البوابة - يعد البط من المأكولات الفاخرة التي تشتهر بها المطاعم الآسيوية بشكل خاص ويعتبر لحم البط متعدد الاستخدامات يمكن طهيه بعدة طرق مختلفة. فيما يلي بعض وصفات البط اللذيذة والمشهورة:
أشهر 5 وصفات مصنوعة من لحم البطغالبًا ما يتم تقديمه مع صلصة مصنوعة من البرتقال أو البرقوق أو غيرها من الفواكه.كونفيت البط هو طبق فرنسي مصنوع من أرجل البط المطبوخة في دهون البط. يتم طهي الأرجل ببطء حتى تنهار وتنهار وتكون قشرة غنية ولذيذة. غالبًا ما يتم تقديم كونفيت البط مع البطاطس أو الخبز.البط المقلي Duck stir-fry . يعتبر طبقًا سريعًا وسهلاً ومثاليًا لوجبة ليلية. البط المقلي مع الخضار والصلصة مصنوع من صلصة الصويا والزنجبيل والثوم. إنه طبق خفيف ولذيذ ومثالي ليوم حار.كاري البط هو طبق شهير في جنوب شرق آسيا. يتم طهي البط في صلصة كاري مصنوعة من حليب جوز الهند والتوابل والخضروات. إنه طبق غني ولذيذ ومثالي ليوم بارد.سلطة البط هي طبق منعش وخفيف ومثالي لفصل الصيف. يتم تقطيع البط مع الخضار وصلصة الخل. إنها طريقة رائعة للاستمتاع بالبط دون ثقل.
هذه مجموعة مختصرة من العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكنك صنعها باستخدام البط. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لطهيها ، فمن المؤكد أن البط سيكون وجبة لذيذة ومرضية.
فيما يلي بعض النصائح لطهي البط:
وخز جلد البط قبل الطهي للمساعدة في تكسير الدهون.
اطبخ البط على نار متوسطة لمنع احتراق الجلد.
يدهن البط بالعصائر أو الصلصة أثناء الطهي للحفاظ على رطوبتها.
يترك البط ليرتاح لمدة 10-20 دقيقة قبل تقطيعها للسماح للعصائر بإعادة توزيعها.
فيما يلي بعض الأطباق الجانبية التي تتناسب مع البط:
بطاطس مهروسة بالثوم
المعكرونة
أرز الشعيرية
فطر وبصل سوتيه
الهليون والطماطم الكرزية
فطر بالزبدة والثوم
جزر محمص
فاصوليا خضراء
اقرأ أيضاً:
وصفات جيلي البطيخ من تحدي تيك توك
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ وصفات سهلة مصنوعة من
إقرأ أيضاً:
إسرائيل تستعد لـ"هجوم ضخم" في غزة وتستدعي آلاف الجنود
في تطور لافت لحرب غزة، بدأ الجيش الإسرائيلي استدعاء الآلاف من قوات الاحتياط، وسط مؤشرات على تصعيد بري وجوي وبحري غير مسبوق منذ أشهر.
وأفادت إذاعة الجيش الإسرائيلي، الأحد، بتجنيد 5 ألوية احتياط في إطار الاستعدادات الجارية لتوسيع العملية العسكرية في قطاع غزة.
كما نقل موقع "والا" الإسرائيلي عن هيئة الأركان العامة، قولها إن الجيش يعتزم تنفيذ عملية تعبئة منظمة تهدف إلى ضمان التزود بالمعدات اللازمة والاستعداد لكافة السيناريوهات المحتملة، بما في ذلك "ممارسة ضغوط عسكرية تهدف إلى دفع حركة حماس نحو طاولة المفاوضات" بشأن الرهائن.
وبحسب التقرير ذاته، فإن العمليات العسكرية المرتقبة ستشمل هجمات من البر والبحر والجو، ويتوقع أن تكون "الأعنف منذ أشهر".
وفي سياق متصل، يتوقع أن يجري الجيش الإسرائيلي تقييما للأوضاع نهاية الأسبوع، لبحث إمكانية تطبيق نموذج رفح في مناطق أخرى من القطاع، بما يشمل توزيع المساعدات الإنسانية في مناطق "خالية من حماس".
وفي وقت سابق، قررت إسرائيل توسيع نطاق عملياتها العسكرية والسيطرة على غزة، بينما تحذر الأمم المتحدة ومنظمات إغاثة من كارثة إنسانية، مع عودة شبح المجاعة بعد أكثر من شهرين من الحصار الإسرائيلي المطبق على القطاع.
جدير بالذكر أن سكان غزة البالغ عددهم 2.4 مليون شخص نزحوا تقريبا مرة واحدة على الأقل، خلال الحرب التي اندلعت في أكتوبر 2023.
تحذير هام.. “دواء قاتل” يباع كمكمل غذائي في أمريكا