزارعين والمصدرين خسائر مالية جسيمة. إلى ذلك، بحث اجتماع للسلطات في وادي حضرموت آلية التنسيق المشترك بين الجهات المعنية بهدف تسهيل إجراءات تصدير محصول البصل وتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المحلية. وكانت الحكومة اليمنية قررت بداية العام الماضي، حظر تصدير البصل إلى السوق الخارجي، لكنها تراجعت بعد أسبوعين عن القرار، وأعادت...
    بحث لقاء برئاسة وكيل محافظة حضرموت لشؤون مديريات الوادي والصحراء، عامر العامري، اليوم الاثنين، آلية التنسيق المشترك بين مكتبي وزارة الزراعة والري والصناعة والتجارة وغرفة تجارة وصناعة وادي حضرموت، حول تسهيل إجراءات تصدير محصول البصل، بعد يوم من إطلاق مزارعين مناشدة للحكومة عقب تلف آلاف الأطنان من البصل في منفذ الوديعة.   وأكد الاجتماع الذي ضم رئيس غرفة تجارة وصناعة وادي حضرموت، عارف الزبيدي، ومدراء مكاتب الصناعة والتجارة أنور باشعيوث، والزراعة والري، البرك العامري، والغرفة التجارية والصناعية حسن باطاهر، أهمية دعم المزارعين المحليين وتسهيل اجراءات التصدير باعتبار ان محصول البصل يعد من المحاصيل الاستراتيجية التي تشهد طلباً متزايداً في الأسواق الخارجية وبما يسهم في تعزيز الاقتصاد المحلي، وفق وكالة سبأ الرسمية.   وشدد اللقاء، على ضرورة التنسيق بين القطاعين الزراعي...
    يُعد البصل من الأطعمة الطبيعية التي تحمل العديد من الفوائد الصحية، خصوصًا خلال فصل الشتاء، حيث يُعتبر من العوامل الفعالة في الوقاية من نزلات البرد والتخفيف من أعراضها. يعود ذلك إلى احتوائه على مكونات غذائية تعزز صحة الجهاز المناعي وتساهم في محاربة الالتهابات. تعزيز المناعة ومكافحة الفيروسات البصل يحتوي على عنصر السيلينيوم، الذي يلعب دورًا مهمًا في تقوية الجهاز المناعي. يساعد السيلينيوم في مقاومة العدوى ويقلل من الالتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي، كما يعمل على تقليل إفراز مادة الهيستامين، التي تسبب الحساسية مثل العطس والحكة. مضاد طبيعي للسعال والالتهابات يُعد البصل مصدرًا طبيعيًا للمضادات الحيوية التي تساعد في علاج السعال وأعراض الزكام والإنفلونزا. كما أن البصل الناشف يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله علاجًا فعالًا في تخفيف التهابات الجهاز...
    يعد الطرب المشوي من الوجبات الشهية والمحببة لدى كل أسرة، حيث يستمتع بتناولها الكبار والصغار، ولذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الطرب المشوي في المنزل بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة. طريقة عمل الطرب المشوي في المنزل المقادير: - 1 كيلو لحم مفروم. - منديل خروف. - 2 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم. - 1 ملعقة كبيرة ملح. - 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون. - 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون. - رشة جوزة الطيب مطحون. - بقدونس مفروم للتزيين. للشوي: - أسياخ خشبية. - فحم. طرب مشوي خطوات تحضير الطرب المشوي: - ضعي البصل المفروم في بولة متوسطة، ورشي عليه قليل من الملح. - ثم صفي البصل المفروم من الماء جيداً حتى يصبح مثل التفل، بعدها ضعي ماء البصل في...
    نفذت محافظة الظاهرة 22 مشروعًا استثماريًا خلال الفترة الماضية، مما ساهم في رفع منظومة القطاع الزراعي ومجالات الأمن الغذائي بالمحافظة.وأشار المهندس سالم بن علي العمراني مدير عام المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بالظاهرة إلى أن تنفيذ المشروعات الاستثمارية في المحافظة، يأتي بهدف زراعة محاصيل استراتيجية مثل القمح والبصل والمحاصيل الزراعية المختلفة وذلك بمساحة إجمالية تقدر بحوالي 3000 فدان، وبقيمة استثمارية تبلغ قيمتها 7 ملايين و500 ألف ريال عُماني.وأضاف العمراني: إنه حاليا يجرى تنفيذ مشروعات استثمارية لزراعة محصول البصل وذلك ضمن مشروعات الأمن الغذائي بمحافظة الظاهرة حيث بلغت مساحة المشروع الأول ما يقارب من 1000 فدان بينما يبلغ المشروع الثاني ما يقارب من 600 فدان.وأوضح أن المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بالظاهرة وقعت اتفاقية مع شركة ضنك للإنتاج والتسويق...
    يعد محشي البصل من الأكلات الشهية والمميزة  التى يمكن تقديمها في فصل الشتاء.نعرض طريقة عمل محشي البصل في الفرن وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير محشي البصل: ٢ كيلو بصل مسلوق٢ بصل مفروم ناعم٣ طماطم عصير٣/٤ كوب بقدونس مفروم ناعم٣/٤ كوب كزبرة مفرومة ناعم١/٢ كوب شبت١/٢ كوب نعناع٣ كوب أرز٤ ملاعق كبيرة صلصة طماطم٤ فص ثوم شرائحمكعب مرق١/٢ كوب زيتملحفلفل اسودملعقة صغيرة بهارللصوصماء ساخنصلصة طماطممكعب مرقملحمرقملحزيتللوجهرماناوراق بقدونسطريقة عمل محشي البصل في الفرن:في بولة كبيرة اخلط البصل المفروم والملح والبقدونس والكزبرة والشبت والنعناع.واضيفي عليهن الارز والصلصة والطماطم وزيت الطهى والفلفل الأسود والبهارات وعصير الطماطم واحشى أوراق البصل بهذا الخليط.ثم يرص في صينية الفرن ضيفي مقادير الصوص على المحشي البصل  وادخليه في الفرنويزين...
    طرحت المجمعات الاستهلاكية التابعة للوزارة اليوم تشكيلة واسعة من الخضراوات والفاكهة بأسعار مخفضة عن مثيلاتها في الأسواق، في إطار جهود وزارة التموين والتجارة الداخلية لضبط الأسعار وتخفيف العبء عن المواطنين.سعر الطماطم اليومتتوفر الطماطم الطازجة في المجمعات الاستهلاكية بسعر 8 جنيهات للكيلو.سعر البصل اليوميباع البصل الأحمر بسعر 13.5 جنيه للكيلو، بينما يبلغ سعر البصل الأبيض 17.5 جنيه للكيلو.سعر البطاطس اليومتتوفر البطاطس بسعر 11.75 جنيه للكيلو، والبطاطا بسعر 12.5 جنيه للكيلو.سعر الجزر اليوميباع الجزر الطازج بسعر 11 جنيهاً للكيلو.سعر الخيار اليوميتوفر الخيار بسعر 16 جنيهاً للكيلو.سعر الباذنجان اليوميباع الباذنجان الأبيض والباذنجان العروس بسعر 18 جنيهاً للكيلو.سعر الكوسة اليومتتوفر الكوسة الطازجة بسعر 16 جنيهاً للكيلو.سعر الفلفل اليوميباع الفلفل البلدي بسعر 30 جنيهاً للكيلو، والفلفل الألوان بسعر 60 جنيهاً.سعر الليمون اليوميتوفر الليمون بسعر 50...
    سجلت أسعار البصل اليوم الأحد 19 يناير 2025 في سوق العبور، تحديثا جديدا، أحد أكبر الأسواق للبيع بالجملة في مصر، ويتراوح سعر كيلو البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين بين 7 إلى 15 جنيها للكيلو. أسعار البصل اليوم في سوق العبور وكشفت بوابة سوق العبور، عن تحديث أسعار البصل اليوم الأحد 19-1-2025 في الأسواق المحلية بمختلف أنواعه، وترصد «الوطن»، خلال السطور التالية سعر الخضراوات اليوم بمختلف أنواعها في مصر، وفقاً لآخر التحديثات من جانب سوق العبور. سعر الخضراوات في سوق العبور - يتراوح سعر البصل الأحمر اليوم في سوق العبور ما بين 9.5 إلى 13.5 جنيه للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 7 إلى 15 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر الكوسة اليوم في سوق العبور ما بين 9 إلى...
    تعد المشروعات الزراعية أحد أهم المحاور التي تعمل عليها المديرية العامة العامة للثروة الزراعية وموارد المياه من أجل تعزيز منظومة القطاعي الزراعي ومجالات الأمن الغذائي.وأشار المهندس سالم بن علي العمراني، المدير العام للمديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة الظاهرة إلى تنفيذ ٢٢ مشروعًا استثماريًّا بمحافظة الظاهرة وذلك بهدف زراعة المحاصيل الاستراتيجية كالقمح، والبصل، والمحاصيل الزراعية الأخرى وذلك بمساحة إجمالية تقدر بـ 3000 فدان بقيمة استثمارية تبلغ 7 ملايين و500 ألف ريال عُماني.وبيّن أنه يجري حاليًا تنفيذ مشروعات استثمارية لزراعة محصول البصل وذلك ضمن مشروعات الأمن الغذائي بمحافظة الظاهرة، حيث بلغت مساحة المشروع الأول 1000 فدان بينما يبلغ المشروع الثاني 600 فدان.ووضّح أن المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة الظاهرة وقّعت اتفاقية مع شركة ضنك للإنتاج والتسويق الزراعي؛ لتنفيذ...
    شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد 19-1-2025 حالة من الاستقرار في سعر بيع الجملة، في التحديث الصباحي الجديد، وسجل كيلو البصل اليوم الأبيض وفق آخر تحديث من 7 إلى 15 جنيهًا. أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وخلال السطور التالية، تستعرض «الوطن» أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم وفقا لآخر تحديث معلن في سوق العبور، حيث جاء سعر الكيلو كالتالي: - سعر كيلو الطماطم: 3.5 إلى 6 جنيهات. - سعر كيلو البطاطس: 6 إلى 12 جنيهًا. - سعر كيلو البصل الأحمر: من 9.5 إلى 12.5 جنيه. - سعر كيلو الكوسة: من 9 إلى 17 جنيهًا. - سعر كيلو الفاصوليا: من 6 إلى 11 جنيهًا. - سعر كيلو الباذنجان الرومي: من 5 إلى 9 جنيهًا. - سعر كيلو الباذنجان...
    فوائد تناول البصل الأحمر على الريق: كيف يساهم في تحسين صحتك؟
    كشفت الصفحة الرسمية لمحافظة الجيزة على «فيسبوك»، عن أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد 12-1-2025 في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، إذ تراوح سعر كيلو الملوخية من 8 إلى 11 جنيها والكوسة بين 9 و17 جنيهًا. أسعار الخضراوات اليوم وتأتي أسعار الخضراوات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، كالتالي: - سعر كيلو البامية من 30 إلى 35 جنيها. - سعر كيلو السبانخ من 7 إلى 10 جنيهات. - سعر كيلو القلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا. - سعر كيلو الملوخية من 8 إلى 11 جنيها. - سعر كيلو الكوسة بين 9 و17 جنيهًا. - سعر كيلو الطماطم بين 4.5 و6 جنيهات. - سعر كيلو الفاصوليا بين 4 و10 جنيهات. - سعر كيلو البصل الأحمر بين 10 و11.5 جنيه. - سعر...
    أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن هناك انخفاض واستقرار في أسعار الخضروات والفاكهة، وفي حال زيادة الأسعار ستكون بشكل طفيف، منوهًا بأن كم المعروض في الأسواق يكفي المواطنين حتى شهر رمضان، مضيفًا: "الأسعار ستكون في المتناول وحال الارتفاع ستكون مقبولة". إستقرار أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق البحيرة بين الغلي والبخار .. أي الطرق أفضل لطهي الخضروات وشدد  نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، على أن آليات العرض والطلب هي التي تحكم أسعار السلع والمنتجات، مؤكدًا أننا مقبلين على مواسم الثوم وتخزينه وسعر البصل في طريقه للانخفاض.آليات العرض والطلب هي التي تحكم الأسعارولفت  نائب رئيس شعبة الخضروات...
    استعرض برنامج "صباح البلد" تقديم الإعلامية رشا مجدى ونهاد سمير والمذاع على فضائية صدى البلد، أسعار الخضراوات اليوم، السبت 4 يناير 2025 ، وفقا لسوق العبور.أسعار الخضراوات اليومالطماطم: من 3إلي 5 جنيهات.البطاطس: من 4إلي 9 جنيهًا.البصل الأبيض: من 7 إلي 14جنيهاً.البصل الأحمر: من 9.5 إلي 11.5 جنيهاً.الكوسة : من 8 إلى 18 جنيهاً.الجزر: من 3 إلى 5 جنيهاً.الفاصوليا: من 5 إلي 10 جنيهاًالباذنجان من 8 إلى 12 جنيهاً.الفلفل الرومي من 14 إلي 22 جنيهاً.
    تصدر مقطع فيديو لتاجر بصل بمدينة الدامر التي تقع بولاية نهر النيل بالسودان, “الترند” ووصل للعالمية في أقل من أسبوع.وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين, فقد أظهر الفيديو “الترند”, تخزين تاجر محصول البصل, لمبلغ 11 ترليون جنيه سوداني, بمنزله حصل عليها من تجارة البصل.وظهر المقطع بعد أيام من قرار بنك السودان, بتغيير العملة واستبدالها بعملة جديدة, حيث وثق المقطع للثروة الطائلة للتاجر من العملة القديمة التي قام باستبدالها.https://www.facebook.com/reel/591169660451224ووفقاً لمتابعات محرر موقع النيلين, فقد وصل مقطع تاجر الدامر للعالمية, بعد ظهور مواطن صيني, مقيم بإحدى دول الخليج وهو يلمح له بسخرية كبيرة.حيث أكد المواطن الصيني, نيته السفر إلى السودان, من أجل زراعة محصول البصل, بعد الثروة الطائلة التي جمعها تاجر الدامر من تجارة المحصول.محمد عثمان _ الخرطومالنيلين إنضم لقناة النيلين على...
    يعتبر الطرب من المشويات الشهية التي يفضل تناولها الكثيرون، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ والمميز، فضلًا على احتوائه على نسبة مرتفعة من البروتينات والدهون المفيدة للجسم، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل لضمان جودته ونظافته. الطرب المشوي وتقدم بوابة «الأسبوع » للمتابعين والقراء طريقة عمل الطرب المشوي في المنزل، خلال السطور التالية: طريقة عمل الطرب المشوي في المنزل طريقة طهي الطرب المشوي في المنزل المقادير: - 1 كيلو لحم مفروم. - منديل خروف. - 2 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم. - 1 ملعقة كبيرة ملح. - 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون. - 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون. - رشة جوزة الطيب مطحون. - بقدونس مفروم للتزيين. للشوي: - أسياخ خشبية. - فحم. طريقة عمل الطرب المشوي...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 21-12-2024 حالة من الاستقرار مع بدء تعاملات الأسبوع الجاري في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر في الجيزة، وفقا للصفحة الرسمية للمحافظة، إذ تراوح سعر كيلو الفاصوليا من 9 إلى 13 جنيهًا والباذنجان البلدي من 11 جنيهًا إلى 15 جنيهًا. أسعار الخضروات اليوم سجلت أسعار الخضروات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر في محافظة الجيزة، ما يلي: - سعر كيلو الطماطم بين 3.5 و6 جنيه. - سعر كيلو البطاطس بين 5 و9 جنيهًا. - سعر كيلو البصل الأبيض من 9 إلى 18 جنيهًا. - سعر كيلو الكوسة من 8 إلى 16 جنيهًا. - سعر كيلو الفاصوليا من 9 إلى 13 جنيهًا. - سعر كيلو الباذنجان البلدي من 11 جنيهًا إلى 15 جنيهًا. - سعر...
     يعاني البعض من تساقط الشعر، دون معرفة الأسباب، ويمكن للأمر أن يكون مرضى أو أن يكون موسمي، ولكن هناك العديد من الوصفات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في نمو الشعر ومنع تساقطه.وصفات طبيعية لإنبات الشعر وملء الفراغات في الرأسوبتطبيق هذه الوصفات بانتظام، يمكن أن تلاحظي فرق في كثافة الشعر، وخاصة في المناطق الفارغة، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي.بعد إصابة مدحت شلبي به.. أطعمة تعالج ارتجاع المريء نهائياماذا يحدث للقلب والأوعية الدموية عند تناول الأوميجا 3؟.. لن تتوقعهاوإذا كنتِ تعانين من فراغات في الشعر وترغبين في تحفيز نموه بشكل طبيعي، فإليكم 3 وصفات فعّالة وسهلة التحضير: وصفة زيت الخروع والثومالمكونات:2 ملعقة كبيرة من زيت الخروع3 فصوص ثوم مهروسالطريقة:ـ اخلطي زيت الخروع مع الثوم المهروس في وعاء صغير.ـ سخني الخليط...
     حذر أحد الخبراء من أن حفظ بعض الأطعمة في الثلاجة قد يؤدي إلى التسمم الغذائي الذي قد يؤدي إلى الوفاة، فوفقًا لجانفي سانغفي، أخصائية التغذية السريرية والمؤثرة في الهند، هناك ثلاثة مكونات لا ينبغي تبريدها أبدًا.وقالت سانجفي لمتابعيها إن حفظ البصل في الثلاجة قد يؤدي إلى نمو العفن، وأوضحت أن الرطوبة الزائدة في البصل توفر البيئة المثالية لنمو الجراثيم الفطرية التي يمكن أن تسبب القيء وتشنجات المعدة والإسهال إذا تم تناولها.ويرجع ذلك إلى أن العفن وهو نوع من الفطريات على الطعام يمكن أن ينتج الميكوتوكسينات، وهي مواد كيميائية سامة يمكن أن تجعلك مريضا.وهذا هو السبب على وجه التحديد وراء ضرورة تخزين البصل في مكان بارد ومظلم وجاف، مثل الخزانة، على حد قول السيدة سانغفي.ويشكل وضع الثوم في الثلاجة أيضا مخاطر...
    إن وضع أطعمة محددة في الثلاجة قد يُفقدها نكهتها ويتسبب في مشاكل صحية خطيرة مثل التسمم الغذائي الذي قد يكون مميتا، فما هي أبرز الأطعمة التي ينصح بتجنب وضعها في الثلاجة؟ وفي هذا السياق، قالت جانفي سانغفي، أخصائية التغذية السريرية والمؤثرة الهندية الشهيرة، “هناك مكونات لا ينبغي وضعها في الثلاجة مطلقا، ومنها البصل، قائلة: ” إن الاحتفاظ بها في الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى نمو العفن”، وأوضحت أن “الرطوبة الزائدة على البصل توفر البيئة المثالية لنمو الجراثيم الفطرية التي يمكن أن تسبب التقيؤ وتشنجات المعدة والإسهال إذا تم تناولها، وذلك لأن العفن – وهو نوع من الفطريات – على الطعام يمكن أن ينتج ميكوتوكسينات، وهي مواد كيميائية سامة يمكن أن تجعلك مريضا”، مضيفة: “يجب تخزين البصل في مكان مظلم وجاف...
    المناطق_متابعاتحذرت أخصائية تغذية من أن وضع أطعمة محددة في الثلاجة قد يُفقدها نكهتها ويتسبب في مشاكل صحية خطيرة مثل التسمم الغذائي الذي قد يكون مميتا.ووفقا لجانفي سانغفي، أخصائية التغذية السريرية والمؤثرة الهندية الشهيرة، فإن هناك مكونات لا ينبغي وضعها في الثلاجة مطلقا، وهي:أخبار قد تهمك خبراء يحذرون من تخزين البصل في الثلاجة: “ينتج رائحة كريهة” 5 أكتوبر 2021 - 9:35 مساءًالبصلقالت سانغفي في حديث لمتابعيها البالغ عددهم 11000 على “إنستغرام” إن الاحتفاظ بها في الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى نمو العفن.وأوضحت أن الرطوبة الزائدة على البصل توفر البيئة المثالية لنمو الجراثيم الفطرية التي يمكن أن تسبب التقيؤ وتشنجات المعدة والإسهال إذا تم تناولها. وذلك لأن العفن – وهو نوع من الفطريات – على الطعام يمكن أن ينتج ميكوتوكسينات، وهي مواد...
    استعرض برنامج "صباح البلد" تقديم الإعلامية رشا مجدى ونهاد سمير، المذاع علي فضائية صدى البلد، أسعار الخضراوات اليوم، السبت 14 ديسمبر 2024، وفقا لما هو متداول في سوق العبور.أسعار الخضراوات اليومسعر كيلو الطماطم: من 3.5 إلي 6 جنيهات.سعر كيلو البطاطس: من 5 إلي 11 جنيهًا.سعر البصل الأبيض: من 12 إلي 19جنيهاً.سعر البصل الأحمر: من 10 إلي 14 جنيهاً.سعر الثوم: من 65 إلي 85 جنيهًا.سعر الليمون: من 25 إلي 30 جنيهاً.سعر الجزر: من 6 إلي 8 جنيهاً.سعر الخيار البلدي: من 9 إلي 13 جنيها. سعر الليمون: من 25 إلي 28 جنيهاً.سعر الفلفل: من 12 إلي 18 جنيهاًسعر الباذنجان: من 6 إلي 12 جنيهاً.سعر الكوسة من 9 إلي 15 جنيهاً.سعر الفاصوليا من 8 إلي 11 جنيهاً.سعر كيلو البسلة: من 20 إلي 30 جنيهاًسعر البنجر: من 4...
    استعرضت قناة صدى البلد تقريرا عن أسعار الخضراوات اليوم، الأحد 8 ديسمبر 2024، وفقا لسوق العبور.أسعار الخضراوات اليومسعر كيلو الطماطم: من 4 إلي 7 جنيهات.سعر كيلو البطاطس: من 8إلي 18 جنيهًا.سعر البصل الأبيض: من 15 إلي 19جنيهاً.سعر البصل الأحمر: من 9.5 إلي 12.5 جنيهاً.سعر الجزر: من 7 إلي 12 جنيهاً.سعر الباذنجان: من 5 إلي 7 جنيهاسعر كيلو الفاصوليا: من 10 إلي 12جنيهاسعر الفلفل: من 11إلي 15 جنيهاً 
    استعرض برنامج "صباح البلد" تقديم الإعلامية رشا مجدى ونهاد سمير والمذاع علي فضائية صدى البلد، أسعار الخضراوات اليوم، السبت 7 ديسمبر 2024، وفقا لسوق العبور.أسعار الخضراوات اليومسعر كيلو الطماطم: من 3.5 إلي 6.5جنيهات.سعر كيلو البطاطس: من 6 إلي 12 جنيهًا.سعر البصل الأبيض: من 12  إلي 18جنيهاً.سعر البصل الأحمر: من 9 إلي13  جنيهاً.سعر الثوم:من 25 إلي 85 جنيهًا.سعر الجزر: من 4 إلي 8 جنيهات .سعر الخيار البلدي: من 11إلي 14 جنيها. سعر الليمون: من 25 إلي 28 جنيهاً.سعر الفلفل: من 15 إلي 20 جنيهاًسعر الباذنجان: من 7 إلي 13 جنيهاً.سعر الكوسة من 9 إلي 15 جنيهاً.سعر الفاصوليا من 9 إلي 13 جنيهاً.سعر كيلو البسلة: من 27 إلي 30 جنيهاً.سعر البنجر: من 4 إلي 6 جنيهات.
    شهدت أسعار مختلف الخضروات، انخفاضا ملحوظا، ومن أبرزها سعر البصل اليوم في سوق العبور، إذ تراجع سعر كيلو الطماطم والبصل الأبيض والملوخية بالمقارنة للأمس. ويرصد التقرير سعر البصل اليوم في سوق العبور وأسعار عدد من أصناف الخضروات الأخرى بسعر الجُملة، وفقا لموقعه الإلكتروني كالتالي: سعر البصل اليوم في سوق العبور سعر البصل اليوم في سوق العبور يتراوح بين 10 و13 جنيها لكيلو البصل الأحمر، و12 و18 جنيها لكيلو البصل الأبيض، بعد انخفاضه 3 جنيهات. سعر الطماطم اليوم في سوق العبور أما سعر كيلو الطماطم اليوم في سوق العبور تراجع بمقدار جنيه واحد، ليصل لـ 3.5 جنيه، وأعلى سعر لم يتجاوز الـ 6.5 جنيه. أما سعر كيلو البطاطس في سوق العبور، يتراوح بين 7 و11 جنيها. وبالنسبة إلى سعر كيلو الكوسة اليوم في العبور، يباع...
    استعرض برنامج "صباح البلد" تقديم الإعلامية رشا مجدى و نهاد سمير والمذاع علي فضائية صدى البلد، أسعار الخضراوات  اليوم، السبت 30 نوفمبر2024  ، وفقا لسوق العبور. أسعار الخضراوات والفاكهة اليومسعر كيلو الطماطم: من 3 إلى 5 جنيهات.سعر كيلو البطاطس: من 7 إلى 14جنيهًا.سعر الثوم:من 55 إلى 85 جنيهًا.سعر البصل الأبيض: من 12 إلى 20 جنيهاً.سعر البصل الأحمر: من 9 إلى 13 جنيهاً.سعر القلقاس: من12 إلى 15 جنيهاً.سعر الجزر: من 6 إلى 9جنيهات.سعر الباذنجان: من 3 إلى 6 جنيهاتسعر القرنبيط : من 5 إلى 10 جنيهاتسعر البروكلي: من 10 إلى 15 جنيهاً.سعر الخيار البلدي: من 10إلى 15 جنيها.سعر الفلفل: من 8 إلى 14جنيهاً 
    يحتوى البصل الأخضر على الالياف، وفيتامين ك، ومضادات الاكسدة، والمعادن، لذا فهو يحمل العديد من الفوائد في تعزيز المناعة، والوقاية من الإصابة بالأمراض الخطيرة، كمرض السرطان، والإنفلونزا وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.فوائد تناول البصل الأخضر في الصباحيفضل تناول البصل الأخضر طازجاً للاستفادة القصوى من عناصره الغذائية، يمكن إضافته إلى وجبة الإفطار مع البيض أو السلطات، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي .تجنبيها .. أطعمة ممنوعة على الأطفال أقل من 5 أعوامغني بالفيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخس يوميا ؟ويحمل تناول البصل الأخضر في الصباح العديد من الفوائد الصحية والوقاية من العديد من الأمراض لقدرته على تقوية المناعة، ومن أبرز فوائد تناول البصل الأخضر في الصباح ما يلي :ـ تعزيز المناعة: البصل الأخضر غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C والمركبات...
    يعتبر الجندوفلي من المأكولات البحرية التي تمتاز بشعبية كبيرة في المناطق الساحلية، وتتميز بمذاقها الرائع الذي يحبه الجميع من الكبار والصغار، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الجندوفلي بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل الجندوفليالمكوناتنصف كيلو جندوفلي.بصلة كبيرة.3 فصوص ثوم.حزمة من الكرفس.2 ليمون.ملح.كمون.شطة اختياري.جندوفليطريقة تحضير الجندوفليأولا احضري إناء به ماء وضعيه على النار واتركيه حتى الغليان.بعد ذلك قومي بوضع الجندوفلي في الماء ويترك حتى يغلي لمدة 5 دقائق.جندوفليثم اشطفي الجندوفلي ويترك جانباً.وبعد ذلك احضري إناء مناسب وضعيه على نار يقطع البصل قطع صغيرة ويشوح حتي يذبل فقط، ثم ضيفي الجندوفلي ويقلب جيدا معاً.جندوفليجندوفلييتم إضافة الثوم المفروم ويقلب حتي تخرج منه الرائحة ثم ضيفي الملح والكمون والكرفس وكوب ماء ساخن.يترك على النار حتى يتشرب الماء بشكل جيد ثم يوضع عصير الليمون...
    قفز سعر البصل في سوق شندي الى ٢٩٥ الف جنيه للاردب.. الاردب يساوي جوالين. وقال متابعون لسوق البصل في الاسواق التقليدية.. ان هناك فجوة تزداد يوميا بين الطلب والعرض. وتوقعوا أن يتعدى السعر 300 ألف جنيه في ظل ازدياد الصادرات ودخول صادر البصل السوداني للأسواق الأريترية والليبية. فيما ارتفعت حركة نقل البصل من مناطق الانتاج التقليدية بنهر النيل عبر البطانة الى ولايتي كسلا والقضارف اللتان تُمثلان المعبر الى اريتريا واثيوبيا.التيار إنضم لقناة النيلين على واتساب
    قدمت الشيف سالي فواد خبيرة التغذية، عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل شوربة العدس الأصفر.المقادير :- العدس : 2 كوب (مجروش)- الماء : 10 أكواب- الجزر : 2 حبة (مقطع إلى مربعات صغيرة)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة إلى مربعات صغيرة)- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مربعات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- مسحوق الثوم : 3 فصوص- ملح : حسب الرغبة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- كزبرة ناشفة توم مفرومطريقة التحضير :اغسلي العدس، وصفيّه، وأضيفيه إلى قدر كبير الحجم، مع الماء، وارفعيه على درجة حرارة متوسّطة.عندما يغلي الماء، أضيفي الجزر إلى القدر، بالإضافة إلى البطاطس، والطماطم، والجزر، والبصل، والثوم، ودعي هذا الخليط على النار لنحو 30 دقيقة.استخدمي آلة خفق الشوربة الكهربائية،...
    يساهم النظام الغذائي في التحكم بنسبة السكر في الدم، وقد أثبتت العديد من الأبحاث والدراسات العلمية فوائد البصل لمرضى السكر بفضل احتوائه على الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية التي تحد من الأمراض المزمنة مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة والكالسيوم والحديد والماغنسيوم، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. ضبط نسبة السكر في الدم   يحتوي البصل على مركبات هامة تساعد على خفض نسبة السكر في الدم  مثل الكيرسيتين والكبريت، وفق ما قاله الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، كما يحتوي البصل على مضادات للأكسدة مثل مركبات الفلافونويدات التي تحافظ على نسبة الجلوكوز في الدم. ويحتوي البصل على سعرات حرارية قليلة ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات ما يساهم في تخلص مرضى السكر من الدهون الزائدة في الجسم، وهذا أمر يساعد على ضبط نسبة السكر...
    تعد المسقعة بالبشاميل من الأكلات الشهية التى يحبها الأشخاص من جميع الأعمار ، ولكن كيف تعديها بدون لحوم وفى نفس الوقت يصبح مذاقها شهي.نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بالبشاميل من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة هتخس وصحتك تتحسن .. البطاطا الحلوة بفوائد صحية لن تتخيلها ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا مش الأولى .. زوجة البيج رامي خلعته بعد سنين الحب مقادير المسقعة بالبشاميل: باذنجان مقلي فلفل روميفلفل حار مقلي بصلثوم كمون بهارات بقدونسبصل أخضرطماطم ملح فلفل أسود  للبشاميل: دقيق زبدة لبن ملح فلفل أسود مكعب مرق “ حسب الرغبة”  المسقعة بالبشاميل من الداخل مسقعة بالبشاميل طريقة عمل المسقعة بالبشاميلفى طاسة بها زيت أو...
    تتناقس ربات البيوت على تقديم الأرز البسمتي بمذاق مميز وبطرق مختلفة.. وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي عدة طرق لتحضيره في الفترة الأخيرة ومنها :الأرز البسمتي على طريقة تكا :المكونات : 3 كوب ارز3 كوب من المرقة1 بصلة مبشورة1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم3/1 كوب زيت1 ملعقة صغيرة كركم1 قرن فلفل  مجفف1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض3 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:- نحضر اناء ونضع بة الزيت ونقوم بتشويح البصل مع التوابل ثم نضيف المرقة وعندما تبدا فى الغليان نضع الارز ونجعل النار هادئة لمدة 30 دقيقة ويقدم مع الخضار السوتية .  النوع الثاني هو أرز بسمتي باللون الأصفر مع الفلفلالمقادير:- ملعقة كبيرة زيت زيتون.- بصلة مقطعة جيدًا.- ثمرة فلفل أحمر مقطعة.- قطعة زنجبيل صغيرة طازجة ومبشورة.- ربع كجم أرز بسمتي.- ملعقة صغيرة كركم.- 600 ملي...
    وجه المهندس عماد محمد جنجن، وكيل وزارة الزراعة في الشرقية، اليوم، عدداً من النصائح للمزارعين في المحافظة حول كيفية زراعة محصول البصل وأفضل الطرق لذلك. زراعة البصل في الشرقية قال «جنجن»، خلال بيان رسمي، إن صنف البصل الملائم لمحافظة الشرقية هو صنف «جيزة 20 أصفر» أو «جيزة أحمر»، مشيراً إلى أهمية الحصول على البذور من مصدر موثوق، مشددًا على ضرورة تجهيز الأرض واختيارها بعناية، مع الزراعة في الميعاد المناسب بين نصف سبتمبر ومنتصف أكتوبر. وأوضح أنه من المقرر أن يتم استخراج الشتلات بعد 60 يوماً من الزراعة، مع التسميد المعتدل والرش الدوري الوقائي أثناء نمو الشتلات. وأكد على أهمية تجهيز الأرض المستديمة من خلال إضافة السوبر فوسفات والكبريت والسماد العضوي، بالإضافة إلى الحرث والتخطيط لنقل الشتلات في الموعد الملائم. كيف...
    استقر سعر البصل والخضروات اليوم الخميس 14-11-2024، وفقا لبوابة أسعار مجلس الوزراء الرسمية، إذ تتغير الأسعار بشكل طفيف طبقا لكل منطقة. سعر البصل اليوم سجل  البصل الأبيض 20 جنيها للكيلو - سعر الطماطم 16 جنيها للكيلو. - سعر البطاطس 23 جنيها للكيلو. - سعر البصل 19 جنيها للكيلو. - سعر الجزر 21 جنيها للكيلو سعر الفاصوليا 15 جنيه للكيلو - سعر البامية 56 جنيها للكيلو. - سعر الكوسة 18 جنيها للكيلو. - سعر الفلفل الرومي 20 جنيها للكيلو. سعر الملوخية 13 جنيها للكيلو. سعر الليمون أضاليا 15 جنيها للكيلو. سعر الباذنجان الأبيض 15 جنيها للكيلو - سعر الباذنجان الرومي 12 جنيهات للكيلو -سعر الثوم 85 جنيها للكيلو -سعر البسلة 40 جنيها للكيلو - سعر الخيار البلدي 17 جنيها للكيلو. سجل...
    أميرة خالد وجه خبير الإتكيت والبروتوكول ماجد آل حسنة نصيحة مهمة مهمة للعرسان في شهر العسل؛ لتفادي الحرج بينهما . وقال آل حسنة :” نصيحة لكل العرسان في بداية لقائكم الأول أو شهر العسل، ابتعدوا عن بعض الأطعمة والمشروبات مثل البصل، المشروبات الغازية، واللحم الستيك.” وأشار إلى أن هذه الأطعمة مغرية ولكنها تسبب حرج غير مرغوب فيه. ولقى المقطع تفاعلاً واسعًا من قبل رواد مواقع التواصل الاجتماعي، حيث علّق أحدهم قائلاً:” صحيح كلها تجيب غازات ويجب تجنبها .”
    يعد البصل الأخضر من الخضروات وفاتحات الشهية المحببة للكثير من الأشخاص، و التي تدر نفعًا على صحة الإنسان، وهذا يرجع لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، وتحسن من صحه أجهزته. الفوائد الصحية لتناول البصل -يحتوي على الكبريت الذي يساعد في إزالة السموم. والبصل هو أيضا مصدر جيد لفيتامين سي والفيتامينات والمعادن الأخرى. فهو يحفز الهضم ويزيل السوائل الزائدة. -ي حدّ من ظهور حب الشباب، ويزيد من نضارة البشرة، وجعلها أكثرَ جمالاً، كما يحدّ من ظهور علامات الشيخوخة. - يحافظ على لون الشعر الطبيعيّ ويحدّ من تلف الشعر، وتساقطِه، ويقلّل من ظهور القشرة على فروة الرأس. البصل -يخفّض نسبة السكر في الدم، ولا سيّما لمرضى السكري، لذلك لا يفضّلُ تناوله بكثرة لمرضى السكريّ. - يقلل من...
    شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد 10-11-2024 تراجعا ملحوظا، في أغلب الحاصلات الزراعية على مدار الأيام الماضية، وعلى رأسها الطماطم والبطاطس وهو ما جاء نتيجة دخول فصل الشتاء وزيادة المنتجات الزراعية في الأسواق، نتيجة ضخ إنتاج العروة الصيفية في الأسواق، وزيادة المعروض منها خلال الفترة الحالية والمقبلة. أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد وسجلت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد 10-11-2024 انخفاضا، إذ تراجعت أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور ليباع الكيلو بسعر يتراوح من 5 جنيه إلى 11 جنيهُا عند شراء العبوة كاملة، والتي تزن 20 كيلوجرامُا تقريبًا، وهو ما يأتي عقب بلوغ سعرها الـ15 جنيها. أسعار البصل والبطاطس اليوم ولفت موقع سوق العبور إلى أنَّ أسعار البصل والبطاطس، بالإضافة إلى الأصناف الأخرى مثل: «الخيار، الكوسة، الباذنجان، الفلفل، الفاصوليا،...
    يعتبر البصل مضادا حيويا طبيعيا للعديد من الأمراض، بالإضافة إلى أنه أحد أشهر المكونات التي يتم استخدامها في المطابخ العربية؛ وذلك لنكهته القوية ومذاقه المميز.فوائد وضع العسل على البصل عندما يتم وضع العسل على البصل؛ يرفع من قيمته الغذائية، ويعتبر علاجا منزليا شائعا لتخفيف أعراض البرد والسعال، وفقا لما نشر في موقع “the health” الطبي. بديل للكريمات.. 6 زيوت طبيعية تساهم في تخفيف أعراض الصدفية احذر.. تجنب غسل هذه الأطعمة قبل طهيها ويُفضل استشارة الطبيب في حالة استمرار الأعراض أو تفاقمها بعد استخدام العسل والبصل، خاصة عند الأطفال أو الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مزمنة.ومن أبرز فوائد العسل مع البصل ما يلي:- تخفيف السعال: يمتاز العسل بخصائصه المهدئة للحلق، مما يساعد في تخفيف السعال، أما البصل فيحتوي على مركبات...
    حالة من الاستقرار شهدتها أسعار البصل اليوم الخميس 7-11-2024 في سوق العبور نسبيا، حيث يختلف السعر قليلا في الأسواق المحلية من منطقة لأخرى، وسجل سعر البصل في سوق العبور اليوم من 9 إلى 20 جنيهًا للكيلو. أسعار البصل اليوم في سوق العبور شهد سعر البصل بسوق العبور استقرارا في الأسواق المحلية، وفي السطور التالية، نوضح لكم أسعار الخضراوات اليوم في مصر لدى مختلف الأنواع، وفق آخر تحديث للسعر لدى سوق العبور، بالموقع التابع للسوق رسميا على الإنترنت. أسعار الخضراوات اليوم - سجل سعر كيلو البصل الأحمر اليوم في سوق العبور من 9 لـ13 جنيها جملة. - فيما سجل سعر كيلو البصل الأبيض اليوم في سوق العبور بين 9 لـ21 جنيها جملة. - أما عن سعر كيلو الطماطم اليوم في سوق...
    قدمت المراسلة باسنتي ناجي، خلال برنامج “صباح البلد” المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، تقريرا بأسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأثنين بسوق العبور.أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور "الجملة": الطماطم من 10 إلى 15 جنيها للكيلو البطاطس من 15 إلى 20 جنيها البصل الأحمر من 13 إلى 14 جنيها البصل الأبيض من 19 إلى 23 جنيها الكوسة من 8 إلى 16 جنيها الجزر من 20 إلى 25 جنيها الفاصوليا من 8 إلى 12 جنيها الباذنجان من 7 إلى 18 جنيها الفلفل الرومي من 15 إلى 16 جنيها الفلفل الحار من 5 إلى 12 جنيها الفلفل الألوان من 45 إلى 50 جنيها الليمون من 15 إلى 22 جنيها الكرنب 30 جنيها القرنبيط من 25 إلى 30 جنيها الخيار من 12 إلى 20 جنيها الباميا من 50 إلى 55 جنيها البسلة من 45 إلى 50 جنيها القلقاس من 15 إلى 22 جنيهاالثوم من...
    حالة من الاستقرار شهدتها أسعار البصل اليوم في سوق العبور الأحد 3-11-2024، بشكل نسبي، ويختلف السعر قليلا في الأسواق المحلية من منطقة إلى أخرى، لكنه قد سجل في سوق العبور اليوم مع بداية التعاملات من 9 إلى 20 جنيهًا للكيلوجرام. أسعار البصل اليوم في سوق العبور وشهد سعر البصل في سوق العبور استقرارا بالأسواق المحلية، وخلال السطور التالية، نوضح لكم أسعار الخضراوات اليوم في مصر بمختلف الأنواع، وفقا لآخر تحديث للسعر في سوق العبور، من خلال موقع السوق الرسمي عبر الإنترنت. أسعار الخضراوات اليوم - بلغ سعر كيلو البصل الأحمر اليوم في سوق العبور من 9 لـ 12 جنيها جملة. - فيما سجل سعر كيلو البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 15 لـ20 جنيها جملة. - أما...
    شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة، اليوم السبت 2 نوفمبر 2024 حالة من الاستقرار في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، وتراوح سعر كيلو البطاطس من 15 إلى 20 جنيها والكوسة من 9 إلى 15 جنيهًا والملوخية من 7 إلى 10 جنيهات. أسعار الخضراوات اليوم وجاءت أسعار الخضراوات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر كالتالي: - يتراوح سعر الطماطم من 12 إلى 15 جنيهًا. - سعر البطاطس من 15 إلى 20 جنيهًا. - سعر البصل من 17 إلى 20 جنيها. - سعر الكوسة من 9 إلى 15 جنيهًا. - سعر الملوخية من 7 إلى 10 جنيهات. - سعر الخيار بلدي من 6 إلى 14 جنيهًا. - سعر القلقاس من 12 إلى 14 جنيهًا. - سعر البطاطا من 2.5 إلى 8.5...
    في مشهد صادم، انفجرت كمية من المفرقعات النارية المعروفة بـ"قنابل البصل"، والتي تُستخدم في الاحتفالات الدينية الهندوسية، مما حول الاحتفال بهذا المهرجان إلى كارثة في منطقة إلورو بولاية أندرا براديش. وأظهرت لقطات رصدتها كاميرات المراقبة في المكان أن هذه القنابل تمتلك نفس قوة الانفجار التي تتمتع بها العبوات الناسفة. وفي فيديو نشره موقع "أن دي تي في" مساء أمس الخميس، يظهر رجلان على الدراجة النارية يخرجان من شارع ضيق باتجاه تقاطع رئيسي ثم اصطدما فجأة بحفرة في الأرض، ما تسبّب بانفجار كبير تصاعدت إثره أعمدة الدخان. وذكر التقرير أن الرجلين كانا يحملان مجموعة من المفرقعات المعروفة باسم "قنابل البصل"، نسبةً إلى شكلها الدائري الذي يشبه البصل. وفي وسط الدخان، يظهر الفيديو رجلين يركضان ويضعان أيديهما على آذانهما بسبب شدة صوت...
    يعتبر البصل من أهم الصادرات المصرية، والتى ازدادت معدلات الطلب عليه بالعديد من الدوول خلال السنوات الماضية، نظرًا لامتلاكه كافة معايير الجودة والمواصفات القياسية. نقيب الفلاحين: كيلو البصل هيوصل 30 جنيهًا |تفاصيل أسعار الخضار اليوم السبت في الأسواق المحلية.. كيلو البصل بـ12 جنيها وتخطى سعر البصل خلال الأيام الماضية الـ20 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق، وذلك بسبب قلة الكميات المعروضة في الأسواق، مما سبب قلق لدى بعض المواطنين من ارتفاع الأسعار أكثر الفترة المقبلة على غرار ما حدث في العام الماضي.تراجع الصادرات المصرية للبصلوبالرغم من احتلال مصر المرتبة الرابعة عالميًا في تصدير البصل، إلا أن صادراتها قد اتسمت بالتذبذب وعدم الاستقرار منذ إعلان الحكومة وقف تصديره في أكتوبر 2023 لمدة ثلاثة أشهر، بعد أن ارتفعت أسعاره بأسواق التجزئة إلى مستويات...
    يواصل عدد المصابين ببكتيريا الإشريكية القولونية من جراء الطعام في سلسة مطاعم “ماكدونالدز” ارتفاعه في الولايات المتحدة، إذ وصل إلى 75 حالة، على ما أعلنت السلطات الصحية الأميركية الجمعة. وأشارت إدارة الأغذية والأدوية الأميركية (اف دي ايه) إلى أن ما لا يقل عن 22 شخصا نقلوا إلى المستشفى، فيما تطال هذه الأزمة حاليا 13 ولاية. وأصيب شخصان بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي التي قد تؤدي إلى فشل كلوي حاد، أما عدد الوفيات فلا يزال واحدا. وأكد 42 مصابا أنهم تناولوا الطعام في ماكدونالدز، وأشار 39 إلى أنهم تناولوا هامبرغر. وقالت إدارة الاغذية والأدوية في بيان لها إنها “تستخدم كل الأدوات المتاحة للتأكد مما إذا كان البصل هو مصدر تفشي الفيروس”. وأكدت “اف دي ايه” أن التحقيق مستمر، لكن “تايلور فارمز” الموردة...
    الولايات المتحدة – بدأت مطاعم الوجبات السريعة في الولايات المتحدة سحب البصل من قوائمها بعد العثور على البكتيريا القولونية في وجبات “ماكدونالدز” ووفاة شخص واحد، وإصابة 49 آخرين. وأعلنت شركة مطاعم “براندز إنترناشيونال” ، الشركة الأم لمطعم برغر كنغ المنافس لماكدونالدز، وشركة “يام براندز” ، أنهما قررتا إزالة البصل الطازج من قائمة الطعام. وقال متحدث باسم برغر كنغ في بيان، إن نحو 5% من مطاعمهم أزالت هذا المكون من قائمة الطعام. من جهتها، قالت ماكدونالدز أمس الخميس إن شركة “تايلور فارمز” هي موردة البصل المقطع الذي تم إزالته. واستدعت “تايلور فارمز” عدة دفعات من البصل الأصفر المنتج في منشأة بكولورادو، وفقا لمذكرة استدعاء يوم الأربعاء من قبل شركة “يو إس فودز” ، أحد أكبر الموردين الأمريكيين لعمليات تقديم الطعام. كما...
    يعد البصل من أشهر أنواع الخضروات وأكثرها استخدامًا في المطبخ، كما يحتوي على العديد من الفوائد، ويعد مضاد للفيروسات والبكتريا، وبعض الأطباء يعتبرونه بمثابة مضاد حيوي.كما أن البصل له استخدام آخر لا يعرف عنه الكثيرون، ويساعد استنشاق البصل على حل الكثير من المشكلات، ووفقا لموقع boldsky أن وضع نصف بصلة في غرفة النوم يمكن أن يكون له العديد من الفوائد ومنها: اليوم العالمي لـ الباستا.. أنواعها وطرق تحضيرها جمال شعبان يكشف عن مشروب طبيعي يحافظ على سلامة القلب والمخ لن تصدق.. أضرار شرب الشاي الأخضر على الريق في اليوم العالمي للتوعية بشلل الأطفال.. تعرف على أهم الأعراض فوائد وضع البصل في غرفة النوميحسن جودة الهواء: يحتوي البصل على مركبات مضادة للبكتيريا والفطريات، لذلك يساعد في تنظيف...
    أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، أن عشرات الأشخاص أصيبوا بالبكتيريا الإشريكية القولونية، بسبب مكونات بوجبات من سلسة مطاعم "ماكدونالدز" الشهيرة.وقالت الشركة، وفق شبكة "إيه بي سي نيوز" الأميركية، إنها قررت إزالة بعض المكونات من شطائرها في أفرع لها، وذلك بعدما أشارت مراكز السيطرة على الأمراض إلى أن تلك المكونات وراء الإصابات.ماذا نعرف عن التفشي البكتيري؟قالت سلسلة المطاعم إن البصل الطازج المقطع أو اللحم البقري المستخدم في أحد منتجاتها "Quarter Pounder" ربما تكون السبب في الإصابات.وأوضحت الأربعاء، أنه إذا ثبت أن البصل هو مصدر تفشي البكتيريا الإشريكية القولونية، فستكون المرة الأولى التي يكون فيها البصل ناقلًا لهذه السلالة المعينة من البكتيريا.وأكدت أيضًا، وفق "إن بي سي نيوز"، أن البصل المستخدم، كما تم تحديده من خلال بيانات...
    أعلنت السلطات الصحية الفدرالية الأميركية، الثلاثاء، وفاة شخص وإصابة العشرات بتسمم غذائي ناجم عن تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية (إي كولاي) المرتبطة بوجبات "كوارتر باوندر" الشهيرة التي تقدمها سلسلة مطاعم ماكدونالدز. وأشارت التقارير إلى رصد حالات الإصابة في 10 ولايات أميركية خلال الفترة الممتدة بين 27 سبتمبر/أيلول و11 أكتوبر/تشرين الأول، مع تسجيل أعلى نسب الإصابات في ولايتي كولورادو ونبراسكا. وشملت الولايات المتضررة الأخرى أيوا، وكانساس، وميسوري، ومونتانا، وأوريغون، ويوتا، وويسكونسن، ووايومنغ. وذكرت وكالة الصحة العامة أن عدد المصابين الحقيقي قد يكون أكبر بكثير من الحالات المبلغ عنها، نظرا لوجود تأخير يستغرق 3 إلى 4 أسابيع في تحديد تفشي المرض وربطه ببكتيريا الإي كولاي. مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أفاد بأن كل المصابين الذين تمت مقابلتهم أكدوا تناولهم الطعام في مطاعم...
    توفي شخص وعانى العشرات أعراض تسمم في الولايات المتحدة لإصابتهم ببكتيريا الإشريكية القولونية من جراء الطعام في سلسة مطاعم “ماكدونالدز”، على ما أفادت السلطات الصحية الأميركية الثلاثاء. وأوضحت هيئة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن المصابين يتوزعون على عشر من الولايات الغربية في المجمل، لكن معظمهم من كولورادو ونبراسكا. وما لبث سعر سهم “ماكدونالدز” أن تراجع أكثر من 8 في المئة بعد إغلاق بورصة نيويورك. وبلغ إجمالي المصابين بسلالة البكتيريا نفسها 49، أدخل عشرة منهم المستشفيات لتلقي العلاج، وتوفي من بينهم شخص مسن في كولورادو. وافاد جميع المصابين بأنهم تناولوا الطعام في “ماكدونالدز” قبل أن تظهر عليهم الأعراض المرضية، وقال معظمهم إنهم تناولوا صنفا معينا من الهمبرغر يسمى “كوارتر باوندر”. ولم يحدد بدقة المكو ن الملوث بالبكتيريا، لكنه قد...
    تشهد أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 22 أكتوبر 2024 استقرارًا بعد موجة من الارتفاعات، أبرزها البصل الذي سجل زيادة كبيرة مقارنة بالعام الماضي.تأتي هذه التغيرات في الأسعار نتيجة التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة خلال الصيف الماضي.متوسط أسعار الخضروات اليوم في الأسواقالطماطم: تتراوح بين 23.84 جنيه و25 جنيهًا للكيلو.البطاطس: 25.35 جنيه للكيلو.الليمون البلدي: 17.99 جنيه للكيلو.خيار الصوب: 19.37 جنيه للكيلو.الملوخية: 11.95 جنيه للكيلو.الليمون الأضاليا: 18.34 جنيه للكيلو.اللفت: 7.37 جنيه للكيلو.الكوسة: 23.39 جنيه للكيلو.البصل: يتراوح بين 16.26 جنيه و20 جنيهًا للكيلو.الكرنب: 34.49 جنيه للواحدة.العوامل المؤثرة على أسعار الخضرواتساهمت التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف الماضي في ارتفاع أسعار بعض الخضروات، مثل البصل الذي شهد زيادة ملحوظة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، حيث ارتفع سعره من 12 جنيهًا...
    شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية، اليوم الاثنين 21 أكتوبر 2024، حالة من الاستقرار النسبي بعد الارتفاعات التي طالت بعض الأصناف، خصوصًا البصل الذي ارتفعت أسعاره بشكل ملحوظ مقارنة بالعام الماضي.وتأتي هذه الارتفاعات نتيجة تأثير التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة خلال الصيف الماضي.أسعار الخضروات اليومالطماطم: تتراوح بين 23.21 و25 جنيهًا للكيلو.البطاطس: سجلت 24.7 جنيه للكيلو.الليمون البلدي: بلغ سعره 15.42 جنيه للكيلو.الخيار الصوب: وصل إلى 19.12 جنيه للكيلو.الملوخية: سعرها 12.18 جنيه للكيلو.الليمون الأضاليا: بلغ 15.98 جنيه للكيلو.اللفت: بلغ سعره 8.02 جنيه للكيلو.الكوسة: سجلت 22.79 جنيه للكيلو.البصل: يتراوح بين 15.67 و20 جنيهًا للكيلو.الكرنب: بلغ سعر الواحدة 38.18 جنيه.
    حذر حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة من ارتفاع أسعار البصل خلال الفترة المقبله ليصل إلى 30 جنيه للكيلو، نظرا لقيام بعض التجار بشرائة من الفلاحين وتخزينه فى محاولة لتعطيش السوق ورفع الأسعار.وأكد النجيب فى تصريحات خاصة ل " صدى البلد " أن السعر العادل البصل لا يتعدى5 جنيهات للكيلو، لافتا الى أن بعض التجار يستغلون الزيادات فى بعض السلع خاصة الطماطم والبطاطس لزيادة سعر البصل.وطالب الجهات الرقابية بضرورة العمل على أحكام الرقابة على الأسواق لمنع التلاعب بالأسعار فى الأسواق، محذرا من التراخى فى العملية الرقابية، حيث سيؤدي ذلك إلى عملية تعطيش السوق من سلعه البصل خلال الفترة المقبلهوأكد أن الشعبة ستقوم برفع مذكرة للجهات الرقابية بالتجارة الداخلية وجهاز حماية المستهلك وجهاز المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية للحد من اى...
    يعرف البصل الأخضر بفوائده العديدة، فكل من الأجزاء الخضراء والبيضاء صالحة للأكل، على الرغم من أن بعض الوصفات تتطلب جزءًا واحدًا فقط.  احذر.. جزء في الدجاج لا يجب تناوله| تعرف عليه ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص 3 مرات في الأسبوع| فوائد مذهلة خفيفة ولذيذة.. طريقة عمل الطعمية السوري يعد البصل الأخضر أقدم المكونات وأكثرها استخدامًا في المطابخ العالمية وهو العضو الوحيد من عائلة البصل المستخدم بشكل شائع في المطبخ الياباني، يتم تقديمه في الأطباق المقلية، وأطباق البيض، وفوق سلطة البطاطس، وفي السندويشات أو الصلصات.الفوائد الصحية للبصل الأخضريحتوي البصل الأخضر على نسبة عالية من فيتامين ك، وهو ضروري للنمو والتطور والحفاظ على قوة العظام. الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ك هم أكثر عرضة لهشاشة العظام، ويمكن أن...
    استقرت أسعار البصل اليوم السبت 12-10-2024 في الأسواق، ونظرا لأهميته لجميع الأسر لأنّه عنصر أساسي في المطبخ المصري ويدخل في جميع الوجبات، نستعرض الأسعار الرسمية طبقًا لبوابة أسعار مجلس الوزراء. أسعار البصل في الأسواق اليوم السبت 12-10-2024 تتراوح أسعار البصل في الأسواق اليوم السبت 12-10-2024 بين 12.50- 12.75 جنيه للكيلو. أسعار الخضروات اليوم في الأسواق ونستعرض أيضًا أسعار الخضروات، اليوم، وفقًا لآخر تحديثات طبقا لأسعار البوابة الرسمية لمجلس الوزارء، حيث جاءت الأسعار كالتالي: - وصل سعر كيلو الطماطم اليوم إلى 25 جنيهًا. - وصل سعر كيلو البطاطس اليوم إلى 22 جنيها. - وصل سعر كيلو الليمون البلدي إلى 17 جنيها. - وصل سعركيلو البامية اليوم إلى 45 جنيها للكيلو. - وصل سعر كيلو اللفت إلى 8 جنيهات للكيلو.  وصل سعر كيلو الباذجان...