معلومات عن فاكهة الخبز المكسيكي.. تشبه العنب بطعم الموز
تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT
فاكهة الخبز المكسيكي أو ما يُعرف باسم الـ«monstereo»، من الفواكه القديمة التي عرفها البشر وتناولوها منذ آلاف السنين، تتميز برائحتها الحلوة، ويبلغ قطرها حوالي 4 سنتيمترات، وتشبه الرمان أو العنب في فصوصها الداخلية، وفيما يلي، معلومات عنها بحسب موقع «foodrepublic»، المتخصص في الوصفات وشؤون الأطعمة.
فاكهة الخبز المكسيكيتُزرع الفاكهة في مناطق ذات مناخ يتميز بالرطوبة العالية، وتشمل هذه المناطق أقصى جنوب فلوريدا وكاليفورنيا، وهاواي وبورتوريكو، ويعد موطنها الأصلي بنما وجواتيمالا وجنوب المكسيك وكوستاريكا، لأنها أكثر دفئًا ورطوبة، وتبدأ قشورها الخارجية الخضراء في التقشير من تلقاء نفسها، لذلك تحتاج لبيئة مناسبة.
تتميز شجرة الـmonstereo بأنها تنمو مباشرةً من جذع الشجرة وفروعها، ويوصف طعمها بأنه مزيج استوائي من الأناناس والموز، ويمكنك نزع الفاكهة الناضجة بأصابعك وتناولها بمفردها مباشرةً.
فوائد فاكهة الخبز المكسيكيغالبًا ما يتم تناول الفاكهة طازجة أو في المربى أو عند الطهي في المنزل، ويمكن دمجها في الحلوى أو الآيس كريم أو سلطات الفاكهة أو الكعك أو العصائر أو الكوكتيلات، وتتميز بالكثير من الخصائص التي تتمثل في التالي:
تحتوي على نسبة قليلة من الدهون. مصدر جيد للبوتاسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على مستويات السوائل الصحية في الجسم. يساعد الفوسفور الذي بداخلها في الحفاظ صحة القلب والكلى. تعد ثمارها مفيدة للعضلات والأعصاب. تحتوي الثمرة على 60 جرامًا من فيتامين سي المضاد للأكسدة، وهو ممتاز لمحاربة الجذور الحرة. تتميز بالقدرة في الحفاظ على رطوبة التربة. تعمل على تعزيز الدورة الدموية بالجسم. تتحكم في الشهية. تخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أنواع الفواكه أمراض القلب
إقرأ أيضاً:
تحسين صحة العين والدماغ.. ماذا يحدث عند تناول العنب الأحمر قبل النوم؟
تناول العنب الأحمر يعود بفوائد عديدة على الجسم، نظرًا لغناه بالمركبات المفيدة، وأهمها مضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول، وفيما يلي ما يحدث لجسمك عند تناوله:
1. تعزيز صحة القلب
الريسفيراترول الموجود في العنب الأحمر يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم.
يقلل من الكوليسترول الضار (LDL) ويزيد الجيد (HDL).
2. تقوية المناعة
يحتوي على فيتامين C ومركبات مضادة للأكسدة تعزز الدفاعات الطبيعية للجسم.
3. مكافحة الشيخوخة
مضادات الأكسدة تبطئ من تلف الخلايا، مما يساهم في تأخير علامات التقدم في السن.
4. تنظيم مستويات السكر
بالرغم من أنه يحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن له مؤشرًا جلايسيميًا منخفضًا، ما يجعله خيارًا جيدًا بكمية معتدلة حتى لمرضى السكري.
5. تحسين صحة الدماغ
الريسفيراترول يدعم وظائف الدماغ، وقد يساهم في تقليل خطر أمراض مثل الزهايمر.
6. دعم صحة العين
غني باللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان مفيدان لصحة الشبكية.
7. تحسين الهضم
يحتوي على ألياف تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
تحذير:
الإفراط في تناوله قد يسبب اضطرابات هضمية مثل الغازات أو الإسهال.
يحتوي على سكر طبيعي، لذا يجب الحذر لدى مرضى السكري.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها