"تكنولوجيا الأغذية" يواصل التدريب الصيفي ١٥٠ طالبا من كليات الزراعة بالجامعات
تاريخ النشر: 10th, August 2023 GMT
بدأ معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية فى إعداد برامج تدري صيفي لطلاب الجامعات المصرية و للإرتقاء بمستواهم التعليمى و التقنى لتأهليهم لسوق العمل فى قطاع التصنيع الغذائى الذى يعد أحد أهم القطاعات الصناعية المؤثرة فى الإقتصاد المصرى و المسئول عن توفير غذاء آمن صحيا.
تطوير قطاع التصنيع الغذائى
أشار الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، أن المعهد نظم خلال هذا الأسبوع برنامج تدريبى لعدد 150 طالب و طالبة بالمستوى الثالث ببرنامج إدارة الجودة لكليات الزراعة بالجامعات المصرية و تضمن البرنامج التدريبى محاضرة عامة للتعرف على أقسام و وحدات المعهد البحثية و رؤية و أهداف المعهد و رسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى، بالإضافة الى تدريب الطلاب على التكنولوجيا الحديثة فى مجال تصنيع الزيوت والدهون –اللحوم و الأسماك –الحاصلات البستانية –الأغذية الخاصة و التغذية –الألبان و منتجاتها –المحاصيل الحقلية –الخبز و العجائن و هندسة التصنيع و التعبئة و التغليف.
أكد دكتور عاطف عشيبة و كيل المعهد للارشاد والتدريب أن البرنامج التدريبى تضمن أيضا التعرف على الجديد فى طرق حفظ الأغذية لإطالة فترة صلاحيتها و كذلك التدريب على الإستفادة من مخلفات مصانع الأغذية و التدريب على الإختبارات الكيماوية و الطبيعية و الميكروبيوجية و الحسية التى تجرى على الأغذية لتحديد جودتها و صلاحيتها للإستهلاك الأدمى بالإضافة الى تدريب الطلاب على استخدام جميع الأجهزة المعملية بأقسام المعهد المختلفة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البحوث الزراعية التصنيع الغذائي
إقرأ أيضاً:
إعلان نتيجة الطلاب المثاليين بأزهر الإسماعيلية
منطقة الإسماعيلية الأزهرية تعلن النتيجة النهائية لمسابقة الطالب المثالي والطالبات المثالية على مستوى المنطقة للعام الدراسي ٢٠٢٥/٢٠٢٦.
أعلن الدكتور مؤمن الهواري، رئيس الإدارة المركزية لمنطقة الإسماعيلية الأزهرية نتائج التصفية النهائية لاختيار الطالب المثالي والطالبات المثالية على مستوى المنطقة للعام الدراسي ٢٠٢٥/٢٠٢٦م.
وقال علي الرز مدير رعاية الطلاب بالمنطقة ان النتائج في المرحلة الإعدادية للفتيات أسفرت عن فوز الطالبة عائشة عبدالعزيز، من معهد فتيات ال نوح ع/ث بإدارة الإسماعيلية على المركز الأول.فيما فازت
بالمركز الثاني الطالبة خديجة أحمد محمد، من معهد صلاح حمزة إدارة التل الكبير.
وفازت بالمركز الثالث الطالبة هنا تامر صبحي، من معهد فتيات على أبو حسين إدارة أبو صوير.
وفي المرحلة الثانوية فتيات فازت بالمركز الأول الطالبة رغدة أحمد عواد، من معهد فتيات الإسماعيلية إدارة الإسماعيلية.
وبالمركز الثاني فازت الطالبة حفصة هشام أحمد، معهد فتيات عمر بن عبدالعزيز إدارة الإسماعيلية..وبالمركز الثالث فازت الطالبة الزهراء محمد عادل علي، معهد فتيات التل الكبير إدارة التل الكبير.
وبالمرحلة الاعدادية بنين فاز بالمركز الأول الطالب حمزة محمد ممدوح من معهد بنين الشيخ زايد إدارة الإسماعيلية. وبالمركز الثاني فاز الطالب مروان كمال محمد كمال من معهد بنين فنارة إدارة فايد. وبالمركز الثالث فاز الطالب عبدالله أبو مدين أحمد من معهد تل ثمود الإعدادي إدارة التل الكبير.
و بالمرحلة الثانوية بنين فاز بالمركز الأول الطالب محمود محمد عياد من معهد آل نوح الثانوي إدارة الإسماعيلية. وبالمركز الثاني فاز الطالب يوسف أحمد عبد الوهاب من معهد بنين القنطرة غرب إدارة القنطرة.
وبالمركز الثالث: فاز الطالب دسوقي صلاح الدين دسوقي من معهد الضبعية إدارة فايد.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة