أكلات سهلة في عيد الميلاد المجيد.. أشهرها المقبلات والكانابيه
تاريخ النشر: 6th, January 2025 GMT
أكلات سهلة فى عيد الميلاد المجيد، عيد الميلاد المجيد هو مناسبة مليئة بالدفء والاحتفال، وهو وقت مثالي لتجتمع العائلة والأصدقاء حول مائدة مليئة بأشهى الأطعمة، لتجنب التعقيد في التحضير، يمكن إعداد أكلات سهلة وسريعة تضفي أجواءً مميزة على الاحتفال دون أن تستهلك الكثير من الوقت. تشمل هذه الأطباق المقبلات الخفيفة، الأطباق الرئيسية البسيطة، والحلويات التقليدية المفضلة التي تعبر عن روح العيد، هنا بعض الأفكار التي تضمن مذاقاً رائعاً وتحضيرات سهلة تناسب كل الأذواق
أكلات سهلة فى عيد الميلاد المجيدإليك قائمة مفصلة بأكلات مميزة ووصفات سهلة يمكنك تقديمها في عيد الميلاد المجيد، تتنوع بين المقبلات، الأطباق الرئيسية، الحلويات، والمشروبات لتناسب الاحتفال، للشيف مصطفى العمدة.
أ. كانابيه السالمون المدخن
المكونات:
شرائح خبز توست مقطعة دوائر صغيرة.
جبن كريمي.
شرائح السالمون المدخن.
شبت طازج.
الطريقة:
1. ادهني دوائر الخبز بالجبن الكريمي.
2. ضعي شريحة صغيرة من السالمون فوق الجبن.
3. زيني بالشبت الطازج وقدميها باردة.
ب. لفائف التورتيلا بالجبن والخضروات
المكونات:
خبز تورتيلا.
جبن كريمي.
خيار مبشور وجزر مبشور.
أوراق خس صغيرة.
الطريقة:
1. ادهني خبز التورتيلا بالجبن الكريمي.
2. أضيفي طبقة من الخيار والجزر المبشور وأوراق الخس.
3. لفي التورتيلا بإحكام وقطعيها إلى شرائح صغيرة.
ج. كرات الجبن بالمكسرات
المكونات:
جبن كريمي.
جبن شيدر مبشور.
مكسرات مجروشة (جوز، لوز).
الطريقة:
1. اخلطي الجبن الكريمي مع الشيدر جيداً.
2. شكّلي الخليط على هيئة كرات صغيرة.
3. غطي الكرات بالمكسرات المجروشة وضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
أ. الدجاج المشوي بالأعشاب
المكونات:
دجاجة كاملة أو قطع دجاج.
زيت زيتون.
روزماري، زعتر، ثوم مهروس.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
1. تبّلي الدجاج بزيت الزيتون، الثوم، الأعشاب، والملح والفلفل.
2. اتركيه في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل.
3. اشوي الدجاج في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
ب. مكرونة ألفريدو بالدجاج
المكونات:
مكرونة .
صدور دجاج مقطعة ومشوية.
كريمة طهي.
جبن الموتزريلا.
ثوم وزبدة.
الطريقة:
1. اسلقي المكرونة حتى تنضج.
2. في مقلاة، ذوّبي الزبدة وأضيفي الثوم المفروم ثم الكريمة.
3. أضيفي الدجاج المشوي والمكرونة وقلبي جيداً.
4. رشي جبن البارميزان على الوجه وقدميها ساخنة.
ج. اللحم المشوي بصوص التوت البري
المكونات:
شرائح لحم.
ملح وفلفل، زعتر.
صوص التوت البري (جاهز أو محضر في المنزل).
الطريقة:
1. تبّلي شرائح اللحم بالتوابل واشويها على الجريل أو في الفرن.
2. قدميها مع صوص التوت البري على الجانب.
أ. سلطة بالدجاج
المكونات:
أوراق خس طازجة.
خبز محمص .
دجاج مشوي ومقطع شرائح.
جبن الموتزريلا .
صوص سيزر (جاهز أو محضر منزلياً).
الطريقة:
1. اخلطي الخس مع الدجاج والخبر المحمص.
2. أضيفي صوص وقلبي جيداً.
3. زيني بالجبن الموتزريلا.
ب. سلطة الفواكه الشتوية
المكونات:
برتقال مقطع.
رمان.
تفاح مقطع مكعبات.
عسل وعصير ليمون.
الطريقة:
1. اخلطي جميع الفواكه مع بعضها.
2. أضيفي العسل والليمون وقلبي جيداً.
أ. كوكيز الكريسماس
المكونات:
عجينة كوكيز جاهزة.
ألوان سكر وزينة حلويات.
الطريقة:
1. شكّلي عجينة الكوكيز بأشكال النجوم وشجر الكريسماس.
2. اخبزيها في الفرن وزينيها بألوان السكر.
ب. ترايفل الكريسماس
المكونات:
كيك (شوكولاتة أو فانيليا).
كريمة مخفوقة.
فواكه حمراء (فراولة، توت).
الطريقة:
1. قطّعي الكيك وضعي طبقة منه في كأس.
2. أضيفي الكريمة المخفوقة والفواكه.
3. كرري الطبقات حتى يمتلئ الكأس.
ج. كيك الشوكولاتة بالكريمة البيضاء
المكونات:
كيك شوكولاتة جاهز.
كريمة بيضاء مخفوقة.
رشات ملونة للزينة.
الطريقة:
1. غطي الكيك بالكريمة البيضاء.
2. زينيه برشات ملونة وشكّلي أشجار كريسماس باستخدام الشوكولاتة.
أ. الشوكولاتة الساخنة بالمارشميلو
المكونات:
حليب.
كاكاو بودرة.
سكر.
مارشميلو صغير.
الطريقة:
1. سخني الحليب وأضيفي الكاكاو والسكر وقلبي جيداً.
2. قدميه في أكواب مع المارشميلو.
ب. عصير التفاح الساخن بالقرفة
المكونات:
عصير تفاح.
قرفة.
قرنفل.
الطريقة:
1. سخني عصير التفاح مع أعواد القرفة والقرنفل.
2. قدميه ساخناً.
ج. عصير البرتقال مع الرمان
المكونات:
عصير برتقال.
حبوب رمان.
نعناع.
الطريقة:
1. امزجي عصير البرتقال مع حبوب الرمان.
2. زيني بأوراق النعناع.
يمكنك ترتيب المائدة بألوان الكريسماس (الأحمر والأخضر والذهبي) لإضفاء جو احتفالي رائع.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عيد الميلاد عيد الميلاد المجيد الاحتفال المقبلات والمشروبات أكلات الأطباق الرئيسية أكلات سهلة وسريعة المزيد
إقرأ أيضاً:
في خمس دقائق.. أفكار سهلة لحلويات عيد الاضحي وغير مكلفة
تحتار كل ربة منزل في العيد عن حلويات العيد ولذلك نقدم لكي اليوم افكار سهلة لحلويات عيد الاضحي وغير مكلفة.
إليكِ وصفة رائعة وسهلة لتحضير حلى الجيلي والكريم كراميل بطريقة مميزة ومناسبة لتقديمها في عيد الأضحى شكلها جذاب، وطعمها خفيف ومنعش بعد الأكلات الدسمة، وتُعجب الكبار والأطفال.
جيلي وكريم كراميل حلى طبقات باردة للعيد
المكونات:
للطبقة الأولى (الكريم كراميل الجاهز):
1 ظرف كريم كراميل جاهز (مثل دريم أو أي نوع متوفر)
2 كوب حليب (500 مل)
للطبقة الثانية (الجيلي):
1 باكت جيلي (أي نكهة تفضلينها – فراولة، أناناس، توت...)
1 كوب ماء ساخن
½ كوب ماء بارد
للزينة (اختياري):
شرائح فاكهة (فراولة، موز، كيوي)
كريمة مخفوقة أو جوز هند أو مكسرات
طريقة التحضير:
الطبقة الأولى – الكريم كراميل:
1. في قدر على النار، ضعي كوبين من الحليب مع بودرة الكريم كراميل.
2. اتركي الخليط يغلي مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين.
3. صبي الكريم كراميل في كاسات شفافة أو قالب كبير.
4. ضعي الكاسات في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا (حوالي ساعة على الأقل).
الطبقة الثانية – الجيلي:
1. ذوّبي الجيلي في كوب ماء ساخن تمامًا.
2. أضيفي نصف كوب ماء بارد، وقلبي جيدًا.
3. بعد أن يتماسك الكريم كراميل، صبي الجيلي فوقه بهدوء (يمكنك سكب الجيلي على ظهر ملعقة مقلوبة لتفادي دمج الطبقتين).
4. ضعي الكاسات في الثلاجة مرة أخرى حتى يتماسك الجيلي (ساعة على الأقل).
للتقديم:
زيني الوجه بقطع الفاكهة الطازجة أو الكريمة المخفوقة.
قدّميه باردًا بعد الغداء أو مع الشاي.
أفكار للتجديد:
يمكنك عمل 3 طبقات: كريم كراميل + جيلي + طبقة مهلبية أو طبقة بسكويت مطحون بالزبدة.
ضعي فواكه بين الطبقات لإضافة لون وطعم.
استخدمي قوالب سيليكون لعمل الحلو بشكل جذاب عند قلبه في طبق التقديم.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!