دراسة..تناول الوجبات الثقيلة بعد الساعة الخامسة مساء له تأثيرات سلبية على الصحة
تاريخ النشر: 21st, November 2024 GMT
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعتي كولومبيا الأمريكية وكتالونيا المفتوحة الإسبانية، أن تناول الوجبات الثقيلة بعد الساعة الخامسة مساء له تأثيرات سلبية على الصحة.
وأظهرت الدراسة أن استهلاك أكثر من 45 بالمئة من السعرات الحرارية اليومية بعد هذا الوقت يرتبط بزيادة مستويات الغلوكوز في الدم، ما يسبب آثارا ضارة على الصحة بغض النظر عن وزن الفرد أو نسبة الدهون في الجسم.
وقالت الدكتورة دياز ريزولو، المشرفة على الدراسة، إن “الحفاظ على مستويات عالية من الغلوكوز لفترات طويلة من الزمن يمكن أن تكون له آثار تشمل ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وزيادة الالتهاب المزمن، ما يؤدي إلى تفاقم الضرر على القلب”.
وأضافت أن “قدرة الجسم على استقلاب الغلوكوز محدودة في الليل، لأن إفراز الأنسولين ينخفض، وحساسية خلايانا لهذا الهرمون تنخفض بسبب الإيقاع اليومي، الذي تحدده ساعة مركزية في دماغنا يتم تنسيقها مع ساعات النهار والليل”.
وكان الخبراء يعتقدون في السابق أن تناول العشاء في وقت متأخر من الليل يؤدي فقط إلى زيادة الوزن، وأن هذا التوقيت يرتبط عادة باختيارات غذائية غير صحية، إلا أن هذه الدراسة تبرز أهمية توقيت تناول الوجبات وتأثيره المباشر على عملية التمثيل الغذائي للغلوكوز، سواء كان تناول السعرات الحرارية منخفضا أو مرتفعا خلال اليوم.
وتكمن أهمية الدراسة في أنها تظهر أن التوقيت الذي يتم فيه تناول الوجبات له تأثير سلبي على عملية التمثيل الغذائي للغلوكوز، بغض النظر عن كمية السعرات الحرارية المستهلكة طوال اليوم ووزن الفرد ودهون الجسم.
المصدر: مملكة بريس
كلمات دلالية: تناول الوجبات
إقرأ أيضاً:
3 مخاطر غير متوقعة لتناول الشاي باللبن يوميا
يعد الشاي باللبن من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الشاي باللبن من بالعديد من الطرق المختلفة والمميزة.
مع أن إضافة الحليب إلى الشاي قد تبدو الخيار الأمثل، إلا أنها قد تكون غير صحية، مع أن الآثار الجانبية لشاي الحليب قد لا تكون خطيرة، إلا أنها قد تضر بجسمك.
وفقاً لخبراء الصحة، يُحوّل الحليب الشاي إلى حمضي، إضافةً إلى ذلك، فإن إضافة السكر تزيد الأمر سوءاً.
قد تؤدي الآثار الجانبية لشاي الحليب إلى اضطراب النشاط الأيضي، وجفاف الجسم، والانتفاخ.
1- قد يسبب شاي الحليب نقصًا غذائيًا
وفقًا لعدد من الدراسات، فإن تناول الشاي مع اللبن قد يمنع الجسم من امتصاص بعض العناصر الغذائية بشكل صحيح، كما أن اتباع نظام غذائي غني بالشاي قد يؤدي إلى نقص الحديد والزنك
2- شاي الحليب قد يسبب الإمساك
بالإضافة إلى الكافيين، يحتوي الشاي أيضًا على الثيوفيلين، يستفيد الجهاز الإخراجي بشكل كبير من الكافيين، مما يُحسّن تدفق الدم، الثيوفيلين مفيد جدًا للدورة الدموية، واسترخاء العضلات، وتطهير الجسم من السموم
بهذه الطريقة، فإن الإفراط في تناول الشاي بالحليب يمكن أن يكون له آثار خطيرة تسبب الإمساك
3- الشاي باللبن قد يسبب الأرق
على غرار القهوة، يحتوي الشاي الأسود، الذي يُستخدم بكثرة في تحضير شاي الحليب، على نسبة عالية من الكافيين، الإفراط في تناول الكافيين، وخاصةً في النصف الثاني من اليوم، قد يُسبب صعوبات في النوم كالأرق.
المصدر healthwire
3 إصابات شمالي الأردن بعد سقوط شظايا صواريخ (شاهد)