حضري صينية البطاطس بالفراخ بطريقة سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 6th, January 2025 GMT
صينية البطاطس بالفراخ من الأطباق المشهورة التي تجمع بين نكهة الدجاج الشهية والبطاطس المقرمشة، وهي مثالية لتكون وجبة رئيسة في العشاء أو الغداء، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وطعمها الغني، كما يمكن إضافة التوابل المختلفة حسب الرغبة.
المكونات:
4 قطع دجاج (أفخاذ أو صدور)
4 حبات بطاطس مقطعة شرائح
1 بصلة كبيرة مفرومة
3 فصوص ثوم مهروسة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء، اخلطي زيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود وبهارات الدجاج وعصير الليمون.
افركي قطع الدجاج جيدًا بالخليط وادعيها لمدة 10 دقائق.
في صينية فرن، ضعي شرائح البطاطس والبصل المفروم، ثم ضعي قطع الدجاج فوق البطاطس.
أدخلي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج والبطاطس.
بعد أن تنضج، قدمي الصينية مع الأرز أو السلطة.
هذه الوصفة البسيطة واللذيذة توفر وجبة متكاملة ومغذية لجميع أفراد العائلة. يمكن تعديل التوابل حسب الذوق الشخصي للحصول على نكهة فريدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صينية البطاطس تحضير صينية البطاطس وصفة صينية البطاطس صينية البطاطس بالفراخ
إقرأ أيضاً:
التونة.. كنز غذائي في علبة صغيرة
تُعتبر التونة من الأطعمة البحرية الغنية بالفوائد الصحية، وهي خيار مثالي للباحثين عن وجبة سريعة، مغذية، ومنخفضة السعرات الحرارية.
الفوائد الصحية للتونةوتدعم التونة صحة القلب والدماغ، وتعزيز مناعة الجسم، بفضل احتوائها على الأحماض الدهنية أوميجا-3، والبروتين عالي الجودة، والفيتامينات الأساسية.
ويؤكد خبراء التغذية، أن تناول التونة ليست مجرد وجبة لمرضى الحميات الغذائية، بل هي عنصر غذائي متكامل يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، إذا تم تناولها باعتدال واختيار الأنواع الآمنة منها.
ـ غنية بالبروتين عالي الجودة:
التونة تُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين، مما يساعد في بناء العضلات والحفاظ على الأنسجة.
ـ تعزز صحة القلب:
تحتوي التونة على أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ تحسن صحة الدماغ:
أحماض أوميغا-3 في التونة تساهم في دعم وظائف الدماغ وتقليل خطر التدهور المعرفي.
ـ تدعم فقدان الوزن:
بفضل محتواها العالي من البروتين وقلة السعرات الحرارية، تساعد التونة في تعزيز الشعور بالشبع ودعم جهود فقدان الوزن.
ـ غنية بالفيتامينات والمعادن:
تحتوي التونة على فيتامين D، B12، والسيلينيوم، وهي عناصر مهمة لصحة العظام، الجهاز المناعي، والوظائف العصبية.
ـ مفيدة لصحة العين:
أحماض أوميغا-3 في التونة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بجفاف العين وتحسين صحة الشبكية.
ـ تقلل من الالتهابات:
أحماض أوميغا-3 لها خصائص مضادة للالتهابات، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة المرتبطة بالالتهاب.
ـ محتوى الزئبق:
بعض أنواع التونة، مثل التونة البيضاء (Albacore)، تحتوي على مستويات أعلى من الزئبق مقارنة بالتونة الخفيفة (Light Tuna). يُنصح بتناول التونة باعتدال، خاصة للنساء الحوامل والأطفال.
ـ اختيار التونة المعلبة:
يفضل اختيار التونة المعلبة في الماء بدلاً من الزيت لتقليل السعرات الحرارية والدهون.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه