تعتبر القهوة من أكثر المشروبات التي يوجد عليها إقبال كبير من الأفراد، وقد تصل بهم لحد الإدمان، ويحتوى فنجان القهوة على العديد من الفوائد الخاصة، كما أنه له العديد من الآثار الإيجابية على صحة الإنسان، كطول العمر والوقاية من أمراض السكري والقلب وأمراض السرطان ومرض الزهايمر.

وكما أن لكل شيء فوائد وأضرار، فـ تستعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، أبرز فوائد القهوة، والأضرار الناتجة عنها، من خلال السطور التالية:

أبرز فوائد القهوة

- تساعد القهوة في انقاص الوزن من خلال تقليل الدهون الموجودة في الجسم بشكل كبير، وذلك بسبب احتوائها على حمض الكلوروجينيك، الذي يعمل على امتصاص السكر من الأمعاء

- تساعد القهوة على تنظيم ضغط الدم المرتفع.

- تحمي خلايا الجسم من التلف بسبب احتوائها على مركبات مثل حمض الكلوروجينيك والتوكوفيرول.

فوائد القهوة

- تحسن معدل عملية التمثيل الغذائي البلسمي «BMR» في الجسم، وبالتالي يقلل من إطلاق الجلوكوز في الكبد إلى مجرى الدم.

- تحتوى القهوة على مضادات للأكسدة تساعد على إبطاء عملية الشيخوخة.

- تزيل القهوة السموم الموجودة في الكبد.

- تحتوي على مادة الكافيين التي تعزز الحالة المزاجية وتزيد من نسبة التركيز واليقظة.

أبرز أضرار القهوة

وبالرغم من فوائد القهوةالمتعددة إلا أن تناول فنجان أول شيء في الصباح، يضر الجسم ويؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، ويؤدي إلى ارتفاع مستويات التوتر، وعدم توازن السكر في الدم.

- ترتفع مستويات الكورتيزول بالفعل في جسم الإنسان خلال الصباح الباكر، وشرب القهوة يعمل على زيادة مستوى هرمون التوتر الذي يمكن أن يؤدي إلى تقلبات مزاجية وزيادة القلق.

أضرار القهوةأضرار القهوة

- تسبب النفخ والغثيان وعسر الهضم.

- الزيادة في شرب القهوة، تعمل على تحفيز انتاج حمض المعدة الضار، وبالتالي تؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم والغثيان والانتفاخ.

- تعمل على زيادة هرمونات الإجهاد.

- تؤثر سلبا على الوزن والتوازن الهرموني، حيث تزيد من إنتاج الكورتيزول.

ما هو هرمون الكورتيزول؟

يطلق على هرمون الكورتيزول اسم هرمون التوتر، ويعمل على تنظيم الطاقة والشعور باليقظة بشكل طبيعي خاصة في الصباح الباكر.

اقرأ أيضاًأبرزها فقدان الوزن.. تعرف على فوائد القهوة

5 فوائد مذهلة للثوم لن تتوقعها

أبرزها القهوة.. 3 ماسكات طبيعية لتقشير البشرة في منزلك

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: القهوة فوائد القهوة اضرار القهوة الكورتيزول التوازن الهرموني فوائد القهوة

إقرأ أيضاً:

فوائد شوربة الكوارع وتأثيرها على صحة المفاصل| تعرف عليها

شوربة الكوارع من الأطباق التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، فهي تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية و الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.


لذا ينصح الخبراء والأطباء دائما بتناول شوربة الكوارع لكي يستفيد الجسم من فوائدها الصحية وبالأخص لصحة العظم و المفاصل.

تحسين صحة العين والدماغ.. ماذا يحدث عند تناول العنب الأحمر قبل النوم؟تحذير رسمي : لقاح الشيكونغونيا Ixchiq قد يكون مميتا لكبار السنالفوائد الصحية لتناول شوربة الكوارع


-جيد لبشرتك
الكوارع غنية بنخاع العظم، وغنية بالجيلاتين، وهي مادة تحتوي على البروتينات ومضادات الأكسدة، تلعب هذه العناصر دورًا حيويًا في حماية خلايا الجسم، وتعزيز صحة البشرة. بالإضافة إلى ذلك، يدعم الجيلاتين الجهاز الهضمي، ويقوي العظام والمفاصل، ويُعدّ مصدرًا ممتازًا للكالسيوم.

-يحسن وظائف المخ والصحة العقلية
من المثير للدهشة أن شوربة الكوارع  تُعدّ نعمةً للدماغ، فالجيلاتين الموجود فيها غنيٌّ بالجلايسين، وهو مركبٌ مرتبطٌ بتحسين وظائف الدماغ، وقد أشارت الدراسات العلمية إلى أن مكملات الجلايسين تُحسّن الذاكرة وجوانبَ مُحددةٍ من الانتباه بشكلٍ ملحوظ. علاوةً على ذلك، ارتبط تناول الجلايسين بتحسيناتٍ في حالات الصحة العقلية، بما في ذلك الفصام.


-يعزز جهاز المناعة
تُساهم في تقوية جهاز المناعة بفضل محتواها الغني بالزنك والمغنيسيوم، كما يُساعد الجيلاتين الموجود فيها على الهضم، ويُعزز صحة الأمعاء، ويُسرّع التئام الجروح، ويُقوي الأوتار، ويُخفف آلام المفاصل، ويُعتقد أيضًا أن له تأثيرات إيجابية على حالات مثل النقرس، مما يُبرز تأثيره متعدد الجوانب على الصحة العامة.

-عظام ومفاصل قوية
لمن يعانون من ضعف العظام أو المفاصل، تُعدّ الكوارع  حلاً طبيعياً، فهي غنية بالفوسفور والكالسيوم، وتساهم بفعالية في نمو عظام وأسنان صحية، كما تُعزز وفرة الكولاجين في نخاع العظم صحة العظام والجلد، بينما يُخفف وجود الجلوكوزامين من هشاشة العظام وآلام المفاصل والالتهابات.

المصدر: foodandhome
 

طباعة شارك الكوارع شوربة الكوارع العظام وظائف المخ

مقالات مشابهة

  • هل يُنصح بتناول البيض في الصيف؟.. خبير يقدم نصيحة مفاجأة
  • فوائد تناول الكمثرى لصحة الجسم والكمية الموصى بها يوميًا
  • 12 نصيحة لتجنب مخاطر أكل اللحوم خلال عيد الاضحى ضمن مبادرة روشتة ذهبية بالإسكندرية
  • الخرشوف.. كنز غذائي لصحة الجسم والوقاية من الأمراض
  • لاعبو كمال الأجسام يواجهون احتمالية أكبر للموت.. لماذا؟
  • فوائد شوربة الكوارع وتأثيرها على صحة المفاصل| تعرف عليها
  • استشاري: تناول القهوة على معدة خالية لا يسبب القرحة
  • طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول فص من الثوم على الريق؟
  • علماء يحذرون من أدوية قد تساعد على انتشار الفيروسات