بمكونات سهلة وبسيطة فى مطبخك.. أسرار فتة الشاورما والثومية مع الشيف سارة
تاريخ النشر: 19th, August 2023 GMT
عرضت الشيف سارة سمير من خلال برنامج “مطبخ البلد” المذاع على فضائية “صدى البلد” طريقة عمل فتة الشاورما مع الثومية والأرز البسمتي.
مكونات عمل فتة الشاورما:
بصل بودر- ثوم بودر- بصل أحمر شرائح- طماطم شرائح-فلفل الوان-ملح- فلفل أسود- كزبرة ناشفة- خل-زبادى- ال 7 بهارات-قرفة-بقدونس-جوزة الطيب- كزبرة خضراء-زيت
طريقة عمل الأرز البسمتييتم وضع مكعب مرقة في إناء ونضيف إلية معلقة كاري وكركم في الزيت ثم نضع الارز عليهم ويتم تشويحة جيدا ثم يتم إضافة المياه عليه ويغطي.
مكونات الثومية:
نصف كوب نشا
كوب من الماء
نصف كوب زيت
معلقة كبيرة ثوم مفروم
معلقة من الخل
2 ملعقة كبيرة من المايونيز
ملح حسب الرغبة
طريقة العمل:
يتم وضع كل المكونات وتوابل فتة الشاورما فى بولة كبيرة ونضيف عليها الفراخ مقطعة بطريقة الشاورما ويتم تقلبيهم جيدا، ثم نقع الفراخ داخل هذه التتبيلة لمدة من نصف ساعة إلى 3 ساعات، ثم يتم تسخين إناء به زيت بسيط ساخن ويتم وضع الشاورما فيه ونقلبها جيدا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الثومية الأرز البسمتي مطبخ البلد
إقرأ أيضاً:
قوانين معلقة ونواب غائبون: أزمة الدورة النيابية تتعمق
11 مايو، 2025
بغداد/المسلة: يعاني مجلس النواب العراقي من فشلٍ تشريعي غير مسبوق، إذ أهمل تمرير أكثر من 40 قانوناً جاهزاً للتصويت، وعشرات القوانين الأخرى التي أكملت قراءتها الأولى، فضلاً عن تعطيل 7 استجوابات لوزراء الحكومة.
وفاقم انعدام التوافق بين قوى الإطار التنسيقي هذا التعثر، ما أدى إلى تعليق الجلسات البرلمانية بشكل متكرر.
وأسهم تدخل الحكومة في تفاقم الأزمة، إذ وجدت دعماً من نواب طامحين للاستفادة من نفوذ رئيس الوزراء محمد شياع السوداني، مما زاد من إعاقة العمل التشريعي.
وانتهى الفصل التشريعي الأول من السنة الرابعة للبرلمان يوم الجمعة الماضي، وفق بيان رئاسة المجلس، ليدخل النواب عطلتهم التشريعية التي قد تمتد حتى الانتخابات المقبلة، حسب التوقعات.
وفشل المجلس، الإثنين الماضي، في عقد جلسته المقررة لعدم اكتمال النصاب، وهي مشكلة تكررت على مدار أشهر، مما يعكس عمق الأزمة.
وقال عضو البرلمان رائد المالكي إن “البرلمان أصبح كالمجلس الوطني في عهد مجلس قيادة الثورة المنحل”، في إشارة إلى تقويض دوره التشريعي.
وتكررت ظواهر مماثلة في تاريخ العراق الحديث، إذ شهدت الدورة البرلمانية لعام 2018 تعطيلاً مماثلاً بسبب خلافات سياسية حول تشكيل الحكومة، حيث تأخرت جلسات البرلمان لأشهر بعد الانتخابات.
وأظهرت إحصاءات عام 2019 أن البرلمان لم يمرر سوى 15% من القوانين المقترحة خلال عام كامل، مما يعكس استمرارية هذا التحدي.
وتشير تقارير إلى أن أكثر من 60% من الجلسات المقررة في الدورة الحالية إما أُلغيت أو فشلت بسبب غياب النواب.
ويعزو مراقبون هذا الفشل إلى الانقسامات السياسية العميقة وتدخلات خارجية، إلى جانب ضعف الحوافز لدى النواب لإتمام مهامهم.
ويخشى متابعون أن يؤدي استمرار هذا الوضع إلى تعميق أزمة الثقة بين المواطنين والمؤسسات المنتخبة، خاصة مع تزايد التحديات الاقتصادية والاجتماعية التي تتطلب تشريعات عاجلة.
المسلة – متابعة – وكالات
النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.
About Post AuthorSee author's posts
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية