لشتاء أكثر دفئا.. طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 25th, December 2024 GMT
طريقة عمل السبانخ.. تعتبر السبانخ من أكثر أطباق الشتاء، التي تمد الجسم بالدفء والطاقة، فضلًا عن أنها تعمل على تقوية جهاز المناعة، وتقوي عضلة القلب وتحميه من الجلطات، وغيرها من الفوائد الأخرى.
السبانخ باللحمة المفرومةوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة بمكونات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- 1 كيلو سبانخ.
- 1 حبة بصل «مقطع صغير».
- 1 حبة بصل «مقطع شرائح».
- 1/2 كيلو لحمة مفرومة «خشن».
- 3 ملعقة صغيرة كزبرة.
- ½ كوب عصير ليمون.
- 1 فص ثوم «مهروس».
- 1/2 2 ملعقة كبيرة زيت.
- بهارات ملح.
طريقة تحضير السبانخ باللحمة المفرومة
- ضعي البصل المقطع إلى شرائح في قدر موضوع على النار وفيه ملعقة كبيرة من الزيت.
- ثم قومي بتحريكه إلى أن يأخذ اللون الذهبي.
- بعدها أضيفي السبانخ إلى البصل مع التحريك جيدًا.
- ضعي في مقلاة الكزبرة والثوم و1/2 ملعقة كبيرة من الزيت، وحركيها قليلاً.
- أضيفي الكزبرة والثوم المقليان إلى قدر السبانخ مع إضافة الملح والعصير الليمون والبهار، وحركيها معًا.
- ثم أخفضي النار عليها واتركيها 10 دقائق، وأضيفي الماء إلى القدر حال إن الماء جفت عليها.
- في مقلاة أخرى قومي بوضع ملعقة كبيرة من الزيت واللحم المفروم مع الملح والبهار وقلبيها إلى أن يأخذ اللحم اللون البنى.
- ثم اسكبي اللحم المفروم إلى قدر السبانخ واخلطيها جيدًا.
- تعمل السبانخ على خفض نسبة الكولسترول في الدم.
- تعالج السبانخ الإمساك والتهاب القولون العصبي.
- تقوي عظام الفرد وتحميه من الإصابة بهشاشة العظام.
- تعد السبانخ مفيدة جدا لمرضى فقر الدم.
- قد تكون السبانخ وجبة أساسية لخفض الوزن.
- تمتع السبانخ تضيق الشرايين في القلب وتقوي عضلة القلب وتحميه من الجلطات.
- تعمل السبانخ على تقوية جهاز المناعة ومحاربة أي بكتريا أو فيروسات قد تهاجم الجسم، حيث تحتوي على فيتامينات سي وبي ود.
- تعد السبانخ من الخضروات المفيدة في محاربة ومهاجمة الخلايا السرطانية التي قد تتكون في الجسم، وخاصة في الجهاز الهضمي، نتيجة احتوائها على مضادات أكسدة.
- تساعد على ضبط معدل ضغط الدم، لذا إذا كنت مريض ضغط مرتفع أو منخفض فعليك بتناول السبانخ حيث تعد مؤشر لضبط الضغط في الجسم.
اقرأ أيضاًوجبات الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس في المنزل
أكلات الكريسماس 2025.. طريقة عمل الديك الرومي على الطريقة السريلانكية
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الباستا فلورا
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السبانخ طريقة عمل السبانخ السبانخ باللحمة المفرومة طريقة تحضير السبانخ ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
فوائد لا تحصى لتناول الخس على الريق
يُعتبر الخس من الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويُعد تناوله على الريق عادة صحية تعود بفوائد جمة على الجسم.
ويعتبر تناول الخس على الريق عادة صحية ممتازة تدعم ترطيب الجسم، وتحسين الهضم، وتقوية المناعة، وتحسين المزاج، إذا ما تم دمجه في نمط غذائي متوازن.
ويُنصح بإدراج الخس ضمن النظام الغذائي اليومي، خاصة في وجبة الإفطار، للاستفادة من فوائده الصحية المتعددة، وتشمل ما يلي:
ـ تعزيز ترطيب الجسم:
يحتوي الخس على أكثر من 95% ماءً، ما يجعله خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم صباحًا، خاصة بعد ساعات طويلة من الصيام خلال النوم.
ـ دعم صحة الجهاز الهضمي:
ويعتبر الخس مصدرا جيدا للألياف، ما يساعد على تحسين حركة الأمعاء، ويقلل من مشاكل الإمساك، ويعزز صحة القولون عند تناوله في بداية اليوم.
ـ مضاد للالتهابات:
الخس، خاصة النوع الروماني (Romaine Lettuce)، يحتوي على مركبات مضادة للالتهاب مثل فيتامين K والبيتا كاروتين، والتي تساعد الجسم في مكافحة الالتهابات المزمنة.
ـ غني بمضادات الأكسدة:
ويحتوي الخس على فيتامين C وA، وهما من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة (Free Radicals)، خاصة عند تناوله طازجًا في الصباح.
ـ تحسين جودة النوم: ويحتوي مستخلص الخس على مركبات قد يكون لها تأثير مهدئ خفيف، ما يساهم في تقليل التوتر وتحسين النوم على المدى الطويل.
ـ دعم صحة القلب:
وتناول الخضراوات الورقية مثل الخس على معدة فارغة يساعد على خفض ضغط الدم، وتنظيم الكوليسترول، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل محتواه من البوتاسيوم والفولات.
مصادر الخبر: Healthline - Medical News Todayـ WebMD
يسرا ترفع القبعة لـ 7 Dogs: "ملحمة سينمائية تفتح أبواب العالمية للسينما العربية"