في دقائق.. جهزي السويسرول بالمربى لأولادك زي المحلات
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
السويسرول بالمربى من الحلويات الأكثر طلبًا من الأطفال وتعتبر ضمن الأنواع التي يفضلها الكبار، بسبب مذاقها الطيب والشهي، وترغب الأمهات في إعدادها في المنزل، وذلك لأنها سهلة التحضير، ومكوناتها بسيطة.
وتتفنن ربات المنازل، في عمل السويسرول بالمربى في المنزل بأكثر من وصفة وشكل، لذا نقدم طريقة العمل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الأيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة».
حشو السويسرول
4 ملاعق كبيرة مربي فراولة 3 ملاعق كبيرة قشطة إليكِ خطوات عمل السويسرولالخطوة الأولى: ضعي البيض مع السكر والفانيليا في طبق عميقة واخفقيهم جيدًا بالمضرب الكهربائي، للحصول على خليط متجانس سميك القوام فاتح اللون، والآن قومي بخلط المكونات الجافة المكونة من الدقيق والبيكينج بودر والملح.
الخطوة الثانية: أضيفي الخليط الجاف بشكل تدريجي على البيض، مع تقليبهما بحركة دائرية حتى يمتزج تمامًا ويختفي الدقيق نهائيًا، وسخني الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة.
الخطوة الثالثة: أدهني صينية بالزيت وفرد في قاعدتها ورقة زبدة، وأسكبي خليط الكيك في الصينية بحيث يغطي قاع الصينية كلها بالتساوي.
الخطوة الرابعة: ضعي صينية الكيكة في الفرن الساخن لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج، وأتركها حتى تهدأ، وأقلبي الصينية على ورقة فويل حجمها أكبر من حجم الكيكة.
الخطوة الخامسة: وزعي مربي الفراولة على سطح الكيكة بعيدًا عن الأطراف، وأفردي القشطة على أطراف الكيكة الأربعة.
الخطوة الأخيرة: يمكنك ألآن لف الكيكة باستخدام ورقة الفويل على شكل رول ووضعها في ثلاجة ثم تُقدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السويسرول نجلاء الشرشابي
إقرأ أيضاً:
ترامب يلقي خطابا يكشف تفاصيل ضرب المواقع الإيرانية خلال دقائق
قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إنه سيلقي خطابا للأمة اليوم في البيت الأبيض بشأن عملياتنا العسكرية الناجحة التي تم فيها قصف 3 منشآت نووية في ايران.
وأوضح ترامب أنه يجب على إيران الآن الموافقة على إنهاء هذه الحرب، مشيرا إلى أن موقع فوردو النووي انتهى.
يأتي هذا في وقت أعلن فيه الرئيس الأمريكي دونالد ترامب - فجر اليوم - شن هجوم ناجح على 3 مواقع نووية في إيران، هي فوردو ونطنز وأصفهان.
تداول صور اسئلة امتحان اللغة العربية عبر صفحات الغش الالكتروني والوزارة تحقق