تعد المسقعة بالبشاميل من الأكلات الشهية التى يحبها الأشخاص من جميع الأعمار ، ولكن كيف تعديها بدون لحوم وفى نفس الوقت يصبح مذاقها شهي.

نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بالبشاميل من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة هتخس وصحتك تتحسن .

. البطاطا الحلوة بفوائد صحية لن تتخيلها ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا مش الأولى .. زوجة البيج رامي خلعته بعد سنين الحب

مقادير المسقعة بالبشاميل:

 باذنجان مقلي

 فلفل رومي

فلفل حار مقلي

 بصل

ثوم

 كمون

 بهارات

 بقدونس

بصل أخضر

طماطم

 ملح 

فلفل أسود 

 

للبشاميل:

 دقيق
 زبدة
 لبن
 ملح 

فلفل أسود 
مكعب مرق “ حسب الرغبة” 

المسقعة بالبشاميل من الداخل مسقعة بالبشاميل 


طريقة عمل المسقعة بالبشاميل

فى طاسة بها زيت أو سمنة على النار شوحى البصل مع الثوم والملح والفلفل الأسود ثم ضيفي البصل الأخضر والفلفل الحار وقلبي جيدا.

اطحني مكعب مرق وأضيفيه على خليط البصل والثوم ثم ضيفي باقي التوابل وقلبي جيدا ثم ضيفي الطماطم عليهم. 

فى وعاء اخر شوحي الدقيق في الزبدة ثم ضعي اللبن وملح والفلفل الأسود ومكعب مرق واتركيه  حتى يصبح القوام متماسكا وثقيلا.

رصي الباذنجان والفلفل المقلي فى صينية الفرن ثم ضعي عليهم صوص الطماطم مع البصل  ثم طبقة البشاميل ثم ضعي الباذنجان على الوجه وادخلي صينية المسقعة بالبشاميل في الفرن حتى يحمر الوجه وقدميها ساخنة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طريقة عمل المسقعة مسقعة بالبشاميل عمل البشاميل طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

المكتتبون الذين ضيعو كلمة السر للولوج إلى منصة عدل 3..هذه طريقة استرجاعها

المكتتبون الذين ضيعو كلمة السر للولوج إلى منصة عدل 3..هذه طريقة استرجاعها

مقالات مشابهة

  • شقق سكن لكل المصريين 7.. طريقة الحجز عبر الموقع الإلكتروني الآن
  • في تركيا.. المنتجات التي ارتفعت وانخفضت أسعارها في يوليو
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 2 أغسطس 2025.. البصل بـ 9 جنيهات
  • طريقة عمل كيك الشوفان الصحي للدايت
  • طريقة عمل صينية الباذنجان باللحم المفروم فى الفرن
  • طريقة عمل صاج الكفتة في الفرن
  • أحلى حلا للصيف بالتفاح والقرفة .. إليك طريقة عمل وصفتين مختلفتين
  • بدون لحوم ...طريقة عمل شرائح البطاطس بصوص الجبن في الفرن
  • المكتتبون الذين ضيعو كلمة السر للولوج إلى منصة عدل 3..هذه طريقة استرجاعها
  • طريقة عمل سموزي المانجو والموز