طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة والسبانخ
تاريخ النشر: 20th, July 2024 GMT
صدور الدجاج بالجبنة والسبانخ.. يتميز هذا الطبق بالعديد من النكهات الغنية والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لاحتوائه على الجبن الذائب داخل الدجاج ونكهة الطماطم المجففة المميزة، مع فوائد السبانخ الصحية.
طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة والسبانخيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة والسبانخ، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:
طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة والسبانخطريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة والسبانخالمكونات:
2 صدور دجاج كبيرة، دون عظم أو جلد.
1/2 كوب جبن موزاريلا.
1/4 كوب طماطم مجففة، مقطعة إلى شرائح.
1/2 كوب سبانخ طازجة أو مجمدة.
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 فص ثوم، مفروم.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة والسبانخطريقة التحضيرسخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
باستخدام سكين حادة، اصنعي شقًّا طوليًّا في كل صدر دجاج، مع الحرص على عدم قطعها بالكامل.
افتحي الشق قليلاً باستخدام إصبعك، ثم احشيه بقطع من الجبن والطماطم المجففة والسبانخ.
في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود.
ادهني الدجاج من الخارج بمزيج التتبيلة.
اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة والسبانخضعي صدور الدجاج المحشوة في صينية خبز مدهونة بالزيت.
اخبزيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا وينضج الجبن.
اتركي الدجاج يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
قدميه مع طبق جانبي من الأرز أو المعكرونة أو الخضار.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الليمون
لمواجهة الطقس الحار.. طريقة تحضير العناب للتخلص من حرارة الصيف
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة تحضير صدور الدجاج دجاج بالسبانخ
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية مذهلة لكبدة الدجاج
أميرة خالد
تُعد كبدة الدجاج من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إذ أن تناولها يؤثر بشكل مباشر على الجسم بطرق إيجابية وأحيانًا سلبية حسب الكمية وطريقة الطهي.
- فوائد تناول كبدة الدجاج:
1. زيادة نسبة الحديد في الجسم:
غنية بالحديد الهيمي الذي يمتصه الجسم بسهولة، ما يساعد في الوقاية من الأنيميا وعلاج فقر الدم.
2. تعزيز صحة العين:
تحتوي على فيتامين A بنسبة عالية، ما يحسن النظر ويحمي من العشى الليلي وجفاف العين.
3. رفع مستويات الطاقة:
مصدر ممتاز لـفيتامين B12، الضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء وتنشيط الجسم والدماغ.
4. تقوية المناعة:
تحتوي على الزنك والسيلينيوم، وهما مهمان لدعم جهاز المناعة.
5. تحسين وظائف الكبد نفسه:
تحتوي على مواد تساعد الكبد على إزالة السموم من الجسم بشكل طبيعي.
6. مفيدة للحوامل (بكميات محدودة):
تحتوي على حمض الفوليك الذي يساهم في نمو الجنين بشكل صحي.
أضرار الإفراط في تناول كبدة الدجاج:
1. ارتفاع نسبة فيتامين A:
الكميات الكبيرة قد تؤدي إلى تسمم فيتامين A، خاصة للحامل، وقد يسبب تشوهات للجنين.
2. ارتفاع الكوليسترول:
تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، لذا يجب على مرضى القلب أو الكوليسترول المرتفع تناولها باعتدال.
3. احتمال تلوثها بالسموم أو البكتيريا:
إذا لم تُطهى جيدًا أو كانت من مصدر غير موثوق، قد تحتوي على بكتيريا مثل السالمونيلا.
4. ليست مناسبة لمرضى النقرس:
غنية بالبيورينات التي تتحول إلى حمض اليوريك، مما قد يفاقم الحالة.
-نصائح عند تناول كبدة الدجاج:
اختاري كبدة طازجة وذات مصدر موثوق.
احرصي على طهيها جيدًا لتجنب البكتيريا.
تناوليها مرة إلى مرتين أسبوعيًا فقط.
لا تكثري من الدهون أو الزيوت عند تحضيرها.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات