«الكفتة اليونانية» لن تفارق سفرتك.. اعرفي كيفية عملها بخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 19th, November 2024 GMT
تعتبر الكفتة من الوجبات المحببة والمفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الرائع والشهي، وكذا لسهولة طريقة عملها دون تكلفة باهظة. لذا، لن تفارق سفرتك الكفتة اليونانية بعد الآن إذا صنعتيها بهذه الطريقة السهلة.
طريقة عمل الكفتة اليونانيةالمكوناتكيلو لحم مفروم ضاني.
3 فصوص ثوم كبيرة مهروسة.
2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
3/4 ملعقة صغيرة ملح طعام.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
8 أسياخ.
3/4 كوب زبادي عادي.
2 ملعقة كبيرة من المايونيز.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
ملعقة كبيرة من الخردل.
ملعقة ونصف صغيرة من مسحوق الثوم.
ملعقة ونصف صغيرة من البابريكا.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
-للصوص اخلطي المكونات في وعاء واتركيها جانبًا حتى تمتزج النكهات أثناء تحضير الكفتة.
-لتحضير الكفتة ضعي كل المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا بيديك حتى تمتزج البهارات وقسميها إلى 8 أجزاء، شكليها على شكل أسياخ بقياس اربطيها بالأسياخ ثم افرديها قليلًا حتى يصل سمكها إلى 1.25 سم.
الكفتة-سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية واطهي نصف الكفتة لمدة دقيقتين على كل جانب حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم لمدة 30 ثانية على كل حافة قصيرة.
-خففي الحرارة إذا كانت الكفتة تحمر بسرعة كبيرة، و انقليها إلى طبق التقديم، وغطيها بورق الألومنيوم بشكل فضفاض للحفاظ على دفئها.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات بسيطة
طريقة تحضير شيبسي الأرز بمكونات صحية في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة طريقة تحضير طريقة عمل الكفتة المشوية اكلات سريعة التحضير طريقة تحضير كفتة الفراخ طريقة عمل كفتة طريقة تحضير كفتة طريقة عمل الكفتة الكفتة المشوية الكفتة طريقة الكفتة تحضير الصلصة الكفتة مشوية ملعقة صغیرة من ملعقة کبیرة من
إقرأ أيضاً:
متظاهرون مناهضون للحرب على غزة يحتجون على وصول سفينة سياحية إسرائيلية بجزيرة كريت اليونانية (فيديو)
#سواليف
احتج #المتظاهرون المطالبون بإنهاء #الحرب في #غزة على وصول #سفينة_سياحية_إسرائيلية إلى #جزيرة_يونانية أخرى الثلاثاء، في احتجاج ثالث من نوعه على الجزر اليونانية خلال أيام.
ورفع المتظاهرون في جزيرة كريت جنوب اليونان علما فلسطينيا ضخما في ميناء أجيوس نيكولاوس وهتفوا “الحرية لفلسطين” بينما نزل السياح على متن السفينة كراون إيريس وغادروا في حافلات لجولاتهم في الجزيرة، وفقا للصور التي عرضتها وسائل الإعلام المحلية.
وأبعدت شرطة مكافحة الشغب الحشود عن الرصيف الذي ترسو فيه السفينة السياحية، بينما اندلعت مناوشات بين المتظاهرين والشرطة.
مقالات ذات صلة ترامب يتعهد “بتصحيح الأمور” في غزة ونتنياهو يجري مشاورات 2025/07/29وذكرت وسائل إعلام محلية أن “الشرطة استخدمت رذاذ الفلفل في إحدى المرات لإبعاد الحشود، كما تم اعتقال أربعة أشخاص”.
ووقعت مشاهد مماثلة في اليوم السابق عندما رست سفينة كراون إيريس في ميناء جزيرة رودس شرقي اليونان، حيث اندلعت اشتباكات بين شرطة مكافحة الشغب ومتظاهرين يطالبون بإنهاء الحرب في غزة.
وكان المتظاهرون المناهضون للحرب في جزيرة سيروس اليونانية أول من نظم مظاهرة ضد رسو السفينة كراون إيريس، في 22 يوليو.
وردد الحشد الذي بلغ عدده نحو 150 شخصا شعارات وحملوا لافتات كتب عليها “أوقفوا الإبادة الجماعية” و”الحرية لفلسطين”، في إشارة إلى الظروف التي يواجهها الفلسطينيون في قطاع غزة.
وفي تلك المناسبة، لم ينزل ركاب السفينة الذين يبلغ عددهم نحو 1700 راكب، وغادرت السفينة الجزيرة قبل الموعد المخطط له، وقالت الشركة التي تدير الرحلة، مانو كروز الإسرائيلية، إنها “قررت في ضوء الوضع في مدينة سيروس الإبحار الآن إلى وجهة سياحية أخرى”.
وأدى حادث الأسبوع الماضي إلى إجراء وزير الخارجية الإسرائيلي جدعون ساعر مكالمة هاتفية مع نظيره اليوناني جورج جيرابتريتيس.
يأتي هذا في ظل تصاعد الضغط الدولي على إسرائيل بسبب أزمة الجوع المتفاقمة في قطاع غزة الذي يواجه “كارثة إنسانية حقيقية”، فيما تواجه تل أبيب انتقادات دولية متزايدة، وسط دعوات لتكثيف جهود الإغاثة وإيجاد حل سياسي عاجل.
وتعد اليونان وجهة سياحية شهيرة للإسرائيليين في رحلات سياحية شاملة والمسافرين بشكل مستقل، وخاصة في أشهر الصيف، وهناك العديد من الرحلات الجوية يوميا بين تل أبيب وأثينا، وكذلك من المطارات الإسرائيلية مباشرة إلى الجزر اليونانية.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام