أكلة مبتكرة ولذيذة.. طريقة عمل الكانيلوني
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
يعد الكانيلوني من الاكلات السهل والمبتكرة التي يعشقها الكثيرين ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الكانيلوني.
مقادير عمل الكانيلوني:
اولا العجين
٢كوب لبن
2بيضة
2كوب دقيق
ملح فلفل
الحشو:
١/٢ ك لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة
معلقة كبيرة زبدة
ملح،فلفل،بهارات،رشةقرفة(اختيارى)
مقاديرصوص البشاميل
٢ معلقة كبيرة زبدة
٣معلقة كبيرة دقيق
٢كوب حليب
طريقة عمل الكانيلوني:
اولاً نعصج اللحمة ونركنها في طاسة سخنة علي النار ونضع معلقة الزبدة والبصل لما يصفر ننزل اللحمةوالتوابل حتي النضج.
ثانياً بولة غويطة وهنضرب البيض وعليه الملح والفلفل و اللبن والدقيق بمضرب يدوي او مضرب البيض او في الخلاط.
ندهن طاسة غير لاصقة زيت خفيف وننزل العجين نصنع قرص رفيع ونلف الطاسة دائرة العجين يفرش ويعمل قرص مثل الأومليت ولكن خفيف وعند تغيير لونه نقلبه الي لون الناحية التانية وهكذا وهكذا لحد ما نخلص الكمية كلها
صوص البشاميل
معلقتين زبدة عليهم ٣ معالق دقيق نحمرهم عالنار لما لونهم يبقي دهبي ننزل ٢ كوب حليب ونخلط بسرعة ونسيبه يتقل شوية وبعدين ملح وفلفل.
نجيب العجين ونضع بداخله اللحمة المفرومة بمعلقة صغيرة بشاميل او مشكل جبن ونضع في البايركس وعليه صوص الطماطم ثم البشاميل وممكن اضافة موتزاريلا واخيرا ندخله الفرن حتي يأخذ لون
ويقدم بألف هنا
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أضرار كبيرة.. 20 قتيلًا في الولايات المتحدة بسبب الأعاصير
ذكرت السلطات في ولايتي كنتاكي وميسوري، اليوم السبت، أن 20 شخصًا على الأقل لقوا مصرعهم في وسط الولايات المتحدة، بعد مرور أعاصير تسببت بأضرار كبيرة في مدينة سانت لويس.
وأعلن حاكم ولاية كنتاكي آندي بشير على حسابه على منصة اكس أن 14 شخصا على الأقل لقوا حتفهم في عواصف ليل الجمعة، قائلًا: "للأسف من المتوقع أن ترتفع هذه الحصيلة مع ورود مزيد من المعلومات".الأعاصير في الولايات المتحدةكما أفادت العديد من وسائل الإعلام الأميركية على غرار "إن بي سي نيوز" و"واشنطن بوست" عن سبعة قتلى في ولاية ميسوري المجاورة بينهم العديد في مدينة سانت لويس.
أخبار متعلقة سحابة كلور سامة تغطي منطقة واسعة قرب برشلونة.. وتحبس 160 ألف شخصموعد توقيع ترامب أمر خفض أسعار الأدوية في الولايات المتحدةالخبر المنتظر.. ترامب يعلن تخفيض سعر الدواء في الولايات المتحدة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أضرار كبيرة.. 20 قتيلًا في الولايات المتحدة بسبب الأعاصير - وكالات
وقالت رئيسة بلدية المدينة كارا سبنسر للصحافيين مساء الجمعة "مدينتنا في حداد الليلة. الخسائر في الأرواح مروعة وكذلك الدمار".
وعام 2024 تسببت الحوادث الناجمة عن الأعاصير بمقتل 54 شخصا في الولايات المتحدة، وفقا للإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA).
شرطة تعز تطلق المرحلة الثانية للحملة الأمنية المشتركة لمنع السلاح