تؤدي لـ عسر الهضم والغثيان.. لا يجب تناول القهوة في هذا الوقت
تاريخ النشر: 17th, August 2023 GMT
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات التي يوجد عليها إقبال كبير من الأفراد، وقد تصل بهم لحد الإدمان، ويحتوى فنجان القهوة على العديد من الفوائد الخاصة، كما أنه له العديد من الآثار الإيجابية على صحة الإنسان، كطول العمر والوقاية من أمراض السكري والقلب وأمراض السرطان ومرض الزهايمر.
وكما أن لكل شيء فوائد وأضرار، فـ تستعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، أبرز فوائد القهوة، والأضرار الناتجة عنها، من خلال السطور التالية:
أبرز فوائد القهوة- تساعد القهوة في انقاص الوزن من خلال تقليل الدهون الموجودة في الجسم بشكل كبير، وذلك بسبب احتوائها على حمض الكلوروجينيك، الذي يعمل على امتصاص السكر من الأمعاء
- تساعد القهوة على تنظيم ضغط الدم المرتفع.
- تحمي خلايا الجسم من التلف بسبب احتوائها على مركبات مثل حمض الكلوروجينيك والتوكوفيرول.
- تحسن معدل عملية التمثيل الغذائي البلسمي «BMR» في الجسم، وبالتالي يقلل من إطلاق الجلوكوز في الكبد إلى مجرى الدم.
- تحتوى القهوة على مضادات للأكسدة تساعد على إبطاء عملية الشيخوخة.
- تزيل القهوة السموم الموجودة في الكبد.
- تحتوي على مادة الكافيين التي تعزز الحالة المزاجية وتزيد من نسبة التركيز واليقظة.
أبرز أضرار القهوةوبالرغم من فوائد القهوةالمتعددة إلا أن تناول فنجان أول شيء في الصباح، يضر الجسم ويؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، ويؤدي إلى ارتفاع مستويات التوتر، وعدم توازن السكر في الدم.
- ترتفع مستويات الكورتيزول بالفعل في جسم الإنسان خلال الصباح الباكر، وشرب القهوة يعمل على زيادة مستوى هرمون التوتر الذي يمكن أن يؤدي إلى تقلبات مزاجية وزيادة القلق.
- تسبب النفخ والغثيان وعسر الهضم.
- الزيادة في شرب القهوة، تعمل على تحفيز انتاج حمض المعدة الضار، وبالتالي تؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم والغثيان والانتفاخ.
- تعمل على زيادة هرمونات الإجهاد.
- تؤثر سلبا على الوزن والتوازن الهرموني، حيث تزيد من إنتاج الكورتيزول.
ما هو هرمون الكورتيزول؟يطلق على هرمون الكورتيزول اسم هرمون التوتر، ويعمل على تنظيم الطاقة والشعور باليقظة بشكل طبيعي خاصة في الصباح الباكر.
اقرأ أيضاًأبرزها فقدان الوزن.. تعرف على فوائد القهوة
5 فوائد مذهلة للثوم لن تتوقعها
أبرزها القهوة.. 3 ماسكات طبيعية لتقشير البشرة في منزلك
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القهوة فوائد القهوة اضرار القهوة الكورتيزول التوازن الهرموني فوائد القهوة
إقرأ أيضاً:
أفضل مشروبات بعد تناول وجبة الغداء .. لتحسين الهضم والاستفادة الغذائية
أشارت أبحاث إلى أن اختيار المشروبات المناسبة بعد تناول وجبة الغداء يمكن أن يعزز الهضم، يقلل الانتفاخ، ويساهم في الاستفادة المثلى من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام.
أفضل مشروبات صحية بعد الغداءوتوصّلت بعض الدراسات، إلى أن بعض المشروبات الطبيعية تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الشعور بالثقل بعد الأكل، بينما يجب تجنب المشروبات السكرية أو الغازية التي قد تسبب مشاكل في الهضم، وفقا لما نشر في موقع Times of India، وهي:
ـ الماء الدافئ:
يشكّل الماء الدافئ خيارًا أساسيًا لترطيب الجسم بعد الغداء والمساعدة في تحريك عمليات الهضم بسلاسة.
ويدعم شرب الماء امتصاص العناصر الغذائية ويساهم في تنظيم عملية الأيض.
ـ شاي الزنجبيل:
ويعتبر شاي الزنجبيل من المشروبات التقليدية لتعزيز الهضم وتقليل الانتفاخ بعد الوجبات الثقيلة، إذ يساعد على تنشيط إفراز الإنزيمات الهاضمة.
ويمكن تحضيره بغلي شرائح الزنجبيل في ماء ساخن وتركها تُنقع لبضع دقائق قبل الشرب.
ـ عصير الألوفيرا (الصبار):
وعصير الألوفيرا غني بالإنزيمات والفوائد المضادة للالتهاب، ما يساعد على تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل أعراض الحرقان أو الانتفاخ عند البعض.
ويُنصح باستهلاكه بكميات صغيرة بعد الأكل وليس بكثرة.
ـ شاي الأعشاب مثل النعناع واليانسون:
يساعد النعناع في تهدئة المعدة وتخفيف الغازات، بينما يساهم اليانسون في تقليل التقلصات وتهيئة الجهاز الهضمي للراحة بعد الأكل.
وهذه المشروبات عشبية، خالية من الكافيين ومهدئة، ما يجعلها مناسبة بعد الغداء.
ـ الكركديه:
ويحتوي مشروب الكركديه على مضادات أكسدة تعزز صحة القلب وتدعم الهضم، ويمكن تناوله بدرجة حرارة معتدلة بعد الوجبات الكاملة للتقليل من الانتفاخ.
ـ الشاي الأخضر:
وقد يساعد الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة في تحفيز الأيض وتقليل تراكم الدهون، ما يجعله اختيارًا مفيدًا للمعدة بعد الوجبة.
– يُفضل تناوله بدون سكر للاستفادة القصوى من فوائده.
مشروبات يفضل تجنبها بعد الغداء
ـ المشروبات الغازية والعصائر المحلاة:
قد تسبب انتفاخًا واضطرابات في الجهاز الهضمي، خصوصًا بعد وجبات دسمة.
ـ المشروبات الباردة جدًا: يمكن أن تعيق عملية الهضم لدى بعض الأشخاص وقد تزيد من الشعور بالانتفاخ.
ـ الكافيين الزائد (مثل القهوة فورًا بعد الأكل):
ويمكن أن يعيق امتصاص بعض المعادن مثل الحديد.