طريقة عمل البيكاتا بالمشروم في مطبخك
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
تنتمي البيكاتا بالمشروم إلى المطبخ الإيطالي، فهو من الأطباق اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة.
لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية طريقة عمل البيكاتا بالمشروم.
طريقة عمل البيكاتا بالمشرومطريقة عمل البيكاتا بالمشرومالمكوناتنصف كيلو من شرائح اللحم.
كوب دقيق.
كوب مشروم طازج.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
3 ملاعق من مرقة اللحم
ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم- قومي بتتبيل، شرائح اللحم في البداية واتركيها لفترة تتراوح من ساعة لساعتين.
-وحضري وعاء مناسب وضعي فيه الزبدة.
-تشويح الثوم والمشروم لحين ظهور رائحة الثوم.
-إضافة ملعقة من الدقيق وبالتدريج والمرقة مع التقليب المستمر.
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم-إضافة عصير الليمون والملح والفلفل حسب المذاق.
-ترك الصوص حتي الغليان.
-تحضير الدقيق، وقومي بتقليب شرائح اللحم في الدقيق.
-التحمير على الجانبين على نار هادئة.
-ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم وافردي عليه الصوص بالمشروم.
اقرأ أيضاًبكل سهولة.. طريقة عمل سلطة الرنجة قبل شم النسيم
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل البيكاتا شرائح اللحم
إقرأ أيضاً:
إيداع مليار ريال لمستفيدي سكني عن شهر مايو
البلاد ــ الرياض
كشف صندوق التنمية العقارية أمس، إيداع مليارٍ، و22 مليون ريال، في حسابات مستفيدي برنامج “سكني” من وزارة البلديات والإسكان، والصندوق العقاري، لشهر مايو 2025م.
وأوضح الرئيس التنفيذي للصندوق منصور بن ماضي، أن إجمالي دعم شهر مايو خُصص لدعم أرباح عقود برامج الدعم السكني المتنوعة؛ بهدف دعم وتحسين قدرة المستفيدين لتملك السكن؛ تحقيقًا لمستهدفات برنامج الإسكان، أحد برامج رؤية المملكة 2030.
ودعا ابن ماضي المستفيدين من منتج البناء الذاتي الاستفادة من العرض التمويلي، الذي يقدم للمنتج بالشراكة مع عددٍ من الجهات التمويلية، الذي يصل إلى 2.99%، إضافة إلى الحلول والمزايا التمويلية، التي من أبرزها باقة البناء الذاتي، التي تقدم دعمًا فوريًا غير مسترد يصل إلى 150 ألف ريال، إضافة إلى الحل التمويلي “دعمك يساوي قسطك”؛ لتسهيل رحلة تملك مستفيدي “البناء الذاتي” حتى اكتمال البناء وجاهزيته للسكن.
يُذكر أن صندوق التنمية العقارية يُقدم خدمات برامج الدعم السكني إلكترونيًا من خلال البوابة الإلكترونية للصندوق، إضافة إلى خدمة “المستشار العقاري”؛ لتمكين المستفيدين من تصميم دعمهم السكني، والحصول على أفضل التوصيات التمويلية والسكنية.
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي