أضرار الإفراط في تناول الملح.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 26th, October 2024 GMT
من الوجبات التي نطلبها في المطاعم إلى المواد الغذائية الأساسية والأطعمة المعلبة التي نشتريها من متجر البقالة، هناك الكثير من الملح في نظامنا الغذائي.
يساعد الملح على توفير النكهة للأطعمة الخفيفة، بالإضافة إلى إبراز النكهات الأخرى التي قد تكون محجوبة، مثل الحلاوة والحموضة الذي لا يزال بعيد المنال، كما أنها مادة حافظة رائعة لأنها رخيصة وغير سامة وطعمها جيد.
تقول أماندا ميدوز، اختصاصية التغذية السريرية في هيوستن ميثوديست: “إن الصوديوم الموجود في الملح هو إلكتروليت مهم ضروري لتقلصات العضلات والنبضات العصبية وموازنة الماء في الجسم”، "وهذا يجعل الصوديوم معدنًا أساسيًا، لكن جسمك يحتاج إلى الكثير منه فقط، كثير من الأشخاص يأكلون ملحًا أكثر مما يحتاجه الجسم، وبمرور الوقت، هناك عواقب لذلك."
أضرار الإفراط في تناول الملح
تشمل الأعراض المباشرة لتناول الكثير من الملح ما يلي:
زيادة العطش
تورم القدمين أو اليدين
الصداع (في بعض الحالات)
ارتفاع في ضغط الدم
هذه الأعراض ليست منهكة بشكل خاص في الوقت الحالي بالإضافة إلى ذلك، بما أن الكليتين تساعدان دائمًا على موازنة كمية الصوديوم في الجسم، فإنهما لا يدومان طويلًا.
لكن ما يحدث لجسمك عندما تغمر كليتك بالملح ليس بالأمر الجيد.
يوضح ميدوز: “إذا لم تتمكن الكليتان من التخلص من الملح الذي تتناوله من نظامك الغذائي، يبدأ الصوديوم في التراكم في جسمك”، "وعندما تحتفظ بالمزيد من الصوديوم، يحاول جسمك تخفيفه بالماء - مما يزيد من حجم الدم ويسبب احتفاظك بالسوائل."
ومن ثم العطش الشديد والانتفاخ وارتفاع ضغط الدم.
وإذا كنت تستهلك الملح الزائد بشكل متكرر، فإن هذه العملية ترهق القلب والأوعية الدموية والكلى.
يوضح ميدوز: “مع زيادة حجم الدم، يجب على قلبك أن يعمل بجهد أكبر لضخ الدم في جميع أنحاء الجسم”، "وهذا يزيد الضغط في الشرايين، والأكثر من ذلك هو أنه عندما يضخ القلب بقوة أكبر، فإنه يضغط على الأوعية في كل عضو، بما في ذلك الكلى."
ولهذا السبب، مع مرور الوقت، يؤدي تناول الكثير من الملح إلى عواقب صحية طويلة المدى، بما في ذلك:
ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم)
مرض قلبي
سكتة دماغية
مرض كلوي
حصوات الكلى
المصدر: houstonmethodist.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الملح أضرار الإفراط في تناول الملح الصوديوم العطش ارتفاع ضغط الدم الملح الزائد الکثیر من ضغط الدم من الملح
إقرأ أيضاً:
أعراض مقاومة الإنسولين..كيف تحمي نفسك من مقدمات السكري؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر مقاومة الإنسولين حالة صحية لا يستجيب فيها الجسم للهرمون الذي ينتجه البنكرياس، بالشكل المطلوب، ما يتسبب بارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، وزيادة الوزن.
ذكرت المعاهد الوطنية للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى في أمريكا أن الأشخاص يُصابون بمرحلة ما قبل السكري إذا كانت مستويات الجلوكوز في الدم لديهم أعلى من المعدل الطبيعي، ولكنها ليست مرتفعة بما يكفي لتشخيصهم بمرض السكري من النوع الثاني، الذي يمكن أن يؤثر على جميع أعضاء الجسم تقريبًا، بما في ذلك القلب، والعينين، والكلى، والأعصاب.
ما هي أعراض مقاومة الإنسولين ومقدمات السكري؟قد تظهر على الأشخاص بعض الأعراض الشائعة المشابهة لأعراض مرض السكري، مثل:
زيادة التبولالشعور بالعطش الشديدالشعور بالجوع الشديد حتى بعد تناول الطعامعدم وضوح الرؤيةالشعور بالتعبظهور تقرحات لا تلتئمالتهابات متكررة، مثل التهابات المسالك البولية، والتهابات الجلد، أو التهابات المهبل.كيف يمكن الوقاية من مقاومة الإنسولين ومقدمات السكري؟يجب الحرص على اتباع نمط حياة صحي والتحكم في الوزن، وفي بعض الحالات تناول أدوية تُساعد بالتحكم بمستويات السكر في الدم، وفقدان الوزن، والوقاية من داء السكري من النوع الثاني.
اعتماد أسلوب حياة صحي
قد يُساعد اتباع أسلوب حياة صحي في الوقاية من مقاومة الإنسولين ومقدمات السكري، مثل:
تناول أطعمة ومشروبات صحيةممارسة النشاطات البدنيةالتحكم في الوزنالحصول على قسط كافٍ من النوم ليلاًالتحكم في الوزن
إذا كان الشخص يعاني من مقاومة الإنسولين أو من مقدمات السكري، فإن التحكم في وزنه له فوائد صحية عديدة.
أظهرت دراسة بحثية ممولة من المعاهد الوطنية للصحة في أمريكا، بعنوان "برنامج الوقاية من السكري" أن فقدان بين 5% و7% من الوزن يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بالمرض لدى الأشخاص الأكثر عرضة له.
في غالبية الأحيان، ينصح أخصائيو الرعاية الصحية بإجراء تغييرات في نمط الحياة قد تساعد المريض على فقدان الوزن الزائد. وقد تكون أدوية إنقاص الوزن أو جراحة إنقاص الوزن، مفيدة للبعض.
أدوية مقاومة الإنسولين ومقدمات السكري
قد يصف الطبيب المختص أيضاً بعض أنواع الأدوية، للمساعدة على التحكم بمستويات الجلوكوز في الدم والوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
أدوية وعلاجأمراضنشر الأربعاء، 11 يونيو / حزيران 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
زلزال نحر الأضحية نيابة عن المغاربة يسقط مسؤولين كبار بالمجلس العلمي ووزارة الأوقاف