إعدام 30 كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتحرير 26 محضر مخالفات بالإسماعيلية
تاريخ النشر: 18th, June 2024 GMT
أكدت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، شنَّت اليوم الإثنين، خلال ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأضافت الدكتورة ريم مصطفى، أن استكمال الحملات على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمرور الميداني على ٢٣ منشأة غذائية تنوعت بين بقالة ومطاعم وسيارات، وأسفرت الحملة عن إعدام ٣٠ كيلو من السلع الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية، وتحرير ٢٦ محضر تنقسم إلى ١٤ محضر نظافة طبقًا لقرار ٩٦ لسنة ١٩٦٧، وعدد ١٢ محاضر شهادة صحية طبقًا لقرار ٩٧ لسنة ١٩٦٧ والتوصية بالغلق لعدد ٩ منشآت غذائية منها ٨ منشآت لعدم وجود رخصة، و١ منشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة.
وتمت الحملة تحت إشراف الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي ورئاسة دكتورة سمر حامد مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بمختلف الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية.
وأكدت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة، للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الإسماعيلية حملات مكثفة مطاعم ومقاهي
إقرأ أيضاً:
ضبط 8 أطنان دواجن غير صالحة للاستهلاك بالقليوبية في حملة قادتها نائب المحافظ
قادت الدكتورة إيمان ريان نائب محافظ القليوبية، حملة للمرور على العديد من المطاعم والمحال مختلفة الأنشطة، بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك والطب البيطري، ومديرية التموين، ومديرية الشئون الصحية، وهيئة سلامة الغذاء للتأكيد من توافر السلع الاستراتيجية، وللاطمئنان على توافر السلع الأساسية وأسفرت الحملة بضبط ثلاجتين بقرية نامول مدينة قها، وقرية ميت كنانة مدينة طوخ، بناءً على تعليمات المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية.
وأوضحت محافظة القليوبية، في بيان لها، أنه جاء ذلك بحضور الدكتورة لمياء عطية مدير مديرية الطب البيطري، ودكتور أيمن هشام الشعراوي رئيس قسم بإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وعضو إدارة المراجعة الداخلية والحوكمة بمديرية الطب البيطري بالقليوبية، خالد منصور مدير تحريات جهاز حماية المستهلك بالقليوبية، طاهر جهاز حماية المستهلك بالقليوبية، والدكتور نورهان عبد المنعم من هيئة سلامة الغذاء وإدارة تموين طوخ.
وأسفرت الحملة عن ضبط ثلاجتين بناحية نامول مدينة قها، والأخري بعزبة سري قرية ميت كنانة مدينة طوخ، حيث تم ضبط 7، 800 طن من الدواجن الكاملة وأجنحة الدجاج وعجينة كفتة ودهون حيوانية وتم تحرير محضرين بالمخالفات.
كما تم ضبط 990 كيلو جرام برغل بدون فواتير، واحد طن دقيق صويا مجروش بدون فواتير، 225 كيلو جراما بقسماط معبأة داخل شكائر مجهول المصدر، و250 كيلو ملح طعام مكرر مجهول المصدر.
نهائي كأس مصر.. الزمالك يطمح لإنقاذ موسمه أمام بطل إفريقيا