طريقة عمل حساء العدس والكينوا لمرضى سرطان الثدي
تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT
يوجد العديد من الوصفات المثالية والمفيدة لصحة المرأة والتى تحميها من الإصابة بمختلف الأمراض مثل سرطان الثدي.
ويأتي العدس في مقدمة الوصفات اللذيذة المناسب في الأيام الباردة كما انه يحتوى على العديد من الفوائد الصيحة للجسم لانه مصدر هام للبروتين والألياف.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير حساء العدس والكينوا لمرضى سرطان الثدي بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- عدس اخضر : نصف كوب
- عدس أحمر : نصف كوب
- كينوا : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 2 كوب
- طماطم : علبة (مقطعة إلى مكعبات، غير مصفاة)
- كزبرة خضراء : حزمة (طازجة ومفرومة)
طريقة التحضير
في قدر كبير، اخلطي العدس، الكينوا، البصل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الكركم، ومرق الخضار.
يُغلى المزيج على نار عالية، ثم تُخفّف النار ويُترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج العدس والكينوا.
أضيفي الطماطم المقطعة والكزبرة وقدميها دافئة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سرطان الثدي صحة المراة المراة عدس كينوا
إقرأ أيضاً:
الشهري : البرغل أفضل من الأرز لمرضى السكري
أميرة خالد
أكد طبيب الأسرة، سعود الشهري، أن البرغل يعد أفضل من الأرز لمرضي السكري.
وقال الشهري :”البرغل أفضل بديل صحي للأرز خاصة للشخص اللي عنده سكري أو يبغى ينزل وزنه والحكم في ذلك بناء على التحميل السكري له؛ التحميل الجلايسيمي”.
وتابع عبر حسابه بموقع إكس :” إذا التحميل السكري 10 وتحت فالطعام هذا ممتاز اذا من 10-20 بين بين؛ اذا فوق 20 فهو يرفع السكر والوزن و التحميل السكري للبرغل 10 تقريبا؛ يعني ممتاز بينما التحميل السكري للأرز 56، وبالنسبة للأرز البني 36″.
وأكد البرغل هو الأفضل من الأرز خاصة إذا تم استخدام زيت زيتون في طبخه، حيث يساعد في نقص التحميل السكري أكثر وتزيد الفائدة.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف