طبيب يحدد الأطعمة الأكثر فائدة لمرضى ارتفاع ضغط الدم
تاريخ النشر: 14th, September 2024 GMT
كشف طبيب القلب إلكين حسنوف عن المنتجات التي يجب أن يتكون منها النظام الغذائي اليومي للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
وأشار الدكتور حسنوف في محادثة مع Gazeta.Ru إلى أن ارتفاع ضغط الدم هو مرض وعائي، ومن أعراضه الرئيسية ارتفاع ضغط الدم، وشدد طبيب القلب على أنه من المهم للشخص الذي يصاب بارتفاع ضغط الدم أن يحافظ على حالته تحت السيطرة، وتجنب ارتفاع الضغط، الذي له تأثير سلبي للغاية على القلب والدماغ، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وتتضمن هذه السيطرة أيضًا نظامًا غذائيًا معينًا يتم فيه إعطاء الأفضلية للمنتجات الفردية، مع مراعاة بعض القيود.
وأشار الطبيب حسنوف، الذي وصف الأطعمة الأكثر فائدة لمرضى ارتفاع ضغط الدم، إلى أن نظامهم الغذائي يجب أن يحتوي على الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم واليود، وكذلك أوميغا 3.
والمبادئ الأساسية للنظام الغذائي في حالة ارتفاع ضغط الدم هي كما يلي، يجب أن تكون غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة والعناصر الدقيقة (البوتاسيوم والمغنيسيوم واليود) والفيتامينات والزيوت النباتية وفي الوقت نفسه، فإن استهلاك ملح الطعام والدهون الحيوانية والكربوهيدرات سهلة الهضم محدود بشكل كبير.
وأوضح حسنوف أن مرضى ارتفاع ضغط الدم يجب أن يحرصوا على تناول أقل من 5 جرامات من الملح (يوميا)، لذلك يجب تحضير الطعام دون إضافته يجب أن يكون الطعام الموجود على الطبق مسلوقًا أو مخبوزًا في الغالب.
ما هي الأطعمة المحددة المرحب بها في النظام الغذائي لمرضى ارتفاع ضغط الدم؟
الأسماك والمأكولات البحرية والخضروات (خاصة البروكلي والثوم) والأعشاب والأفوكادو وزيت الزيتون والدواجن.
ويجب تجنب تناول اللحوم الدهنية ومخلفاتها، وكذلك الأطعمة الحارة والمخللات، والمشروبات الكحولية، يجب التحكم بشكل صارم في الدهون المشبعة، ومن الأفضل تناول الحساء النباتي.
ووفقا لحسنوف، فإن أفضل نوع من النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم هو النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. ومع ذلك، حتى الالتزام الأكثر دقة به لا يحل محل العلاج الخافضة للضغط الموصوف للمريض، إذا وصف الطبيب المعالج أدوية، فيجب تناولها وفق النظام الموصى به دون تعديلات غير مقصودة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم تجنب ارتفاع الضغط القلب النوبات القلبية السكتات الدماغية ارتفاع ضغط الدم النظام الغذائی یجب أن
إقرأ أيضاً:
دراسة: زيت السمك يقلل الالتهابات ويحافظ على صحة القلب والدماغ
أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة هارفارد أن تناول زيت السمك بانتظام يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة القلب والدماغ، كما يساهم في تقليل الالتهابات بالجسم، وأكد الباحثون أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في زيت السمك تلعب دورًا أساسيًا في دعم جهاز المناعة، تحسين صحة الأوعية الدموية، وتعزيز الوظائف العصبية، مما يجعل هذا الزيت الطبيعي من أهم المكملات الغذائية اليومية.
وأوضح التقرير أن زيت السمك يحتوي على نوعين رئيسيين من أوميغا-3، وهما EPA وDHA، اللذان يساعدان في تقليل الالتهابات المزمنة التي ترتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، ارتفاع ضغط الدم، والتهابات المفاصل.
وأشارت التجارب السريرية إلى أن الأشخاص الذين يتناولون زيت السمك بانتظام شهدوا انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الالتهاب وتحسنًا في صحة الشرايين مقارنة بمن لم يستخدموه.
كما أظهرت الدراسات أن زيت السمك يحسن وظائف الدماغ، ويعزز التركيز والذاكرة، ويقلل من خطر تدهور القدرات العقلية مع التقدم في العمر وأكد الباحثون أن DHA يلعب دورًا كبيرًا في تكوين أغشية الخلايا العصبية، ما يحسن التواصل بين الخلايا الدماغية ويدعم العمليات العقلية الحيوية وأشاروا إلى أن تناول زيت السمك يمكن أن يكون مفيدًا لجميع الأعمار، من الأطفال الذين يحتاجون إلى دعم التطور العصبي، إلى كبار السن للحفاظ على صحة الدماغ.
وأشار التقرير أيضًا إلى أن زيت السمك يساعد في تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات الدهون الثلاثية، تنظيم ضغط الدم، وتقليل خطر تكوين جلطات الدم كما أن دمجه ضمن نظام غذائي متوازن غني بالخضروات، الحبوب الكاملة، والبروتينات الصحية يعزز فعاليته ويقلل مخاطر أمراض القلب على المدى الطويل.
وأوضح الخبراء أن أفضل طريقة للاستفادة من زيت السمك هي تناوله من مصادر طبيعية مثل الأسماك الدهنية كالسلمون، السردين، والتونة، أو عبر المكملات الغذائية عالية الجودة تحت إشراف طبي، لتجنب أي آثار جانبية محتملة.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة