"الزراعة" توصي مربي "الرومي" برفع السياج وقص الريش لتربية آمنة
تاريخ النشر: 6th, October 2024 GMT
أوصى الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة مربي الدجاج الرومي باتباع بعض الممارسات السليمة لضمان تربية آمنة وصحية لهذه الطيور.
وفي بيان صادر عن الوزارة، شدد الإرشاد الزراعي على ضرورة إحاطة أماكن تربية الدجاج الرومي بسياج بارتفاع مناسب، لضمان عدم تمكن الطيور من الخروج من أماكن معيشتها والتعرض للمخاطر.
أخبار متعلقة منصة "تراضي".. تسجيل 4 ملايين مستفيد و370 ألف وثيقة صلح"الوظائف التعليمية".. لا تكليف للمعلمين بأعمال خارج اللائحةوأكدت على أن قص ريش أجنحة الطيور يعتبر إجراءً إضافيًا يُنصح به في حال وجود أشجار عالية بالقرب من أماكن التربية، حيث يمكن أن تحاول الطيور الطيران إلى هذه الأشجار والهروب خارج المناطق المخصصة لها. وأشار البيان إلى أن هذه الإجراءات تهدف إلى حماية الطيور وضمان بقائها في بيئة آمنة ومسيطر عليها، مما يعزز من نجاح عملية التربية ويقلل من مخاطر فقدان الطيور أو تعرضها لأذى.
ويأتي هذا التوجيه في إطار حرص الوزارة على دعم مربي الدواجن وتقديم الإرشادات اللازمة التي تضمن لهم أفضل الممارسات في تربية الدجاج الرومي، بما يسهم في تحسين الإنتاجية والحفاظ على صحة وسلامة الطيور.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: اليوم الوطني 94 اليوم الوطني 94 اليوم الوطني 94 الزراعة الدجاج الرومي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مكرونة وايت صوص مع الاستربس
إذا كنتِ من محبي المكرونة نقدم لكِ اليوم وصفة خفيفةوغير مكلفة إليك طريقة عمل مكرونة وايت صوص مع الاستربس (قطع الدجاج المقرمشة) بطريقة سهلة ولذيذة:
أولاً: مكرونة وايت صوص (بصلصة الكريمة البيضاء)
المكونات:
1/2 كيلو مكرونة (بيني أو فيتوتشيني أو أي نوع مفضل)
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب حليب (أو كوب حليب + كوب كريمة طبخ)
1/2 كوب جبنة بارميزان (أو موتزاريلا)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة جوزة الطيب (اختياري)
الطريقة:
1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح، ثم صفيها واتركيها جانبًا.
2. في قدر على النار، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الثوم وقلّبيه حتى تظهر رائحته.
3. أضيفي الدقيق وقلّبيه لمدة دقيقة.
4. أضيفي الحليب تدريجياً مع التقليب حتى يذوب الدقيق ولا يتكتل.
5. أضيفي الجبنة، والملح، والفلفل، وجوزة الطيب وقلبي حتى يتماسك الصوص.
6. أضيفي المكرونة وقلبيها مع الصوص حتى تتغلف تمامًا.
ثانياً: استربس الدجاج المقرمش
المكونات:
2 صدر دجاج مقطع شرائح
1 كوب لبن رايب (أو زبادي مخفف)
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح وفلفل أسود
1 كوب دقيق
1/2 كوب نشا
زيت للقلي
الطريقة:
1. تبلي شرائح الدجاج باللبن والبهارات واتركيها في التتبيلة 30 دقيقة على الأقل (ويفضل أكثر).
2. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والنشا والملح والفلفل.
3. خذي كل قطعة من الدجاج وغلفيها بالخليط الجاف جيدًا.
4. اقليها في زيت ساخن حتى تأخذ لونًا ذهبيًا ومقرمشًا.
5. ضعيها على ورق لامتصاص الزيت.
للتقديم: قدّمي المكرونة بالصوص الأبيض مع قطع الاستربس المقرمشة على الوجه أو بجانبها، ويمكن تزيينها بالبقدونس المفروم أو رشة جبنة إضافية.
جوع في عدن وجرعة في مأرب.. مرتزِقة العدوان يتاجرون بمعاناة المواطنين