تشير الدكتورة غالينا فولكوفا خبيرة التغذية، إلى أنه بعد سن الـ35 ينصح بزيادة كمية البروتين السهل الهضم في النظام الغذائي، لأنه في هذا العمر تبدأ عملية الضمور العضلي.

ووفقا لها، بعد سن الـ35 تبدأ عملية الضمور العضلي بالتطور، أي يبدأ الإنسان يفقد الكتلة العضلية، وهذه عملية مرتبطة بتقدم العمر، لذلك يجب في هذه الحالة التركيز بصورة خاصة على تناول أطعمة غنية بالبروتينات، أي يجب أن تضاف هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي.


وتشير الخبيرة، إلى أنه يمكن الحصول على بروتين سهل الهضم في وجبة الفطور من البيض وجبن القريش، ولكن في نفس الوقت يجب الانتباه إلى طريقة تحضيرها.
وتقول: "يمكن تناول اللحوم الحمراء 2-3 مرات في الأسبوع في وجبة الغداء أو العشاء، أما في الأيام الأخرى فيمكن تناول لحم الدواجن والأسماك، وبالطبع هنا أيضا يجب الانتباه إلى طريقة تحضير هذه الأطعمة، فمثلا البروتين الموجود في اللحوم الحمراء ولحم الدواجن يصبح سهل الهضم إذا كان مفروما أو على شكل شرائح رقيقة وبالطبع مسلوقا أو مشويا أو مطبوخا على البخار وليس مقليا".

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البروتين النظام الغذائي الضمور العضلي الكتلة العضلية القريش

إقرأ أيضاً:

المؤتمر الحكومي يستعرض الأربعاء مستجدات الأمن الغذائي في السعودية

ينعقد يوم الأربعاء 30 يوليو 2025 المؤتمر الصحفي الحكومي الذي يستضيف وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي.
وسيتحدث عن أبرز مبادرات المملكة في حماية البيئة وتنوعها، ومستجدات الأمن الغذائي والمائي في السعودية، وسيجيب عن أسئلة الحضور والإعلاميين.
أخبار متعلقة "العالم الإسلامي" تشيد بموقف المملكة الدؤوب والمساند للقضية الفلسطينيةاعتماد 14 شرطًا جديدًا للمخططات العمرانية في الرياض .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } المؤتمر الحكومي يستعرض الأربعاء مستجدات الأمن الغذائي في السعودية - واس أبرز مستجدات وإنجازات المملكة الإعلاميةكما يستضيف المؤتمر وزير الإعلام الأستاذ سلمان بن يوسف الدوسري؛ للحديث عن أبرز مستجدات وإنجازات المملكة.
ويبث المؤتمر مباشرة عبر قنوات التلفزيون السعودية، ومنصة شاهد، ومنصات التواصل الاجتماعي لوزارة الإعلام.

مقالات مشابهة

  • أيهما أفضل لصحتك في الصيف؟ الزبادي أم اللبن الرايب؟
  • «اللوز المنقوع» كنز غذائي قد يساعد على تحسين الهضم والمذاق
  • بذور الريحان أم بذور الشيا.. أيهما يجب أن تضيفه إلى نظامك الغذائي الصباحي؟
  • المؤتمر الحكومي يستعرض الأربعاء مستجدات الأمن الغذائي في السعودية
  • نجم الأهلي السابق يعلق على صفقات القلعة الحمراء
  • أكلة الصيف .. طريقة عمل الكانيلوني بأقل التكاليف
  • فرق برنامج مكافحة السوسة الحمراء بمنطقة الجوف تفحص 2.4 مليون نخلة في 6 أشهر
  • بريطانيا تدرس إسقاط مساعدات غذائية جوا على غزة
  • هل يوجد تحسين مجموع بعد ظهور نتيجة الثانوية العامة؟.. «التعليم» تحسم الجدل
  • «التعليم» تُحدد موعد تسليم شهادات نجاح الثانوية العامة 2025