البوابة - يعد البط من المأكولات الفاخرة التي تشتهر بها المطاعم الآسيوية بشكل خاص ويعتبر لحم البط متعدد الاستخدامات يمكن طهيه بعدة طرق مختلفة. فيما يلي بعض وصفات البط اللذيذة والمشهورة:
أشهر 5 وصفات مصنوعة من لحم البطغالبًا ما يتم تقديمه مع صلصة مصنوعة من البرتقال أو البرقوق أو غيرها من الفواكه.كونفيت البط هو طبق فرنسي مصنوع من أرجل البط المطبوخة في دهون البط. يتم طهي الأرجل ببطء حتى تنهار وتنهار وتكون قشرة غنية ولذيذة. غالبًا ما يتم تقديم كونفيت البط مع البطاطس أو الخبز.البط المقلي Duck stir-fry . يعتبر طبقًا سريعًا وسهلاً ومثاليًا لوجبة ليلية. البط المقلي مع الخضار والصلصة مصنوع من صلصة الصويا والزنجبيل والثوم. إنه طبق خفيف ولذيذ ومثالي ليوم حار.كاري البط هو طبق شهير في جنوب شرق آسيا. يتم طهي البط في صلصة كاري مصنوعة من حليب جوز الهند والتوابل والخضروات. إنه طبق غني ولذيذ ومثالي ليوم بارد.سلطة البط هي طبق منعش وخفيف ومثالي لفصل الصيف. يتم تقطيع البط مع الخضار وصلصة الخل. إنها طريقة رائعة للاستمتاع بالبط دون ثقل.
هذه مجموعة مختصرة من العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكنك صنعها باستخدام البط. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لطهيها ، فمن المؤكد أن البط سيكون وجبة لذيذة ومرضية.
فيما يلي بعض النصائح لطهي البط:
وخز جلد البط قبل الطهي للمساعدة في تكسير الدهون.
اطبخ البط على نار متوسطة لمنع احتراق الجلد.
يدهن البط بالعصائر أو الصلصة أثناء الطهي للحفاظ على رطوبتها.
يترك البط ليرتاح لمدة 10-20 دقيقة قبل تقطيعها للسماح للعصائر بإعادة توزيعها.
فيما يلي بعض الأطباق الجانبية التي تتناسب مع البط:
بطاطس مهروسة بالثوم
المعكرونة
أرز الشعيرية
فطر وبصل سوتيه
الهليون والطماطم الكرزية
فطر بالزبدة والثوم
جزر محمص
فاصوليا خضراء
اقرأ أيضاً:
وصفات جيلي البطيخ من تحدي تيك توك
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ وصفات سهلة مصنوعة من
إقرأ أيضاً:
بدء ضخ غاز الطهي إلى غزة لأول مرة منذ 7 أشهر
غزة - صفا
بدأ مساء اليوم الأحد ضخ كميات محدودة من غاز الطهي لقطاع غزة، وذلك لأول مرة منذ ما يزيد عن ستة أشهر.
وأكدت جمعيات توزيع الغاز في قطاع غزة، دخول عدد من شاحنات الغاز عبر معبر كرم أبو سالم التجاري جنوبي قطاع غزة.
وأفاد عدد من موزعي الغاز لوكالة "صفا" أن الهيئة العامة للبترول أبلغتهم بضرورة جمع أسطوانات الغاز من المواطنين بأقصى سرعة، بسقف زمني أقصاه مساء اليوم.
وقال الموزع يوسف أبو سمرة "بناءً على تعليمات الهيئة سيكون سعر الأسطوانة للمواطن 60 شيقل، بمعدل 8 شيقل للكيلو الواحد".
وفجر يوم الجمعة، صادقت حكومة الاحتلال، على اتفاق وقف الحرب على قطاع غزة وتبادل الأسرى مع الفصائل الفلسطينية، برعاية قطرية مصرية أمريكية، بما يشمل إدخال المساعدات دون شروط بمعدل 600 شاحنة يوميًا بما فيها غاز الطهي والوقود.
وكان الرئيس الأمريكي دونالد ترمب أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترمب، مساء يوم الثلاثاء، انتهاء الحرب في قطاع غزة.
ويعاني قطاع غزة أزمة حادة جراء انعدام غاز الطهي كليًا، بسبب إغلاق المعابر المستمر منذ مارس المنصرم.
وكانت سلطات الاحتلال قبل الحصار تسمح بإدخال 10 شاحنات يوميًا، عبر معبر كرم أبو سالم، محملة بالغاز بواقع 200 طن وهي أقل من نصف الكمية التي يحتاجها القطاع.
ولجأ الغزيون إلى استخدام النار عبر شراء ألواح الخشب سريعة الاحتراق، والتي لا تصمد نارها، بالإضافة لما تسببه النار من أزمات صحية وبيئية وأمراض في الجهاز التنفسي.
ومنذ حوالي سبعة أشهر أغلقت "إسرائيل" معابر قطاع غزة أمام المساعدات الإغاثية والطبية والغذائية ما فاقم من معاناة الغزيين الذين أنهكتهم الإبادة الجماعية.
محافظ أسيوط يتابع حادث سقوط تروسيكل بمصرف بقرية سلام بمنقباد