مقرمش ولذيذ.. طريقة عمل القرنبيط المقلي
تاريخ النشر: 14th, November 2024 GMT
طريقة عمل القرنبيط المقلي.. يعتبر القرنبيط من الوجبات الغذائية التي تتميز بغنائها بمجموعة من العناصر الغذائية، فضلا على أنه من الوجبات الاقتصادية التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة.
طريقة عمل القرنبيط المقليويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، كيفية عمل القرنبيط المقلي بأكثر من طريقة، وذلك من خلال السطور التالية:
- ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم.
- بهارات، ملح وكمون وفلفل أسود.
- كوب دقيق.
- 4 بيضات.
- كزبرة وشبت أخضر مفروم.
- ثوم مفروم.
- كوب لبن.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- زيت للقلي.
- نقسم أولا القرنبيط إلى زهور متوسطة الحجم.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الماء المغلي والملح والكمون.
- نضع زهور القرنبيط في الماء المغلي لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
- نرفع زهور القرنبيط ونتركها تبرد ثم نبدأ في تحضير الخلطة.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق وملعقة صغيرة ملح وفلفل وكمون.
- نضيف الخضار المفروم والثوم المهروس وملعقة صغيرة بيكنج بودر وكوب لبن و البيض.
- نضيف معلقة بقسماط مفروم أو نشا للحصول على قوام مقرمش.
- نقلب الخليط جيدا حتى يصبح قوامه متماسكا أو كريمي.
- نحضر وعاء عميق زنضيف فيه الزيت حتى يكون كثيفا ويغطي ثمرات القرنبيط، ثن نضعه على نار عالية.
نقوم بوضع ثمرات القرنبيط في الخليط السابق ونغطيه جيدا.
- نضع ثمرات القرنبيط في الزيت الساخن ولا نقلبها إلا بعد أن يتحول لونها إلى الذهبي.
- نرفع الثمرات الذهبية من الزيت ونضعها على مناديل المطبخ حتى تتخلص من الزيوت الزائدة.
- نضع الثمرات في طبق التقديم ونزينيها بالخضار المفروم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل البيتزا السريعة في 10 دقائق.. خطوة بخطوة
سهلة التحضير.. طريقة عمل «فطيرة بالجمبري» في المنزل
طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم.. بخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: قرنبيط القرنبيط طريقة عمل قرنبيط طريقة عمل القرنبيط المقرمش طريقة عمل القرنبيط القرنبيط المقرمش
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة العدس المصرية
طريقة عمل شوربة العدس المصرية، سواء كنتِ تبحثين عن وجبة اقتصادية، أو خيار صحي يعزز طاقتك، فإن شوربة العدس ستمنحكِ التوازن المثالي بين الطعم والفائدة.
طريقة عمل شوربة العدس المصريةتقدم الشيف سارة الحافظ، طريقة تحضيرها خطوة بخطوة بمكونات متوفرة في كل بيت.
المكونات عمل شوربة العدس المصرية1 كوب عدس أصفر مغسول جيدًا1 بصلة متوسطة مفرومة1 جزرة مقطعة مكعبات1 ثمرة بطاطس صغيرة مقطعة2 فص ثوم مفروم4 أكواب ماء أو مرق خضار1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة كركم اختياريملح وفلفل حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةطريقة عمل شوربة العدس المصريةللتقديم
نصيحة غذائية
تناول شوربة العدس مع عصير ليمون يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل، مما يجعلها مثالية لتعزيز قوة الدم، خاصة للنساء.
من يمنح الإرهابيين تأشيرة عبور؟