من غير لحمة ولا فراخ.. طريقة عمل المسقعة بالبشاميل في الفرن
تاريخ النشر: 20th, November 2024 GMT
تعد المسقعة بالبشاميل من الأكلات الشهية التى يحبها الأشخاص من جميع الأعمار ، ولكن كيف تعديها بدون لحوم وفى نفس الوقت يصبح مذاقها شهي.
نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بالبشاميل من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
. البطاطا الحلوة بفوائد صحية لن تتخيلها
مقادير المسقعة بالبشاميل:
باذنجان مقلي
فلفل رومي
فلفل حار مقلي
بصل
ثوم
كمون
بهارات
بقدونس
بصل أخضر
طماطم
ملح
فلفل أسود
للبشاميل:
دقيق
زبدة
لبن
ملح
فلفل أسود
مكعب مرق “ حسب الرغبة”
طريقة عمل المسقعة بالبشاميل
فى طاسة بها زيت أو سمنة على النار شوحى البصل مع الثوم والملح والفلفل الأسود ثم ضيفي البصل الأخضر والفلفل الحار وقلبي جيدا.
اطحني مكعب مرق وأضيفيه على خليط البصل والثوم ثم ضيفي باقي التوابل وقلبي جيدا ثم ضيفي الطماطم عليهم.
فى وعاء اخر شوحي الدقيق في الزبدة ثم ضعي اللبن وملح والفلفل الأسود ومكعب مرق واتركيه حتى يصبح القوام متماسكا وثقيلا.
رصي الباذنجان والفلفل المقلي فى صينية الفرن ثم ضعي عليهم صوص الطماطم مع البصل ثم طبقة البشاميل ثم ضعي الباذنجان على الوجه وادخلي صينية المسقعة بالبشاميل في الفرن حتى يحمر الوجه وقدميها ساخنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل المسقعة مسقعة بالبشاميل عمل البشاميل طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
“بكيت كثيرا والآن جاء دورك”.. صينية تعاقب حبيبها بـ 1000 كيلوغرام من البصل!
الصين – اشترت امرأة صينية 1000 كيلوغرام من البصل وأرسلته لحبيبها السابق مع رسالة كتبت فيها: “بكيت كثيرا، والآن جاء دورك”!
وأوضحت المرأة التي تدعى تشاو للصحافيين أنها اكتشفت خيانة حبيبها لها بعد أن ألقت نظرة على هاتفه المحمول. وبعد الانفصال، قالت تشاو إنها كانت بائسة للغاية وظلت تبكي لأيام، بينما “استمر هو في الاستمتاع بالحياة دون أدنى حزن أو ندم”.
لكنها رأت في ذلك ظلما، فقررت أن تجعله يبكي أيضا من خلال إرسال طن من البصل إلى منزله، في أغرب انتقام! وتم إلقاء البصل على عتبة منزل الحبيب في شاندونغ، لكن انقلب السحر على الساحر، ولم يبك الحبيب السابق، بل أعاد بيع البصل بأكثر من ألف يوان (147 دولارا).
واضطر عامل التوصيل للقيام بنحو 50 رحلة لمدة خمس ساعات على الأقل لنقل جميع المنتجات من شاحنته إلى منزل حبيب تشاو السابق.
المصدر: “آسيا ون”
مظاهرات حاشدة في إيران تطالب بالرد على إسرائيل والثأر لدماء القادة