الفلفل.. محصول اقتصادي يدر أرباحا على محافظة شقراء
تاريخ النشر: 1st, August 2024 GMT
تحقق محافظة شقراء بمنطقة الرياض، أرباحا مميزة من محصول الفلفل ذي العائد الاقتصادي الكبير بما يتميز به من جودة عالية وطلب متزايد من المستهلكين.
يحمل الفلفل جدوى اقتصادية عالية وتتم زراعته في حقول مكشوفة وبيوت محمية، بأفضل الطرق التي تضمن تحقيق إنتاج كبير، وفي ذات السياق شارك 23 مزارعا في مهرجان فلفل شقراء المعني بالمحصول والصناعات التحويلة المرتبطة به، بمشاركة ثمانية متاجر، ومؤسسات متخصصة في التسويق الزراعي، وفق "العربية".
ووفق مدير مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة محمد أبا حسين تجاوز عدد الحيازات الزراعية في محافظة شقراء 5000 حيازة ما بين مزارع وبساتين، وبلغت أعداد مزارع فلفل شقراء 180 مزرعة وبستان ووصل عدد البيوت المحمية التي تنتج فلفل شقراء وصل الى 80 بيت محمي تنتج على مدار العام.
وبلغت المساحات المزروعة من الفلفل في شقراء 170 هكتارا، ومن المتوقع تكون كمية فلفل شقراء المباعة في المهرجان 35 طنا، وسيبلغ إنتاج هذا العام 105 أطنان من الفلفل من جميع المزارع على مدار العام.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: أخبار السعودية شقراء أخر أخبار السعودية فلفل شقراء
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفلفل الأخضر؟.. فوائد لا حصر لها
يُعد الفلفل الأخضر من الخضروات الشائعة في المطابخ حول العالم، لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أنه يحمل في طياته كنزًا من الفوائد الصحية التي تدعم وظائف الجسم المختلفة وتعزز المناعة.
فوائد تناول الفلفل الأخضروللاستفادة القصوى من الفلفل الأخضر، يُفضل تناوله طازجًا في السلطات أو مطهوًا بخفة للحفاظ على قيمته الغذائية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي.
وهناك العديد من الفوائد الصحية لتناول الفلفل الأخضر يوميا، وفقاً لتقارير طبية حديثة، ومن أبرزها ما يلي :
ـ غني بفيتامين C:
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، ما يُعزز مناعة الجسم، ويُساعد في تكوين الكولاجين الضروري لصحة البشرة والعظام.
ـ مصدر قوي لمضادات الأكسدة:
يحتوي على مركبات مثل الفلافونويد والبيتا كاروتين، التي تُقاوم الالتهابات وتحمي من أمراض القلب والسرطان.
ـ يدعم صحة العين:
يحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة التي تحمي العين من الضمور البقعي وإجهاد العين.
ـ يساعد في تنظيم سكر الدم:
تناول الفلفل الأخضر يساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يُفيد مرضى السكري أو المعرضين للإصابة به.
ـ قليل السعرات وغني بالألياف:
يُعتبر خيارًا مثاليًا للراغبين في إنقاص الوزن، فهو منخفض السعرات الحرارية ويعزز الشعور بالشبع.
ـ يدعم صحة الجهاز الهضمي:
الألياف الموجودة فيه تُسهل عملية الهضم وتُقلل من مشاكل الإمساك.
ـ يُحسن المزاج:
احتواؤه على مركب "الكابسيسين" يُساعد في تحفيز إفراز هرمونات السعادة مثل الإندورفين.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي