2025-12-01@18:04:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 987

«الملح»:

    يستهلك الكثير من الناس كميات كبيرة من الملح في الطعام، ويزيد الإفراط في تناول الملح من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والذي بدوره قد يؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث» الصحي. فكيف نقلل استهلاك الملح في الطعام؟تقول ستيفاني جونسون، اختصاصية التغذية المعتمدة، إن من المهم مراقبة كمية الملح التي...
    أوضح أستاذ واستشاري أمراض الكلى بجامعة المؤسس، د. سعد الشهيب، أن الكمية الصحية من ملح الطعام هي 5 غرامات يوميًا مع تجنّب المصادر الخفية في الأغذية.وأشار عبر حسابه على منصة «إكس» أنه بعد سن الخمسين يصبح الجسم أكثر حساسية للصوديوم، والإفراط في الملح يرفع ضغط الدم بشكل مباشر.وحذر الشهيب من أن المبالغة في تقليل الملح...
    أمراض القلب لم تعد مرتبطة بالعمر الكبير فقط، بل أصبحت تظهر لدى النساء في الثلاثينات والأربعينات بسبب عادات بسيطة نكررها يوميًا دون انتباه. المشكلة أن هذه العادات تبدو طبيعية أو غير مؤذية، لكنها مع الوقت تضعف القلب والأوعية الدموية وتؤثر على ضغط الدم والتنفس والطاقة. في هذا المقال نكشف أخطر العادات اليومية التي تدمر صحة القلب...
    يربط كثيرون بين "الملح" والمذاق المالح فقط، وقد تظن أنك تحافظ على صحتك عبر تجنّب المخللات أو الأسماك المالحة أو الأجبان مرتفعة الملوحة، وربما تمتنع حتى عن رشة الملح الإضافية لضبط النكهة. ولكن المفاجأة أنك، رغم ذلك، لا تتجنّب الملح بالكامل، لأنك تحصل عليه من مصادر أخرى عديدة لا يكون مذاقها مالحا، مما يجعلك لا...
    أنقرة (زمان التركية) – شهد فرع مطعم الشيف التركي الشهير نصرت غوكجه في العاصمة البريطانية لندن ازدحامًا غير مسبوق، حيث اصطف مئات الأشخاص في طوابير طويلة تمتد لعشرات الأمتار أمام المطعم، في مشهد أصبح علامة فارقة لكل افتتاح جديد لسلسلة “Nusr-Et”. نصرت حبيب الملح، الذي تحوّل إلى أيقونة عالمية بفضل حركته الشهيرة “سولت باي” (رش...
    يحذر خبراء الصحة حول العالم من الارتفاع المتزايد في معدلات أمراض القلب المرتبطة بتناول كميات كبيرة من الملح.أخطر مضاعفات الملح على القلب تؤكد تقارير طبية، أن استهلاك الصوديوم بكثرة يؤدي إلى اضطرابات خطيرة في وظائف القلب والأوعية الدموية، وقد يسرّع إصابة الجسم بأمراض قاتلة إذا لم يتم ضبطه.مرحاض أمريكا الذهبي معروض للبيع في مزاد .. وسعره...
    حذرت الرسائل الصحية العامة منذ أكثر من عقدين من أن الإفراط في تناول الملح يمثل خطرًا كبيرًا على القلب والأوعية الدموية. وأصدرت اللجنة الاستشارية العلمية الحكومية المعنية بالتغذية في المملكة المتحدة توصية في 2003 بأن لا يتجاوز استهلاك الفرد اليومي 6 جرامات من الملح، أي ما يزيد قليلًا عن ملعقة صغيرة.وتشير مؤسسة القلب البريطانية إلى أن...
    اختتمت مساء الأحد، فعاليات مهرجان قريات الملح بنسخته الأولى التي نظمتها بلدية محافظة القريات بعد عشرة أيام متواصلة من الفعاليات المتنوعة والأنشطة الثقافية والفنية والتراثية التي جمعت بين الأصالة والتجديد، وسط حضور جماهيري كبير تجاوز 60 ألف زائر من مختلف مناطق المملكة وخارجها. واحتضن المهرجان طيفًا واسعًا من الفعاليات التي لاقت تفاعلًا وإقبالًا من...
    عندما يتعلق الأمر بالملح، يركز معظمنا على ما نحصل عليه من الأطعمة المصنعة أو الوجبات التي نتناولها خارج المنزل.وهذا صحيح، إذ أنها تشكل حوالي 75% من كمية الملح التي نستهلكها كل يوم.«القاتل الصامت على مائدتك».. كيف يُدمّر الملح الأبيض القلب والدماغ دون أن تشعر؟الملح الخفي في بودرة البروتين.. خطر صامت يهدد المراهقينلكننا غالبًا ما ننسى...
    يظن كثيرون أن طهي المعكرونة من أبسط المهام في المطبخ، فكل ما تحتاجه هو ماء مغلي ورشة ملح وتحريك خفيف. وأثبتت دراسة علمية جديدة أن التفاصيل الصغيرة تصنع الفارق الكبير في القوام والطعم. فقد كشف فريق من العلماء أن الكمية الدقيقة من الملح أثناء الطهي تحدد بشكل مباشر بنية المعكرونة وقدرتها على الحفاظ على تماسكها أثناء...
    شهدت مدينة بورفؤاد، اليوم الجمعة، توافد آلاف الزوار من مختلف المحافظات لرحلات اليوم الواحد، وذلك في إطار تنشيط الحركة السياحية بمحافظة بورسعيد. واستهل الزوار جولتهم بركوب المعديات التي تربط بين ضفتي بورسعيد وبورفؤاد، حيث حرصوا على التقاط الصور التذكارية أمام قبة هيئة قناة السويس التاريخية ثم واصلوا زيارتهم لعدد من المعالم البارزة بالمدينة، منها المجمع...
    قالت صحيفة ديلي ميل البريطانية، إن الإفراط في إضافة الملح إلى الطعام قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة، وعواقب صحية وخيمة لجسم الإنسان، مع مرور الزمن.وأكدت الصحيفة أن “زيادة الملح في الجسم تؤدي إلى احتباس الماء في الدم، ما يرفع ضغط الدم. وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبة القلبية، بالإضافة إلى...
    استقطبت المنتجات التراثية والتقليدية 60 مشاركًا ضمن فعاليات مهرجان قريات الملح الأول الزوار والمتسوقين من مختلف الفئات والأعمار عبر أجنحة ومعارض متخصصة.وتحتضن منطقة السوق والحرفيين العديد من الأنشطة التي تستهوي الزوار وتحتوي على منتجات تراثية وتقليدية ومعروضات الأسر المنتجة من الأكلات، كما يقبل الزوار على منطقة البوليفارد الخاصة بالمطاعم والكافيهات التي تقدم مجموعة متنوعة من...
    قالت صحيفة ديلي ميل البريطانية، إن الإفراط في إضافة الملح إلى الطعام قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة، وعواقب صحية وخيمة لجسم الإنسان، مع مرور الزمن.وأكدت الصحيفة أن "زيادة الملح في الجسم تؤدي إلى احتباس الماء في الدم، ما يرفع ضغط الدم. وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبة القلبية، بالإضافة إلى...
    يعد الملح الأبيض عنصرًا أساسيًا لا تخلو منه أي وجبة، إلا أن الإفراط في تناوله يمثل خطرًا صحيًا كبيرًا قد لا يلاحظه الكثيرون. كيف يهاجم الملح الجسم بصمت؟وقد صنفته منظمة الصحة العالمية كأحد أهم أسباب الوفاة المبكرة المرتبطة بالنظام الغذائي عالميًا، إذ يعمل في صمت على الإضرار بالقلب والدماغ والكلى والعظام مع مرور الوقت.دراسة صادمة .....
    مع انتشار مشروبات البروتين بين المراهقين، نادرا ما يلتفت إلى مكونات هذه المنتجات، وإذا حدث يكون التركيز غالبًا على كمية البروتين أو الطعم، لكن القليلين فقط ينتبهون إلى نسبة الصوديوم الملح، التي قد تكون مرتفعة بشكل خطير. هذا "الملح الخفي" يضيف نكهة ويمنح قوامًا للمسحوق، لكنه في الحقيقة يشكل عبئًا كبيرًا على القلب والكلى خصوصًا في...
    في الركن الشرقي من مدينة القصير، بعيدًا عن ضجيج الشوارع الحديثة، ينهض بيت آل غبّان كأنه يقبض على خيطٍ من الماضي ليمنع الزمن من محو ذاكرة مكان وُلد على طرق القوافل البحرية والحجّاج العابرين نحو الحجاز. هنا، تتداخل رائحة الخشب العتيق مع ملوحة البحر، ويعبر النسيم من بين مشربياتٍ صيغت بدقة تكشف حسًا معماريًا يدرك...
    صدر عن المديرية العامة لأمن الدولة – قسم الإعلام والتوجيه والعلاقات العامة، البيان الآتي: "شارك المدير العام لأمن الدولة اللواء الركن إدكار لاوندس في النسخة الحادية والعشرين من مؤتمر "حوار المنامة"، الذي عُقد بين 31 تشرين الأول و2 تشرين الثاني، بمشاركة واسعة من قادة ومسؤولين أمنيين وعسكريين من مختلف الدول. وشكّل المؤتمر منصة للحوار...
    وسط أجواء تراثية وسياحية مميزة، جمعت الترفيه والتاريخ والابتكار، شهد مهرجان قريات الملح بمحافظة القريات بمنطقة الجوف، إقبالًا واسعًا تجاوز 20 ألف زائر خلال أول 3 أيام منذ انطلاقته، بتنظيم من أمانة المنطقة ممثلة في بلدية القريات.وقدّم المهرجان أكثر من 60 فعالية وبرنامجًا ترفيهيًّا وثقافيًّا، تنوّعت بين العروض التراثية والفنية والتفاعلية، منها متحف الملح الذي...
    وافل البطاطس من الأكلات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تمتاز بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك إعدادها في المنزل.وقدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل وافل البطاطس، فيما يلي…مقادير وافل البطاطس● 1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة● 1 ملعقة كبيرة دقيق...
    دشَّن الأمير فيصل بن نواف بن عبدالعزيز أمير منطقة الجوف، مهرجان "قريات الملح" السنوي في نسخته الأولى، وذلك بالمركز الحضاري بمحافظة القريات، الذي تُنظِّمه البلدية. وكان في استقبال سموه لدى وصوله مقرَّ الحفل، وكيل الإمارة حسين بن محمد آل سلطان، ومحافظ القريات الدكتور طلال بن مشل التمياط، وعدد من المسؤولين. وخلال الحفل ألقى...
    لقي شخص حتفه اليوم في حادث مرور وقع على مستوى الطريق البلدي، بلدية عين فارس ودائرة عين الملح بولاية المسيلة. وحسب بيان للحماية المدنية تدخلت في حدود الساعة 16:00 لأجل حادث انحراف وانقلاب سيارة، بالمكان المسمى منطقة الخوان. الحادث أسفر عن وفاة رجل يبلغ من العمر 59 سنة، تم نقله إلى مصلحة حفظ الجثث بالمستشفى...
    يمانيون|منوعات تشير الدراسات الحديثة إلى أن الإفراط في تناول الملح والكافيين والمشروبات الغازية قد يؤدي إلى تدمير نسيج العظام، وبالتالي إلى كسور متكررة. وفي هذا الصدد تشبه الدكتورة إيرينا زياتيكوفا أخصائية الغدد الصماء، الهيكل العظمي البشري بكائن حي ديناميكي، تحدث فيه عمليات تكوين وهدم العظام بانتظام. ويزيد الجسم كتلة العظام بنشاط حتى سن 25–30، وبعد...
    مخلل الزيتون الأسود من أكثر المكونات حضورًا على الموائد، إذ يجمع بين الطعم المالح المميز والفوائد الصحية الكثيرة، وتحضيره في المنزل يمنحك طعماً أصلياً خالياً من المواد الحافظة.المقادير-زيتون أسود : كيلو - الملح الصخري : نصف كوب - الماء : حسب الحاجة - عصير الليمون : ربع كوب - الثوم : 3 فصوص - زيت الزيتون : ربع كوب طريقة تحضير...
    ارتفاع ضغط الدم أحد العوامل الرئيسية للإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. وبينما تسهم العوامل الوراثية والضغوط النفسية بدور ملحوظ في نشأته، أيضا النظام الغذائي يعتبر الأداة الأكثر فاعلية للتحكم فيه. وكشف موقع “تايمز اوف إنديا” عن أبرز 5 أطعمة ترفع ضغط الدم.النودلز سريعة التحضير بالرغم من سهولة وسرعة تحضيرها، تتميز النودلز المعلبة بارتفاع محتواها من...
    البوابة - ألقت السلطات السورية، مساء أمس، القبض على اللواء السابق أكرم سلوم العبدالله المتهم بارتكاب جرائم إنسانية بحق المعتقلين في سجن صيدنايا، والذي أشرف على ما يُعرف بـ"غرف الملح".وكان فرع مكافحة الإرهاب في محافظة دمشق قد نفذ عملية محكمة بعد متابعة ميدانية دقيقة ورصد متواصل، أسفرت عن إلقاء القبض على العبدالله.اقرأ أيضا: مناصب اللواءتقلد اللواء...
    حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، د. خالد النمر، من زيادة تناول الملح.وأضاف النمر، عبر منصة (إكس)، أن زيادة تناول الملح (أكثر من خمس جرامات يوميا) يقلل فاعلية أدوية الضغط.كما نصح النمر، بأن يكون شرب القهوة أو الشاي قبل وقت النوم بثمانية ساعات على الأقل للاستمتاع بنوم عميق.زيادة تناول الملح (أكثر من ٥ جرام...
    تمكنت الجهات الرقابية المختصة  بمديرية التموين بمحافظة الاسكندرية من ضبط كميات كبيرة من ملح الطعام غير الصالح للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملة تفتيشية مفاجئة على عدد من المستودعات ومنافذ البيع. وأكدت الجهات المعنية أن الملح المضبوط يحتوي على شوائب ضارة ويفتقر إلى المواصفات القياسية، ما يشكل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة.كانت قد قامت لجنة برئاسة رضا...
    تعد صحة القلب من أهم الجوانب التي يجب الاهتمام بها في نمط الحياة اليومي، إذ يتأثر القلب بشكل مباشر بما نتناوله من أطعمة. وهناك أنواع من الأطعمة، قد تلحق به الضرر على المدى الطويل، فالإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، أو الملح، أو السكر، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول وزيادة...
    يُعدّ ارتفاع ضغط الدم السبب الرئيسي للنوبات القلبية والسكتات الدماغية في عدد من الدول، وغالبا لا تظهر على المصابين أي أعراض، ما يجعل نصف المصابين تقريبا لا يدركون أنهم يعانون من هذه الحالة. ويُحذّر الأطباء من أن إهمال علاج ارتفاع ضغط الدم قد يكون قاتلا، إذ ربطت أبحاث حديثة بينه وبين الفشل الكلوي والخرف الوعائي....
    تقع قرية "هالشتات" (Hallstatt) في أعالي جبال الألب النمساوية، حيث تنعكس صورة القمم على مياه البحيرة الصافية كالمرآة، واحدة من أجمل القرى في العالم وأكثرها هدوءا وسحرا، لكن وراء هذه البحيرة، وفي قلب الجبل، يختبئ منجم الملح في "هالشتات" أقدم منجم ملح في أوروبا والعالم، إذ تعود جذوره إلى أكثر من 7 آلاف عام.زيارة هذا...
    تعتبر كبة اليقطين من الأطباق اللبنانية التقليدية الشتوية المميزة التي تجمع بين المذاق الغني والفوائد الصحية لليقطين، فهي تقدم كمقبلات ساخنة لذيذة ترافق الأطباق الرئيسية، أو تُقدَّم إلى جانب الخضار المشوية أو الشوربة لتكون خيار مثالي ووجبة رئيسية أو طبق جانبي للعائلة والأصدقاء.اقرأ ايضاًطريقة عمل حمّص اليقطين المشويكبة اليقطينكبة اليقطين هي وصفة مبتكرة تجمع بين...
    يحتفل العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام بـ اليوم العالمي للتغذية، تعتمد تغذية الأطفال على أفكار التغذية نفسها للبالغين. فكل شخص يحتاج إلى المكونات ذاتها مثل الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والبروتينات والدهون. وهي ما يطلق عليه العناصر المغذية. ولكن الأطفال يحتاجون إلى كميات مختلفة من عناصر مغذية معينة في مراحلهم العمرية المختلفة.يراعي النمط الغذائي الأفضل...
    حذّر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، من الجلطة الصامتة.وأضاف النمر، عبر منصة (إكس)، أن الجلطة الصامتة تترك أثرها بوضوح  ويمكن اكتشافها بعدة طرق، ومن بينها التصوير بالرنين المغناطيسي.وكان النمر حذر في وقت سابق من زيادة تناول الملح حيث تؤدي زيادته إلى زيادة الضغط، مشيرا إلى أن منظمة الصحة العالمية توصي الا...
    حذّر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، من الإفراط في تناول ملح الطعام، مؤكدًا أن العلاقة بين استهلاكه وارتفاع ضغط الدم علاقة خطية ومباشرة، أي أن زيادة الملح تؤدي إلى ارتفاع الضغط، والعكس صحيح.وأوضح «النمر»، عبر حسابه على منصة «إكس»، أن كلا الرقمين الانقباضي والانبساطي يرتفعان مع زيادة الملح في الطعام، مشيرًا...
    الثورة نت /.. شهدت منطقة جبل الملح بعزلة عدية في مديرية اللحية بمحافظة الحديدة، اليوم مسيرًا لطلاب مدرسة الجيل الجديد احتفاءً بتخريج 150 طالباً ومشاركًا من أبناء المجتمع من المرحلة الثانية لدورات “طوفان الأقصى”. انطلق المسير من ساحة المدرسة باتجاه منطقة الجوفية شمال جبل الملح، بمسافة تقارب كيلومترين تجسيدًا للوعي الطلابي والتفاعل المجتمعي مع قضايا...
    يعد السردين من الاكلات المفيدة التي يمكن تناولها بطرق مختلفة ونقدم إليك طريقة عمل السردين المخلل في البيت بخطوات سهلة ومضمونة الطعم   المكونات:1 كيلوجرام سردين طازج متوسط الحجم½ كوب ملح خشن½ كوب خل أبيضعصير 3 ليمونات كبار5 فصوص ثوم مهروسينقرن فلفل حار أو أكثر حسب الرغبةملعقة صغيرة كمون مطحونملعقة صغيرة شطة (اختياري)زيت نباتي أو زيت ذرة...
    أعلن الدكتور إسلام بهنساوي رئيس مدينة بورفؤاد، اليوم الثلاثاء، بدء موسم حصاد الأرز بمنطقة سهل الطينة شرق المحافظة، حيث بلغت مساحة الأراضى الزراعية المنزرعة بالأرز فى نطاق مدينة بورفؤاد لهذا العام ٤ آلاف فدان بمنطقة سهل الطينة في شرق المحافظة زراعات علي مياه متأثرة بالملوحة، كما بلغت متوسط الإنتاجية نسبة 2.5 طن. وفي سياق متصل،...
    شهدت شواطئ مدينة بورسعيد وبورفؤاد، اليوم الجمعة، إقبالا كبيرا من المواطنين وزوار المحافظة هربًا من ارتفاع درجات الحرارة، حيث توافدت منذ الصباح الباكر أتوبيسات الرحلات من مختلف محافظات الجمهورية لزيارة معالم المدينة السياحية والتاريخية.كما حرص الزوار على ركوب المعدية والتقاط الصور التذكارية أمام قبة هيئة قناة السويس التاريخية، وزيارة المجمع الإسلامي ومسجد بورفؤاد الكبير، وفيلا...
    شهدت شواطئ مدينة بورسعيد وبورفؤاد، اليوم الجمعة، إقبالًا كبيرًا من أبناء المحافظة وزوارها هربًا من ارتفاع درجات الحرارة، حيث توافدت منذ الساعات الأولى أتوبيسات الرحلات من مختلف المحافظات للاستمتاع بأجواء الصيف وزيارة المعالم السياحية والتاريخية للمدينة. وتضمنت جولات الزوار ركوب المعدية والتقاط الصور التذكارية أمام قبة هيئة قناة السويس التاريخية، وزيارة المجمع الإسلامي ومسجد بورفؤاد...
    في تحذير جديد يهم ملايين المرضى، أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن ضغط الدم المرتفع من أكثر الأمراض المزمنة التي لا يمكن الاستهانة بها، وأن إهمال العلاج أو العادات الغذائية السيئة مثل الإفراط في تناول الجبنة والملح، قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة على القلب والدماغ.تصل للدماغ والقلب.. جمال شعبان يحذر هؤلاء...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كأنه مشهد من فيلم خيال علمي، أو موقع تصوير سري تحت الأرض. هل يمكن أن يكون هذا المكان حقيقيًا؟يقع سالينا توردا في رومانيا، على بعد 400 قدم تحت سطح المدينة، وهو عبارة عن منتزه تحت الأرض داخل أحد أقدم مناجم الملح في العالم.قرّر صانع المحتوى الليبي وليد المصراتي السفر...
    صراحة نيوز – المهندس مدحت الخطيب النقد ضرورة، لكنه مثل الملح في الطعام؛ قليل منه يعطي النكهة، وكثرته تفسد الطبخة. فالنقد المستمر بلا توقف يصبح مثل المديح الكاذب كلام لا يهز شعرة ولا يغيّر شيئًا، بل يفقد صاحبه محبة الناس واهتمامهم وللأسف الشديد هذا الفخ أصبح طعما لعدد من الكتاب والمؤثرين وأصحاب الرد السريع… خذ مثالًا...
    مقدمة الترجمةفي غرفة مُظلمة، مضاءة فقط بشاشات الكمبيوتر، تتحرك أصابع قراصنة على لوحات مفاتيحهم، يزرعون برمجيات خبيثة تخترق شبكات أميركية حيوية. لم يُسمَع صوت رصاصة، ولم تُشاهَد دبابة، لكن ما يفعلونه كان قادرا على تعطيل الحياة اليومية، بدءا من المستشفيات، وصولا إلى شبكات الكهرباء. بات كل شيء في هذه اللحظة مُعرَّضا للخطر.أطلق الإعلام لاحقا على...
    عندما تفكر في ضغط الدم، قد لا تخطر كليتاك على بال، وهذا يفسر أن الإفراط في تناول الملح قد يُصعّب على كليتيك التخلص من السوائل، مما يتراكم في الجسم ويرفع ضغط الدم، وقال طبيب القلب أوليج فارفولومييف لموقع MedikForum: "مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاك الملح إلى ارتفاع ضغط الدم مما يجعل...
    تحدث خبراء التغذية والتغذية الصحية عن أساليب فعالة لإنقاص الوزن خلال أسبوع واحد فقط، ويؤكد العلماء على ضرورة الحد من استهلاك الملح لتسريع عملية فقدان الوزن.  6 نصائح لتناول طعام صحي وفقدان الوزن ضبط سكر ناقص الوزن وحالة تصرف في سلع مدعمة بالفيوم دراسة تربط بين أدوية إنقاص الوزن وخطر الإصابة بأمراض...
    الملح المكوّن من الصوديوم و الكلوريد ، يمكن أن يرفع ضغط الدم من خلال تأثيره على حجم الدم والأوعية الدموية والكلى، صحيح أن الجسم يحتاج إلى الصوديوم ليعمل بشكل صحيح، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يؤثر الملح على الضغط بهذه الطرق:1- زيادة حجم الدم:أحد أهم أسباب تأثير الصوديوم على ضغط الدم...
    منذ عقود عدة والعلماء مندهشون من نوع من الروبيان يسمى "الروبيان الملحي"، ينضم إلى القشريات الصغيرة، غالبا ما تُباع باسم "قرود البحر"، يعيش في أحواض الملح والبحيرات المالحة.وفي فبراير/شباط 2025، نشرت مجموعة من الباحثين الإيطاليين دراسة مدهشة تُسلط الضوء على قدرة هذه الكائنات العجيبة، على التكيف خارج كوكب الأرض.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1...
    قدم الشيف تامر فتحى، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى ، طريقة عمل سلطة الطحينة بالليمون.المقادير لعمل الطحينة بالليمون 1/2 كوب طحينة1/4 كوب عصير ليمون طازج1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 فص ثوم مهروسرشة ملح2 ملعقة كبيرة ماء دافئخطوات التحضير لعمل الطحينة في طبق عميق اخلطي الطحينة مع عصير الليمون و زيت الزيتون.اضيفي الثوم و الملح على...
    أصدر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، تحليلاً جديداً حول «الملح»، مشيراً إلى كونه أحد أقدم الموارد الطبيعية التي استخدمتها الحضارات البشرية، حيث تجاوز دوره كونه مجرد مكون غذائي أساسي ليصبح أداةً لحفظ ومعالجة الأغذية البشرية والحيوانية، وسلعة رائجة للتجارة، كما حافظ على مكانته الاستراتيجية في العصر الحديث مع استخدامه على نطاق واسع في...