طريقة عمل كوردون بلو بالدجاج المفروم
تاريخ النشر: 4th, November 2024 GMT
وصفة الكوردون بلو هي وصفة دجاج رائعة محشو بالجبنة
المقادير اللازمة
كيلو صدور دجاج
ملح وفلفل وبهارات
بودرة ثوم وبصل
شرائح جبن سويسري
شرائح رومي مدخن
بيض مخفوق
دقيق
فتات خبز مقرمشة
زيت للقلي
طريقة العمل
يفرم الدجاج ناعم
يضاف له الملح والفلفل والبهارات وبودرة الثوم والبصل ويعجن
تقطع العجينة كرات
تحشي بشرائح الجبنة والرومي المدخن
ثم تغلق بقطعة اخري
تغمس في الدقيق
ثم البيض
ثم فتات الخبز
تترك بالفريزر 10 دقائق
تخرج وتقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون
تقدم ساخنة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
حمدان بن محمد: «أبشروا.. القادم في دبي أفضل وأجمل»
اطلع سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم ولي عهد دبي، نائب رئيس مجلس الوزراء، وزير الدفاع، على تقرير شامل حول إنجازات اللجنة وأبرز مشاريعها المستقبلية، والتي تستهدف تحسين جودة حياة كافة شرائح مجتمعنا، وذلك خلال اجتماع اللجنة العليا للتنمية وشؤون المواطنين في دبي برئاسة سموه.
وقال سموه في تغريدة عبر منصة إكس : «خلال الاجتماع، اطلعت على تقرير شامل حول إنجازات اللجنة وأبرز مشاريعها المستقبلية، والتي تستهدف تحسين جودة حياة كافة شرائح مجتمعنا.
وأضاف سموه: «منذ تأسيسها، دعمت اللجنة وتابعت توظيف أكثر من 33,400 مواطن ومواطنة في القطاعين الحكومي والخاص، وفي ملف الإسكان، تم تنفيذ 1,315 وحدة سكنية، وتقديم 10,131 منحة أراضٍ، و8,663 منحة مالية وإسكانية، إلى جانب 9,204 قروض إسكانية... الإسكان أولوية، وسنواصل متابعة هذا الملف بكافة تفاصيله من أجل راحة المواطنين واستقرارهم.... نعمل اليوم من أجل غدٍ أكثر ازدهاراً... ومجتمع أكثر تماسكاً... ومواطن أكثر سعادةً، ونبشركم بأن القادم في دبي أفضل وأجمل».
وتابع سموه: «كما تم إعفاء 426 مواطناً من المتعثرين في سداد قروض الإسكان بقيمة 146 مليون درهم، وعلى هامش الاجتماع أطلقنا»مبادرة ذخر المتقاعدين«، تقديراً لما قدموه من عطاء في خدمة دبي وأهلها، حيث تتضمن المبادرة باقة متكاملة من المشاريع والبرامج لدعمهم وتمكينهم، كما اعتمدنا كذلك»مبادرة مخيم الأجيال«، التي ستجمع جيل الآباء والأبناء للتخييم في صحراء دبي، بهدف غرس المهارات الاجتماعية، وتعزيز التواصل بين الأجيال، وترسيخ قيمنا الأصيلة».
شقق وزارة الإسكان.. ما هي المشروعات والأماكن المتاح التقديم بها بعد مد فترة الحجز؟