نضارة البشرة والوقاية من أمراض الدم.. إليك أهم 4 فوائد للكاجو
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
يعد الكاجو من أكثر المكسرات شيوعًا واستخدامًا، سواء كتناوله وحده مملحًا أو في تزيين الحلويات، تُصنّف البرازيل كمصدر أساسي للكاجو، حيث يلزم لنموه أن ينبت فوق ارتفاعات استثنائية، ويتمتع الكاجو بفترة صلاحية طويلة إذا تم حفظه في ظروف صالحة للتخزين المنزلي.
لكن هل تقتصر فوائد الكاجو على وجوده كإضافة غنية الطعم للحلويات فقط؟
على عكس اعتقاد الكثيرين، فإن الكاجو غني بالمعادن والألياف الطبيعية، مما يجعل حفنة من الكاجو ضرورية لتحتل النظام الغذائي للفرد، وبهذا الصدد يقوم «الأسبوع» برصد أهم فوائد الكاجو وتأثيره على الصحة العامة للفرد.
أشارت بعض الدراسات الحديثة للمركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية بالهند، أن الكاجو له تأثير مخفض للكوليسترول، عن طريق زيادة قدرة الكبد الاستيعابية على امتصاصه وتفتيته، مما يقلل من استعداد الفرد للاصابة بأمراض القلب، مع التنويه لتناول 4 حصص من المكسرات غير المملحة في الأسبوع، مع الأخذ بالاعتبار عدم الاكثار منها بسبب زيادة السعرات الحرارية بالكاجو.
في عام 2003 قامت إدارة الغذاء والدواء، بالإشارة إلى أن حفنة واحدة من المكسرات يوميًا كجزء من نظام الأكل اليومي، يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، تم اعتبار استهلاك الكاجو مرتبط ارتباطًا وثيقًا بانخفاض معدل الوفيات سنويًا، بسبب أمراض الجهاز التنفسي والسرطان، نتيجة لاحتواء الكاجو على العديد من العناصر الغذائية، مثل الاحماض الدهنية غير المشبعة، والبروتين، والألياف الطبيعية، ومضادات الاكسدة.
يعتبر نقص النحاس في الجسم من أهم مسببات أمراض الدم، مثل: فقر الدم (الأنيميا)، فنقص النحاس ينتج عنه انخفاض نسبة الحديد في الدم، يعتبر الكاجو مصدر جيد للمعادن وخاصة النحاس والحديد، لذلك يساعد تناوله بشكل منتظم على تجنب أمراض الدم.
يفعل زيت الكاجو الأعاجيب لتعزيز نضارة البشرة، فيتم اشتقاق الزيت من بذور الكاجو نفسها، وبسبب احتواؤه على المغنسيوم والزنك والفسفور والسيلينيوم، لا يكون مفيد فقط لنضارة البشر، لكن يساعد أيضًا في الوقاية من سرطان الجلد.
نضارة البشرةقبل الشراء.. طرق اكتشاف المكسرات الفاسدة
«الزبادي والمكسرات».. أطعمة ترفع مستوى ذكاء طفلك
تعرف على أهم 5 أطعمة صحية «لمرضى السكري»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الصحة العامة نظام غذائي الوقاية من السرطان صحة القلب لايف ستايل أمراض الدم
إقرأ أيضاً:
يحمي من السرطان والسكر .. فوائد مذهلة لخضار مهمل
تعد الكوسة من أكثر الخضروات الغنية بالفوائد الصحية والتي تساعد في الحماية من عدد كبير من الامراض في مقدمتها السرطان.
وفقا لما جاء في موقع ويبمد، نكشف لكم أهم فوائد الكوسة الصحية.
تمنع السرطانتحتوي الكوسة على الزياكسانثين والعديد من المركبات الأخرى التي قد تلعب دورًا في الوقاية من الإجهاد التأكسدي وهذا بدوره قد يحد من احتمالية الإصابة بالسرطان.
تنظيم مستويات السكر في الدم
الكوسة غنية بفيتامين ب6 وتشير الأبحاث إلى أن هذا الفيتامين قد يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، بل وقد يلعب دوراً وقائياً ضد مرض السكري.
يحسن صحة العينتحمي مركبات مثل اللوتين والزياكسانثين خلايا العين عن طريق تصفية أطوال موجات الضوء الأزرق.
يقلل اتباع نظام غذائي غني بهذه المركبات من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين أو غيرها من مشاكل العين الصحية.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟