إفطار مثالي للدايت.. طريقة عمل الشوفان مع الفواكه والمكسرات
تاريخ النشر: 6th, October 2024 GMT
الإفطار الوجبة الأهم في اليوم، حيث يوفر الطاقة اللازمة لبدء اليوم بنشاط، ولأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، فإن اختيار وجبة إفطار متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية أمرٌ بالغ الأهمية، إن الإفطار الصحي كتناول الشوفان يمكن أن يساعد في تحقيق أهداف فقدان الوزن، وزيادة مستويات الطاقة، وتحسين الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك وصفة إفطار صحية للدايت، سهلة التحضير ومليئة بالمكونات المفيدة.
المكونات:
1 كوب من دقيق الشوفان.
2 كوب من الماء أو الحليب (حليب اللوز أو حليب جوز الهند للخيارات الصحية).
1 موزة (مقطعة).
1/2 كوب من التوت (توت أزرق أو توت أحمر).
1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري).
1 ملعقة كبيرة من اللوز أو الجوز (مكسرات مفرومة).
رشة من القرفة (لإضافة نكهة).
طريقة التحضير
1. طهي الشوفان:
في وعاء، يُغلى الماء أو الحليب.
يُضاف دقيق الشوفان ويُترك على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح طريًا.
2. إضافة المكونات:
بعد طهي الشوفان، يُضاف الموز المقطع والتوت.
يُمكن إضافة العسل حسب الرغبة ورشة من القرفة لإضفاء نكهة.
3. التقديم:
يُسكب الشوفان في طبق التقديم، ويُزين بالمكسرات المفرومة.
الفوائد الغذائية:
دقيق الشوفان: غني بالألياف التي تساعد في الشعور بالشبع وتحسين الهضم.
الفواكه: تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن وتضيف نكهة طبيعية.
المكسرات: تحتوي على الدهون الصحية والبروتينات التي تدعم الصحة العامة.
تعتبر وصفة دقيق الشوفان بالفواكه والمكسرات خيارًا مثاليًا لوجبة إفطار صحية للدايت، وتحتوي هذه الوصفة على مكونات مغذية تسهم في الشعور بالشبع، وتعزيز مستويات الطاقة، ودعم أهداف فقدان الوزن، يُمكن تخصيص الوصفة بإضافة مكونات أخرى حسب الذوق الشخصي، مما يجعلها سهلة التحضير ومناسبة لكل الأذواق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوفان فوائد الشوفان الشوفان وفوائده الشوفان للدايت الشوفان للرجيم دقیق الشوفان
إقرأ أيضاً:
ليست كل الفواكه صحية.. هذا النوع يرفع السكر أسرع من الحلويات
فواكه (مواقع)
في ظل انتشار الوعي الصحي وتصاعد القلق من ارتفاع معدلات الإصابة بمرض السكري، يثار جدل واسع بين الناس حول ما إذا كانت الفواكه الطبيعية تُعد خيارًا آمنًا لمرضى السكري أم لا. السؤال الذي يتردد كثيرًا: هل ترفع الفواكه سكر الدم كما تفعل الحلويات؟.
الإجابة جاءت من أخصائي السلامة والجودة فهد السعيد، الذي أوضح في مقابلة إذاعية عبر "العربية FM" أن الاعتقاد الشائع حول مساواة الفواكه للحلويات في رفع السكر غير دقيق ومضلل.
اقرأ أيضاً أسرار الهجوم الخفي: كيف وصلت المسيّرات الأوكرانية إلى قلب سيبيريا في روسيا؟ 2 يونيو، 2025 في أدنى مستوياته تاريخيا.. الريال اليمني يسجل سعرا مختلفا في عدن اليوم الاثنين 2 يونيو، 2025وقال السعيد إن الفواكه، رغم احتوائها على السكريات الطبيعية مثل الفركتوز، لا يمكن مقارنتها من حيث التأثير مع الحلويات المصنعة، التي تحتوي على سكريات مكررة ترفع مستويات الجلوكوز في الدم بسرعة كبيرة وخطيرة.
وأضاف أن المشكلة لا تكمن في الفاكهة ذاتها، بل في الكمية وطريقة التناول. وأشار إلى أن تناول الفاكهة كما هي — دون عصرها — يُعد أفضل صحيًا، لأنها تحتوي على ألياف طبيعية تبطئ عملية امتصاص السكر وتساعد على تنظيمه في الدم، بعكس العصائر التي تُفقد الفاكهة أليافها وتزيد من سرعة امتصاص السكر.
وأكد السعيد أن الفاكهة تحتفظ بقيمتها الغذائية العالية من فيتامينات ومعادن، لكنها رغم ذلك ليست مفتوحة الكمية، محذرًا من الإفراط في تناولها، خاصةً بالنسبة لمرضى السكري. فحبة واحدة من الفاكهة — بحسب تصريحه — تُعد حصة غذائية كاملة، ويجب ألا تُستهلك بشكل عشوائي أو مفرط.
ووجه الخبير نصيحته قائلاً: "الفاكهة ليست عدوًا لمرضى السكري، لكنها ليست صديقة مطلقة أيضًا. الاعتدال هو مفتاح التعامل الآمن معها."
الحرارة إلى ارتفاع والجو ربيعي معتدل