بدأت عدة مطاعم عالمية في السنوات الأخيرة الاستعانة بروبوتات الطهي لكونها باتت تمتلك مهارات الطبخ والتذوق تماماً كالبشر، مما يمثل قفزة كبيرة إلى الأمام في تكنولوجيا الطهي.

وصممت هذه الروبوتات التي تعمل بتقنية الذكاء الاصطناعي لإعداد وجبات تضاهي جودة المطاعم من ناحية الدقة والكفاءة، كما يمكنها تقليد الطهاة البشريين المحترفين في الوقت الفعلي، وذلك بفضل أجهزة الاستشعار المتقدمة والكاميرات البصرية وتقنية الذكاء الاصطناعي المحسنة التي تمكنها من التعامل مع الوصفات المعقدة.

وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» أبرز المجالات التي استفادت وتطورت بفضل نظام الذكاء الاصطناعي.

مجالات الذكاء الاصطناعي

دخل الذكاء الاصطناعيّ في تطبيقات ومجالات لا حدود لها، ومن هذه المجالات:

التعلم الآلي

ساعد نظام الذكاء الاصطناعي على أتمتة الأنشطة الأساسية في أنظمة التعليم، إذ أن البرامج التي يحركها هذا النظام تساهم في توليد ردود فعل سريعة ومتكررة للطلاب والمعلمين. كما يُستخدم الذكاء الاصطناعي في أتمتة التصنيف، وهو ما منح المعلمين المزيد من الوقت لإلقاء المحاضرات.

الذكاء الاصطناعي

الروبوتات

تفيد الروبوتات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي في اتخاذ قرارات ذكية عند توظيفها في العديد من الصناعات مثل التصنيع والإدارة والرعاية الصحية.

وأهم ما يميز الروبوتات، أنها تستطيع التحرك في بيئات غير مألوفة، أو بيئات لا يتمكن الإنسان من الوصول إليها، وتعتمد تلك الآلات في عملها على استخدام البيانات التي تجمعها أجهزة الاستشعار ورؤية الكمبيوتر، ثم استخدام الخوارزميات الصحيحة لاكتشاف الكائنات ومعالجتها.

الشبكة العصبية

تحاكي الشبكة العصبية الدماغ البشري الممتلئ بعدد كبير من الخلايا العصبية، وعبر هذه الشبكة يتم ترميز الخلايا العصبية الدماغية في نظام أو كمبيوتر، من أجل دمج العلم المعرفي في الآلات لتنفيذ المهام.

ويمكن وصف الشبكة العصبية بأنها عدة خوارزميات تُستخدم في تحديد الارتباطات الأساسية بين كميات كبيرة من البيانات، وتعمل الخلايا العصبية فيها على جمع وتصنيف البيانات وفقًا لبنية معينة. لأداء المهام، لذلك تتعدد أغراض استخدامها مثل التنبؤ بالبورصة والمبيعات وتحليل المخاطر وغيرها.

معالجة اللغة الطبيعية

تُعد معالجة اللغة الطبيعية أحد فروع علوم الكمبيوتر والذكاء الاصطناعي، فمن خلالها يستطيع البشر وأجهزة الكمبيوتر التواصل باستخدام اللغة الطبيعية التي تسمح للآلة بفهم البيانات وتفسيرها، وبالتالي فهي تحاكي اللغة الطبيعية البشرية. وتعتمد طريقة عمل هذه اللغة على إجراء البحث والتحليل والفهم واستخراج المعلومات من المدخلات النصية.

الذكاء الاصطناعي

الحوسبة المعرفية

تعزز الحوسبة المعرفة من التفاعل بين الإنسان والآلة لإنجاز أصعب المهام، والمساهمة في حل المشكلات، إذ تكتسب الآلات سلوكيات ومعارف البشر وتفهمها في عدة مواقف، ثم تعيد إنشاء عملية التفكير البشري في نموذج الكمبيوتر، وبالتالي تتعلم تفسير انعكاسات اللغة والصورة البشرية.

وفي حال وجود مشكلات معقدة، تتخذ الحوسبة المعرفة قرارات دقيقة، ولذلك فهي تُستخدم في المجالات التي تتطلب تحسين الحلول بتكلفة أقل.

اقرأ أيضاًرئيس بعثة الحج: التنظيم السعودي الدقيق والاستعانة بالذكاء الاصطناعي سر نجاح موسم الحج

تفاصيل تصوير ألبوم لطيفة الجديد بالذكاء الاصطناعي.. فيديو

بـ230 مليون دولار.. أمازون تدعم شركات الذكاء الاصطناعي

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الذكاء الاصطناعي تطبيقات الذكاء الاصطناعي الذكاء الاصطناعي وتطبيقاته مجالات الذكاء الاصطناعي تعلم الذكاء الاصطناعي الذكاء الاصطناعي مجانا تخصصات الذكاء الاصطناعي مخاطر الذكاء الاصطناعي أضرار الذكاء الاصطناعي فهم الذكاء الاصطناعي تخصص الذكاء الاصطناعي انشاء فيديو بالذكاء الاصطناعي الذکاء الاصطناعی

إقرأ أيضاً:

«ديوا» تعتمد الذكاء الاصطناعي في قطاع توزيع الطاقة

دبي: «الخليج»
في إطار استراتيجيتها للتحول الرقمي الشامل، تواصل هيئة كهرباء ومياه دبي «ديوا» توسيع نطاق استخدامات تقنيات الذكاء الاصطناعي ضمن مختلف عملياتها، بما في ذلك قطاع توزيع الطاقة، بهدف رفع كفاءة الأداء التشغيلي وتعزيز جودة وموثوقية الخدمات المقدمة للمتعاملين.
تعد الشبكة الذكية التي تنفذها الهيئة، باستثمارات إجمالية تبلغ 7 مليارات درهم حتى عام 2035، من الركائز الأساسية لضمان توافر خدمات متكاملة ومتصلة على مدار الساعة.
وأوضح سعيد محمد الطاير، العضو المنتدب الرئيس التنفيذي للهيئة، أن المركز الذكي لشبكة التوزيع التابع للهيئة يقوم بتحليل أكثر من 15 مليون وحدة بيانات يتم جمعها يومياً من شبكة التوزيع، وتحويل هذه البيانات إلى تقارير ولوحات بيانات تفاعلية لتوفير رؤى تحليلية فورية تدعم اتخاذ قرارات تشغيلية قائمة على البيانات، إلى جانب تقديم خدمات التشخيص والتحليل بالاستفادة من البيانات الضخمة، والذكاء الاصطناعي، وتعلم الآلة، بما يعزز من كفاءة الاستجابة الفورية لأعمال الصيانة الاستباقية ويرتقي بمستوى سعادة المتعاملين.


وأضاف الطاير: «تسهم مشاريعنا ومبادراتنا في ترسيخ مكانة دبي كمدينة رائدة عالمياً في تبني حلول الذكاء الاصطناعي والتقنيات الرقمية المتقدمة، ويُعد توظيف الذكاء الاصطناعي في قطاع توزيع الطاقة جزءاً من جهودنا لتعزيز كفاءة الشبكة الذكية ورفع جاهزيتنا التشغيلية.
وقد أسهم تبنينا للتقنيات الإحلالية للثورة الصناعية الرابعة في تحقيق أدنى معدل انقطاع للكهرباء على مستوى العالم، حيث سجلت دبي خلال عام 2024 معدل انقطاع قدره 0.94 دقيقة فقط لكل مشترك، مقارنة بنحو 15 دقيقة لدى نخبة من شركات الكهرباء في دول الاتحاد الأوروبي».
بنهاية عام 2024، وصل عدد محطات توزيع الطاقة جهد 33 كيلوفولت في دبي إلى 69 محطة، وإجمالي عدد محطات التوزيع ذات الجهد المتوسط (11 كيلوفولت و6.6 كيلوفولت) 45,317 محطة، وانتهت الهيئة من تركيب 1,202,411 عداد كهرباء ذكياً و1,103,901 عداد مياه ذكي في مختلف أنحاء دبي، حيث يستخدم %100 من متعاملي الهيئة العدادات الذكية، بما يعزز من كفاءة واعتمادية شبكات الكهرباء والمياه الذكية التابعة للهيئة.

مقالات مشابهة

  • تطبيقات الذكاء الاصطناعي الأكثر استخداماً في العام 2025 (إنفوغراف)
  • متصفح من أوبن أيه آي يعمل بالذكاء الاصطناعي
  • شحاتة السيد يكتب: «لو كان الذكاء الاصطناعي بشراً»
  • كيف يغيّر مشروع ديجيتس من إنفيديا مشهد الذكاء الاصطناعي؟
  • وظيفتك في خطر؟ انقذ نفسك قبل أن يستبدلك الذكاء الاصطناعي
  • رجل يقع في حب روبوت دردشة.. قصة عشق من عالم الذكاء الاصطناعي!
  • الذكاء الاصطناعي يتفوق على الذكاء البشري في التعليم
  • الذكاء الاصطناعي يساعد الأطباء في قرارات العناية الحرجة
  • «ديوا» تعتمد الذكاء الاصطناعي في قطاع توزيع الطاقة
  • قمة جنيف تقف على الدور الريادي للمملكة في حوكمة الذكاء الاصطناعي ودعمها للاستخدام المسؤول لهذه التقنية بالعالم