معشوقة الملايين.. تعرف على طريقة عمل البليلة
تاريخ النشر: 7th, October 2024 GMT
تعد البليلة من الأكلات الشهية التي يحبها جميع الأعمار خاصة عند دخول فصل الشتاء.
نعرض لكم طريقة عمل البليلة من خلال خطوات الشيف نور السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير البليلة
قمح منقوع ومسلوق
لبن
فانيليا
نشا
سكر
قرفة ناعمة
قشطة بلدي
سكر بودرة
طريقة عمل البليلة
قلبي القمح مع السكر والفانيليا والقشطة ثم ضيفي اللبن في وعاء متوسط على النار.
قلبي كل الخليط وضعي النشا المذاب في القليل من الماء ثم ضعيه على البليلة.
يمكن وضع القرفة الناعمة والسكر البودرة على وجه البليلة وذلك حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البليلة فصل الشتاء
إقرأ أيضاً:
طعم لا يقاوم.. طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرن
تعد فطائر الزبادي من المعجنات الخفيفة والمحببة للكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة لاستخدام الفرن، وتعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة، كما أنها مناسبة للفطور أو العشاء أو كوجبة خفيفة.
طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرنوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مقادير فطائر الزبادي بدون فرن- 4 أكواب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 كوب زبادي
- 1/2 كوب ماء دافئ
- 1/4 كوب زيت
للحشوة «جبنة، زيتون، لحم مفروم، أو أي حشوة أخرى مفضلة».
خطوات تحضير فطائر الزبادي بدون فرن- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الخميرة، الملح، والسكر.
- أضيفي الزبادي، الماء الدافئ، والزيت، واعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة. ذكرت بوابة الزهراء
- غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة أو متوسطة الحجم.
- افردي كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق.
- ضعي الحشوة التي تفضلينها في منتصف كل قرص.
- اطوي العجينة على شكل نصف دائرة أو أغلقيها بإحكام حسب الرغبة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ادهني المقلاة بقليل من الزيت أو الزبدة.
- ضعي الفطائر في المقلاة واخبزيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا وتنتفخ.
- قدمي الفطائر ساخنة مع كوب من الشاي.
اقرأ أيضاً«غنية بالفيتامينات».. طريقة عمل شوربة العدس في المنزل
«تحفة».. طريقة عمل «المشبك» في المنزل
طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات بسيطة
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف