في سابقة مثيرة للقلق.. إنفلونزا الطيور في حليب البقر الخام تقتل القطط
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
أفادت تقارير بأن سلالة غامضة من إنفلونزا الطيور انتشرت بين الأبقار في مزرعة شمال تكساس، منتصف شهر مارس، أدت إلى موت قطط المزرعة بعد تصلّب أجسادها.
وقال مسؤولو المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) إن عشرات القطط المنزلية في المزرعة وقعت ضحية لسلالة غامضة شديدة العدوى من إنفلونزا الطيور، نتيجة شرب حليب الأبقار الخام غير المبستر.
وتنتج الأبقار المصابة بإنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة حليبا سميكا وحلو الطعم.
ويقول الخبراء إن عينات البقر والقطط تحتوي على علامات سلالة إنفلونزا الطيور IAV.
وتشير النتائج إلى أن إنفلونزا الطيور يمكن أن تنتقل من الثدييات إلى الثدييات، ما قد يجعل السيطرة على العدوى أكثر صعوبة.
إقرأ المزيدوتعد القطط أحدث ضحايا تفشي إنفلونزا الطيور المستمر، الذي وصل الولايات المتحدة لأول مرة في أواخر عام 2021، ثم انتقل من الطيور إلى الثدييات، مثل الثعالب والراكون والفهود والدببة والقطط.
وفي 25 مارس، أعلنت إدارة الزراعة الأمريكية عن أول حالة إصابة مؤكدة بإنفلونزا الطيور بين الأبقار.
وتأثرت العديد من المزارع في كانساس وتكساس، ونقلت أبقارها الفيروس إلى ميشيغان وأيداهو وأوهايو.
وعلى الرغم من إصابة أحد عمال المزرعة بالمرض بسبب الفيروس نتيجة الاتصال الوثيق بالأبقار، إلا أن هذه النتيجة نادرة للغاية حتى الآن.
وأكد المسؤولون أن شرب الحليب المبستر لن يعرضهم للفيروس. وتجري وكالة الغذاء والدواء الأمريكية اختبارات مكثفة على منتجات الألبان، ولم ترصد أي علامات للفيروس حتى الآن.
الجدير بالذكر أن حالات الإصابة بإنفلونزا الطيور بين القطط موثقة جيدا على مستوى العالم، حيث تكون القطط معرضة للإصابة بالفيروس عند الاتصال بالطيور المريضة، ولكن انتقال الفيروس من الأبقار لم يوثّق سابقا.
المصدر: ساينس ألرت
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: إنفلونزا الطيور البحوث الطبية امراض بحوث عالم الحيوانات فيروسات إنفلونزا الطیور
إقرأ أيضاً:
الكاكاو الخام يحسن المزاج ويقلل خطر الاكتئاب
أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة ماستريخت في هولندا أن الكاكاو الخام يحتوي على مركبات طبيعية تساعد على تحسين المزاج وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب، وأكد الباحثون أن الكاكاو غني بمضادات الأكسدة، وبالأخص الفلافونويدات، التي تعزز وظائف الدماغ وتزيد من إنتاج هرمونات السعادة مثل السيروتونين والدوبامين، مما يجعله غذاءً طبيعيًا فعالًا لتحسين الحالة النفسية.
وأوضح التقرير أن تناول الكاكاو الخام يساعد على زيادة تدفق الدم إلى المخ، ما يحسن الوظائف المعرفية والتركيز، ويقلل من شعور التوتر والقلق. وأشارت التجارب السريرية إلى أن الأشخاص الذين أدمجوا الكاكاو الخام في نظامهم الغذائي بانتظام شهدوا تحسنًا ملحوظًا في المزاج، مع انخفاض في مستويات القلق والاكتئاب الخفيف مقارنة بالمجموعة التي لم تتناوله.
وأشار الباحثون إلى أن الكاكاو الخام يحتوي على مركبات كيميائية طبيعية مثل الثيوبرومين والفينيل إيثيلامين، التي تعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وإفراز الهرمونات المسؤولة عن الشعور بالسعادة، كما أوضحت الدراسة أن تناول كمية معتدلة من الكاكاو يوميًا، مثل ملعقة أو اثنتين من مسحوق الكاكاو الخام أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة النفسية.
وأكد الخبراء أن الكاكاو الخام ليس فقط مفيدًا للمزاج، بل يساعد أيضًا في دعم صحة القلب بفضل محتواه من مضادات الأكسدة، التي تقلل الالتهابات وتحسن مرونة الأوعية الدموية، كما أن الكاكاو يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول، ما يجعله إضافة غذائية متكاملة للجسم والعقل.
وأوضح التقرير أن أفضل طريقة للحصول على الفوائد الصحية للكاكاو هي تناول النوع الخام أو الداكن بنسبة عالية من الكاكاو، وتجنب الشوكولاتة المعالجة والمليئة بالسكريات، لأنها تقلل من تأثير الفلافونويدات المفيدة على الجسم والدماغ.