فوائد مذهلة لإضافة الفلفل الأسود للكركم .. اكتشفها
تاريخ النشر: 23rd, November 2025 GMT
يعد الفلفل الاسود مع الكركم من المواد الطبيعية التى تساعد في علاج عدد كبير من الأمراض والمشكلات الصحية.
ووفقا لما جاء في موقع" فري ويل هيلث" نكشف لكم أهم فوائد إضافة الفلفل الاسود إلى الكركم.
أكدت العديد من الدراسات أن الكركمين الموجود في الكركم له تأثيرات مضادة للعدوى والالتهابات والبكتيريا والسرطان ومع ذلك، يمكن لإنزيمات المعدة الهضمية أن تزيل الكركمين من مجرى الدم عن طريق استقلابه قبل امتصاصه.
ونتيجة لذلك، قد لا تحصل على الفوائد الصحية الكاملة لاستخدام هذه التوابل .
تشير الأبحاث إلى أن إضافة الفلفل الأسود يمكن أن تساعد في امتصاص الكركمين وهناك أدلة على أن البيبيرين، المكون النشط في الفلفل الأسود، يمكن أن يزيد التوافر الحيوي للكركمين بنسبة 2000% عند دمجه .
يحسن متلازمة التمثيل الغذائي
تشير الأبحاث إلى أن تناول مزيج من الفلفل الأسود والكركم قد يساهم في تخفيف متلازمة التمثيل الغذائي .
تشير الأبحاث إلى أن خليط مستخلص الكركم والفلفل الأسود والزنجبيل قد يحسن مستويات البروستاجلاندينE2 (PGE2) مشابه لدواء نابروكسين المضاد للالتهابات غير الستيرويدي (NSAID) ، وهو المكون النشط في أليف ويُعد PGE2 عاملًا رئيسيًا في الاستجابات الالتهابية، بما في ذلك الألم والوذمة والحمى في هشاشة العظام .
سواء تم تناولهما معًا أو بمفردهما، فإن كلًا من الكركمين والبيبيرين قد يوفران خصائص وقائية ضد بعض أنواع السرطان من خلال تعزيز تأثيرات الكركمين المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة .
وفي إحدى الدراسات، تم اقتراح الكركمين والبيبيرين كعلاجات إضافية محتملة في الوقاية من سرطان الثدي وعلاجه.
فوائد معرفيةتشير الأبحاث إلى أن الجمع بين الكركمين والبيبيرين قد يكون له تأثيرات واعدة في حماية الأعصاب من مرض الزهايمر ، وهو الشكل الأكثر شيوعًا للخرف وتشير بيانات إضافية إلى أن الجمع بين تركيزات أقل من المركبين قد يُعطي نتائج أفضل من العلاج باستخدام كل منهما على حدة .
يفيد في حالات الجهاز الهضمي
عند إضافة الفلفل الاسود للكركم تاريخ طويل في استخداماته لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي وتشير الأبحاث إلى أنه قد يكون له فائدة في علاج مشاكل مثل أمراض المرارة وقرحة المعدة .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفلفل الأسود فوائد الفلفل الأسود الكركم الفلفل الاسود الفلفل الأسود
إقرأ أيضاً:
مشروب طبيعي يتحول إلى تريند عالمي.. فعال فى حرق الدهون وفوائده الصحية مذهلة
شهد مشروب ماء الخيار بالليمون صعودًا قويًا خلال الأسابيع الماضية بعدما انتشر بشكل واسع في الولايات المتحدة وأوروبا، قبل أن يبدأ اكتساب شعبية كبيرة في مصر والدول العربية، ويعزو خبراء التغذية هذا الانتشار إلى فوائده الصحية وسهولة تحضيره، إضافة إلى تأثيره الإيجابي على الهضم والترطيب.
ما هو سبب انتشار هذا المشروب؟وفقًا لخبراء الصحة، يجمع المشروب بين ثلاثة عناصر مهمة:
سهولة التحضيرطعم منعشفوائد صحية متعددةكما أنه يُعد بديلاً صحيًا للمشروبات الغازية والعصائر الصناعية التي تحتوي على نسب عالية من السكر.
مكونات مشروب الخيار بالليمون وطريقة عملهيتكون المشروب من:
شرائح خيارشرائح ليمونأوراق نعناعماء باردوتُترك المكونات داخل الثلاجة لمدة ساعة إلى ثلاث ساعات، حتى تندمج النكهات وتصبح المياه أكثر ترطيبًا للجسم.
يؤكد أطباء التغذية أن المشروب يساعد على:
تقليل الانتفاختحسين عملية الهضمرفع كفاءة الترطيبدعم الجهاز المناعيالمساهمة في خسارة الوزن عبر تقليل الشهيةكما يحتوي الخيار على مضادات أكسدة قوية، بينما يمد الليمون الجسم بفيتامين سى.
انتشار واسع على منصات التواصلتداول المستخدمون صورًا ومقاطع توضح تحضير المشروب، ووجد انتشارًا كبيرًا على إنستغرام و تيك توك بسبب مظهره الجذاب ونتائجه السريعة. وأفاد عدد من المتابعين بأنهم شعروا بخفة وتحسن في الهضم بعد أيام قليلة من اعتماد المشروب ضمن روتينهم اليومي.
صلاح يقود تشكيل ليفربول أمام نوتنجهام في الدوري الإنجليزي