طريقة عمل البيكاتا بالمشروم في مطبخك
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
تنتمي البيكاتا بالمشروم إلى المطبخ الإيطالي، فهو من الأطباق اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة.
لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية طريقة عمل البيكاتا بالمشروم.
طريقة عمل البيكاتا بالمشرومطريقة عمل البيكاتا بالمشرومالمكوناتنصف كيلو من شرائح اللحم.
كوب دقيق.
كوب مشروم طازج.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
3 ملاعق من مرقة اللحم
ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم- قومي بتتبيل، شرائح اللحم في البداية واتركيها لفترة تتراوح من ساعة لساعتين.
-وحضري وعاء مناسب وضعي فيه الزبدة.
-تشويح الثوم والمشروم لحين ظهور رائحة الثوم.
-إضافة ملعقة من الدقيق وبالتدريج والمرقة مع التقليب المستمر.
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم-إضافة عصير الليمون والملح والفلفل حسب المذاق.
-ترك الصوص حتي الغليان.
-تحضير الدقيق، وقومي بتقليب شرائح اللحم في الدقيق.
-التحمير على الجانبين على نار هادئة.
-ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم وافردي عليه الصوص بالمشروم.
اقرأ أيضاًبكل سهولة.. طريقة عمل سلطة الرنجة قبل شم النسيم
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل البيكاتا شرائح اللحم
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الجمعة 12 ديسمبر 2025
أسعار اللحوم اليوم.. شهدت أسعار اللحوم اليوم الجمعة 12 ديسمبر 2025، استقرارًا واضحًا في الأسواق المحلية، وخاصة في منافذ البيع الخاصة بوزارة الزراعة ووطنية ومحلات الجزارة.
وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا.
أسعار اللحوم اليومسجل سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا.
وسجل سعر اللحم الكندوز نحو 410 جنيهات.
سجل سعر اللحوم البتلو نحو 420 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحوم الضأن نحو 420 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحم الجملي نحو 300 جنيه.
سجل سعر كيلو اللحوم كندوز نحو 350 جنيهًا.
سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.
سجل سعر كيلو اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا.
سجل سعر كيلو الكبدة نحو 250 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا.
سجل سعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.
سجل سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيهًا.
سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا.
سجل سعر كيلو البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ الزراعةأسعار الريش الضاني تراوح ما بين 380 إلى 420 جنيهًا.
أسعار المفروم البلدي تراوح ما بين 340 إلي 400 للكيلو.
أسعار السجق البلدي بلغ نحو 300 جنيه.
أسعار السجق المستورد بلغ نحو 110 جنيهات للكيلو.
أسعار المفروم الجملي بلغ نحو 300 جنيه.
اقرأ أيضاًأسعار اللحوم اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025
الجملي بـ370 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025
البتلو بـ 413 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة