وزير التموين: مطحن سيمون يضم 16 صومعة ترطيب
تاريخ النشر: 12th, December 2024 GMT
تفقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة اليوم، مطحن سيمون بمنطقة أبو الريش بمحافظة البحيرة، التابع لشركة وسط وغرب الدلتا التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وذلك ضمن جولته لمتابعة سير العمل بمنظومة إنتاج الدقيق وتوفير الاحتياجات الأساسية للمواطنين.
جاء ذلك برفقة كلاً من اللواء وليد ابو المجد نائب الوزير، والدكتور / علاء ناجي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور / اشرف صادق رئيس الشركة القابضة للصوامع والتخزين، و احمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي، و احمد عصام معاون الوزير، ومحمد رجب وكيل وزارة التموين بمحافظة البحيرة.
ويُعد المطحن من أهم المنشآت الإنتاجية في المنطقة، حيث يتمتع بطاقة طحن يومية تصل إلى 550 طنًا، بينما يبلغ متوسط الطحن الفعلي حاليًا 480 طنًا يوميًا ويضم المطحن 6 خلايا لتخزين الأقماح بسعة 500 طن للخلية الواحدة، بالإضافة إلى مخزن دقيق تبلغ سعته 30 ألف طن، ما يضمن توفر كميات استراتيجية من القمح والدقيق لمواجهة احتياجات السوق.
كما يضم المطحن 16 صومعة ترطيب أولى وثانية لتجهيز القمح قبل الطحن، موزعة بين 8 صوامع بسعة 75 طنًا، و8 صوامع بسعة 50 طنًا، بالإضافة إلى 4 صوامع بسعة 25 طنًا لتخزين النخالة، ما يساهم في رفع كفاءة الإنتاج وتحقيق جودة عالية في المنتج النهائي.
وخلال الجولة، أكد الدكتور شريف فاروق على أهمية رفع كفاءة المطاحن وتطوير البنية التحتية لتلبية الطلب المتزايد على الدقيق ومنتجات القمح، مشددًا على ضرورة الحفاظ على الأرصدة الاستراتيجية الكافية من القمح والدقيق لضمان استقرار الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين بشكل دائم.
كما أشار الوزير إلى أهمية التكامل بين القطاعين الحكومي والخاص لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السلع الأساسية وتعزيز الأمن الغذائي، مشيدًا بالإمكانيات المتطورة لمطحن سيمون ودوره الفعال في دعم المنظومة التموينية.
ومن جانبه، أكد القائمون على المطحن التزامهم بتحسين الأداء واستمرار تطوير المعدات والتقنيات، بما يواكب خطط وزارة التموين لتحديث قطاع إنتاج الدقيق وضمان جودة وسلامة المنتجات التي تصل للمواطنين.
IMG-20241212-WA0083 IMG-20241212-WA0086 IMG-20241212-WA0085 IMG-20241212-WA0081المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدكتور شريف فاروق وزير التموين جاكلين عازر محافظة البحيرة مطحن سيمون IMG 20241212
إقرأ أيضاً:
وسط تسهيلات للمزارعين.. البحيرة تواصل توريد القمح بإجمالي 278 ألف طن
أكدت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بأن موسم توريد القمح المحلي لعام 2025 يشهد تقدماً ملحوظًا في معدلات التسليم، حيث بلغ إجمالي ما تم توريده حتى صباح اليوم نحو 278793 طنًا، من خلال 37 مركز تجميع منتشرة في مختلف مدن ومراكز المحافظة.
وأشارت إلى أن محافظة البحيرة، كونها من أكبر المحافظات الزراعية على مستوى الجمهورية، تواصل تقديم كافة أوجه الدعم والتيسيرات للمزارعين، بما يضمن تسليم محصولهم بسهولة ويُسر، وذلك في إطار توجه الدولة نحو دعم المنتج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الأساسية.
كما أوضحت أن مؤشرات التوريد تشهد تصاعدًا مستمرًا، ومن المتوقع أن ترتفع خلال الأيام المقبلة مع اقتراب انتهاء موسم الحصاد ،وتُقدَّر المساحات المنزرعة بالقمح هذا الموسم في المحافظة بنحو 307 ألف فدان، فيما تبلغ الطاقة الاستيعابية للصوامع والشون 496 ألف طن، بما يضمن استقبال وتخزين الكميات المستهدفة بكفاءة عالية ومعايير سلامة متقدمة.
وشددت محافظ البحيرة على أهمية تكثيف المتابعة الميدانية وتضافر جهود جميع الأجهزة التنفيذية والرقابية، لضمان انتظام عمليات التوريد، ومراقبة جودة المحصول وسلامة التخزين، بما يسهم في تحقيق أعلى معدلات توريد ممكنة، ويعزز من استقرار منظومة الأمن الغذائي القومي.
وتناشد محافظة البحيرة جميع المزارعين بسرعة التوجه إلى أقرب مركز تجميع أو صومعة لتسليم محصول القمح، مع التأكيد على استمرار تقديم جميع أوجه الدعم والتسهيلات اللازمة، حفاظًا على هذا المورد الاستراتيجي الهام، الذي يمثل ركيزة أساسية من ركائز الأمن الغذائي الوطني.
الخارجية المصرية: مسألة مرور السفن الأمريكية دون رسوم عبر قناة السويس مغلقة ومستنفدة