بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
بلح الشام.. يفضل الكثير من الأشخاص تتناول أصناف الحلويات ويأتي بلح الشام واحدا من أشهر الحلويات الشرقية الموجودة في مصر، وينتشر بكثرة ويفضل لها العديد من الأشخاص يمكن أن يتم إعداد بلح الشام في المنزل بسهولة كبيرة في المكونات الخاصة به.
طريقة عمل بلح الشامتحتاج طريقة عمل بلح الشام، إلى تجهيز مجموعة من المكونات البسيطة، والتي أغلبها متوفر في كافة المنازل وهي كوب دقيق ونصف كوب نشا ونصف معلقة من الملح ورشة من الفانيليا وعدد اثنين بيضة:
طريقة عمل بلح الشام1) احضر وعاء نخلط فيه المكونات الجافة مثل الدقيق، النشا، الملح.
2) أضف الماء بشكل تدريجي على الخليط الجاف ويتم العجن لحين تكون العجينة المتماسكة.
3) ضع العجينة عن النار مع التقليب بشكل جيد وتترك بعد ذلك لتبرد.
4) أضف البيض بشكل تدريجي حيث يتم إضافة واحدة بعد الأخرى مع التقليب الجيد.
5) شكل بلح الشام بشكله الطبيعي المعروف، عن طريق استخدام الأكياس الخاصة بالحلويات.
6) نقلي بلح الشام في زيت غزير لحين أن يصبح اللون ذهبي.
7) بعد الخروج من النار يتم وضع بلح الشام بشكل سريع في الشربات البارد.
بلح الشاميشار إلى إن بلح الشام يعد واحدا من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير، ولكن لا يجب أن يتم الإكثار منه لأنهم مرتفع في السكر وأيضًا مرتفع في السعرات الحرارية ويساعد على زيادة الوزن، وخصوصًا إذا كنت من الأشخاص التي تحافظ على الوزن الخاص بها أو تتبع نظام غذائي.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكنافة في المنزل.. مكونات بسيطة وخطوات سهلة
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل البسبوسة في المنزل
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الحلويات الشرقية بلح الشام طريقة عمل بلح الشام طریقة عمل بلح الشام فی المنزل
إقرأ أيضاً:
قوافل المساعدات تدخل السويداء وسط هدوء حذر
السويداء- تراجع التوتر الذي ساد محافظة السويداء جنوب سوريا خلال الأسابيع الماضية، وبدأت عملية إدخال المساعدات إلى المحافظة بعد حالة من العزلة عاشها السكان، وسط قلق متواصل من عودة التصعيد في أي لحظة.
وكانت اشتباكات عنيفة قد اندلعت في 13 من الشهر الجاري بين مجموعات محلية مسلحة من جهة، وقوات الجيش السوري والأمن الداخلي من جهة أخرى، وذلك على خلفية استهداف عناصر محلية دورية تابعة للأمن الداخلي في ريف السويداء الغربي، أسفرت فيها المواجهات عن مقتل عدد من الطرفين، وألحقت دمارًا كبيرًا بالممتلكات، خاصة في الأحياء الغربية للمدينة.
الحاجة أكبر
وبعد توقف الاشتباكات، بدأت الحكومة السورية بالتنسيق مع منظمات أممية وجهات محلية، تقديم المساعدات الإنسانية إلى السويداء، حيث وصلت، حتى الآن، خمس قوافل ضمت أكثر من 150 شاحنة، محملة بالطحين ومواد إغاثية وطبية ومياه شرب ومحروقات، وأدخلت عن طريق معبر بصرى الشام الإنساني، الذي يُستخدم حاليًا منفذا رئيسيا لتأمين الاحتياجات العاجلة لسكان السويداء.
يقول، أحد سكان مدينة السويداء، فادي نوفل، للجزيرة نت، "تشهد المحافظة استقرارًا أمنيًا نسبيًا يرافقه حذر، إذ لا تزال سيارات الفصائل المحلية المسلحة تتجول في طرقات المدينة بعد انسحاب القوات الحكومية من معظم النقاط العسكرية داخلها".
ويضيف "المساعدات التي وصلت لا تلبّي الحد الأدنى من احتياجات السكان، الذين يعانون من أزمة معيشية خانقة، أبرزها نقص الطحين، الذي أدى إلى ازدحام كبير على الأفران، إضافة إلى شلل واضح في الحركة التجارية وركود في الأسواق".
وخلال الأيام الأخيرة، غادر مئات السكان محافظة السويداء باتجاه العاصمة دمشق، معظمهم من أصحاب الأمراض المزمنة وطلاب الجامعات، نتيجة سوء الأوضاع الخدمية وصعوبة الوصول للعلاج والتعليم، وفي المقابل عاد بعض العالقين خارج المحافظة، وخاصة سائقي الحافلات والنقل الخاص، بعد فتح الطرقات وتحسن الأوضاع الأمنية نسبيًا.
من جهته، قال مسؤول معبر بصرى الشام الإنساني في الدفاع المدني السوري، يوسف أبو حصيني، للجزيرة نت، إن "الفرق مستنفرة منذ أيام عند المعبر، وتعمل على مساعدة الخارجين من السويداء وتأمين وسائل نقلهم نحو وجهاتهم".
إعلانوأوضح أبو حصيني أن فرق الدفاع المدني تتعامل مع الحالات الطارئة، وتؤمن النقل إلى المراكز الطبية لمن يحتاجون رعاية صحية فورية، مؤكدًا استمرار الجهود رغم التحديات اللوجيستية والمخاوف الأمنية.
وشهدت محافظة السويداء واحدة من أعنف موجات العنف، حيث شكّلت الاشتباكات الأخيرة تحوّلًا كبيرًا في المشهد الأمني، خصوصًا بعد انسحاب الجيش السوري من نقاطه داخل المدينة، وسيطرة الفصائل المحلية على الأرض.
ورغم دخول المساعدات واستعادة الهدوء النسبي، إلا أن السكان لا يخفون مخاوفهم من انفجار جديد في أي لحظة، في ظل غياب حلول حقيقية للأزمة السياسية والمعيشية التي تعصف بالمحافظة.
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري