مدونة طهي إسبانية تتعرض لانتقادات كبيرة بعد إعداد العجين على متن رحلة جوية
تاريخ النشر: 30th, August 2024 GMT
تعرضت مدونة الطهي الإسبانية ماريا باراديل لهجوم واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي بعد إعدادها عجين الخبز أثناء رحلة جوية طويلة. قامت باراديل بإعداد رغيف من العجين المخمر من الصفر إلى مرحلة ما قبل الخبز على ارتفاع 9 آلاف متر في الجو، موثقة خطوات الخبز عبر حسابها "ليف أند لوف كو" على إنستغرام الذي يتابعه نحو 34 ألف شخص، وكتبت تعليقاً على الفيديو: "أرغب بمفاجأة أختي برغيف خبز طازج".
أثارت هذه الخطوة جدلاً واسعاً بين المعلقين، حيث انتقد البعض اختيارها لإعداد العجين على متن الطائرة، معتبرين أن الطائرة ليست المكان المناسب للطبخ، وسخر بعضهم بنصحها في المرة المقبلة بحمل القليل من الحطب لخبز العجين قرب مقعدها. وأبدى آخرون قلقهم من الناحية الصحية، مشيرين إلى أن أحد الركاب قد يعاني من حساسية الغلوتين، مما قد يسبب له رد فعل خطير لمجرد استنشاق الدقيق.
بالإضافة إلى المخاوف الصحية، أكد بعض المعلقين أن إعداد العجينة في بيئة الطائرة غير الصحية قد يؤدي إلى تلوثها، مما يعرض الركاب للخطر. وقد دافعت باراديل عن نفسها، مقدمة اعتذارها ومبررة تصرفها بأنها كانت تحاول إظهار مواهبها في الطهي في أصعب الظروف، ولم تكن نيتها الإساءة إلى الركاب أو طاقم الطائرة.
تواجه باراديل الآن تحدياً في إعادة بناء ثقة متابعيها، خاصة بعد أن لفتت صحيفة "نيويورك بوست" إلى أن حسابها مليء بالنصائح حول إعداد الخبز، وهو ما قد يدفعها لتقديم محتوى أكثر حرصاً على احترام خصوصية وسلامة الآخرين في المستقبل. Voir cette publication sur Instagram
Une publication partagée par Maria Baradell (@leafandloafco)
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
صودا الخبز لإعادة مصابيح السيارة جديدة.. حقيقة أم خدعة؟
تعد ظاهرة اصفرار وضبابية المصابيح الأمامية البلاستيكية (البولي كربونات) أمرًا شائعًا في السيارات المعرضة لعوامل الطقس القاسية مثل الشمس والحرارة والمطر.
تحدث هذه الظاهرة بسبب أكسدة (Oxidation) طبقة البولي كربونات بمرور الوقت، حيث تؤدي الأشعة فوق البنفسجية إلى تكسير الطبقة الواقية الشفافة، مما يجعل المصابيح باهتة وغائمة.
لا تؤثر هذه الضبابية فقط على المظهر الجمالي للسيارة، بل وتقلل بشكل كبير من ناتج الضوء، مما يشكل خطرًا على الرؤية والسلامة أثناء القيادة الليلية.
الدور الكاشط لبيكربونات الصوديومتأتي هنا فكرة استخدام صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) كحل منزلي رخيص وسهل.
صودا الخبز هي في الأساس مادة كاشطة خفيفة، وعند مزجها بالماء الدافئ (أو الخل لزيادة الفعالية)، يمكنها أن تعمل على إزالة بعض العيوب السطحية الخفيفة والتراكمات.
فهي تعمل على تقشير الأوساخ السطحية التي تسبب العكارة، بطريقة مشابهة للتكتيكات المستخدمة لاستعادة الزجاج الأمامي الملطخ.
ومع ذلك، من الضروري أن نتذكر أن صودا الخبز تقدم عادةً نتائج مؤقتة تتطلب إعادة تطبيق متكرر، وقد لا تكون فعالة ضد الأضرار العميقة للأكسدة.
أساسيات التنظيف بالمواد المنزليةلتنظيف المصابيح الأمامية باستخدام صودا الخبز، يجب تجميع الأساسيات والعمل ببطء وحذر.
تشمل المواد المطلوبة صودا الخبز، وقطعة قماش من الألياف الدقيقة، وماء دافئ، ويمكن إضافة معجون الأسنان لزيادة قوة التقشير الكاشط.
يفضل أيضًا استخدام شريط لاصق (Masking Tape) لتغطية الطلاء المحيط بالمصباح لحمايته.
طرق تنظيف مصابيح السيارة التحضير والتطبيق: يتم مزج صودا الخبز مع كمية قليلة من الماء الدافئ (أو الخل) لتكوين عجينة سميكة.الفرك والمسح: توضع العجينة على المصباح، وتفرك بلطف باستخدام قطعة قماش نظيفة أو إسفنجة بحركات دائرية.الشطف والحماية: بعد الفرك، يجب شطف المصابيح جيدًا بالماء ثم تجفيفها بقطعة قماش ناعمة.وللحفاظ على النتائج ومنع الأكسدة المستقبلية، يوصي الخبراء بتطبيق مانع تسرب (UV Sealant) أو طبقة.
على الرغم من أن صودا الخبز تعد آمنة نسبيًا، إلا أن الإفراط في الفرك أو استخدام مواد كاشطة قوية أو أدوات خشنة يمكن أن يسبب خدوشًا دقيقة في عدسة المصباح البلاستيكية، مما يزيد الضبابية سوءًا على المدى الطويل.
لذا، يجب دائمًا تطبيق ضغط خفيف وحركات لطيفة، وفي حالة الاصفرار الشديد الذي اخترق العدسة بعمق، قد تكون مجموعات ترميم المصابيح الأمامية التجارية هي الحل الأكثر فعالية والجذري.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟