المطبخ العراقي يتألق عالمياً.. الكورد يشكلون نصف فريق الطهاة الوطني

مقالات مشابهة

شفق نیوزقبل ۱۰ ساعة

نجوم موسيقى وغناء الكورد الفيليين في بغداد

شفق نیوزقبل ۲۳ ساعة

قرار 426 بلا تنفيذ .. الكورد الفيليون يرزحون تحت وطأة الأهمال الرسمي

صدى البلدقبل ۱ یوم

مجدي شاكر: تسجيل الكشري عالميًا اعتراف بتاريخ المطبخ المصري

في خطوة جديدة تعكس ثراء الموروث الثقافي المصري وتنوعه، أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة «اليونسكو» طبق الكشري المصري على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025، اعترافًا بمكانته المتجذرة في الحياة اليومية للمصريين، باعتباره أحد أبرز رموز المطبخ الشعبي الذي تجاوز كونه وجبة غذائية ليصبح تعبيرًا عن هوية ثقافية واجتماعية ممتدة عبر الأجيال.وبهذا الإدراج، ينضم الكشري إلى قائمة العناصر المصرية المسجلة على قوائم التراث غير المادي لليونسكو، ليصبح العنصر الحادي عشر باسم مصر، وفقًا لما أعلنته وزارة الثقافة المصرية عقب اعتماد القرار خلال اجتماعات المنظمة المنعقدة...

شفق نیوزقبل ۱ یوم

العراق يحقق المركز الثاني عالمياً في بطولة الكيوكوشنكاي

صحیفة الاتحادقبل ۱ یوم

حفيد الأسطورة كلاي يتألق في «ليلة الأبطال»

دبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة فرق الإغاثة الإماراتية تختتم مهامها الإنسانية في سريلانكا تتويج الفائزين بسباق الياسات للمحامل الشراعية انتزع الروسي مراد جاسييف، اللقب العالمي للوزن الثقيل رابطة الملاكمة العالمية، بعد تغلبه على البلغاري كوبرتا بوليف، في النزال الرئيسي ضمن «ليلة الأبطال»، الحدث العالمي، ضمن الفعاليات المرافقة لبطولة العالم للملاكمة للنخبة الرجال «الإمارات 2025»، التي تتواصل فعالياتها على استاد سوق دبي الحرة للتنس بدبي، بتنظيم الاتحاد الدولي للملاكمة، وبجوائز مالية غير مسبوقة تبلغ 8 ملايين دولار.وشهدت الجولة السادسة من النزال الرئيسي وجّه الروسي مراد جاسييف لكمة يسارية متقنة...

صحیفة الاتحادقبل ۲ یوم

غنية الحوسني: المطبخ الإماراتي غني بأصالته

لكبيرة التونسي (أبوظبي)تؤمن الشابة الإماراتية غنية الحوسني أن الطبخ هو أحد أهم عناصر الموروث الثقافي، ووسيلة فعالة لحفظ التراث من خلال توثيق الوصفات التقليدية بدقة، وتقديمها للأجيال بطريقة مبسطة تجمع بين الأصالة والابتكار.تتقن الشيف غنية الحوسني، خريجة كلية التقنية العليا إدارة أعمال، إعداد العديد من الأطباق الشعبية التي تُعبّرُ عن غنى المطبخ الإماراتي والخليجي، بالأكلات المختلفة، مثل صالونة البدو، الهريس، الثريد، المرقوقة، ومختلف أنواع المكبوس، حيث تحرص على تقديم هذه الأطباق بوصفة متقنة وسهلة، تُبرز نكهاتها الأصيلة، مع لمسات حديثة ترضي مختلف الأذواق، وباعتبار المطبخ الشعبي ذاكرة نكهة وحكاية تراث...

صدى البلدقبل ۲ یوم

خطف قلوب لجنة التحكيم .. محمد كامل يتألق في دولة التلاوة

شهدت حلقة جديدة من برنامج دولة التلاوة تألقًا لافتًا للمتسابق محمد كامل، الذي خطف قلوب لجنة التحكيم والجمهور معًا، بعدما قدم أداءً وصفه أعضاء اللجنة بأنه من أقوى ما ظهر في الموسم.لجنة دولة التلاوة للمتسابق محمد أحمد حسن: يستمعون إليك في مشارق الأرض ومغاربهامصطفى حسني يصطحب المتسابق الكفيف أحمد محمد حسن ببرنامج دولة التلاوةوزير الأوقاف: الشيخ محمود علي البنا أحد أبرز شموس سماء دولة التلاوةوزير الأوقاف يشيد بموهبتهأعرب الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف، عن إعجابه الشديد بأداء محمد كامل، قائلًا:أسر بالتلاوة الحسنة ولا بالإنشاد الرائع أنت بارع في الاثنين. الإنشاد عندك...

بوابة الوفدقبل ۲ یوم

المُتسابق عمر علي يتألق في "دولة التلاوة" والأزهري: سيكون شمس قرآنية ساطعة

أبهر المتسابق الطفل القارئ عمر علي لجنة تحكيم برنامج دولة التلاوة بأدائه المتميز في تلاوة القرآن الكريم، حيث جمع بين الحرفية العالية والحس الفني المتقن، ليصبح من أبرز المتسابقين في المسابقة هذا الموسم. الأزهري يشيد بالموهبة والالتزامعلق الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف، على أداء عمر علي قائلاً إن تلاوته تغمر المستمع بطاقة من السعادة والإيجابية والفرحة والأمل، وأضاف أن البرنامج يعقد على هذا الشاب الواعد آمالًا كبيرة.وأشار إلى النبوغ النفسي والثبات والموهبة التي منحها الله له، مثنيًا على التزامه بالزي الأزهري، ومشددًا على أن التحصين بالعلم والدين يجعل القارئ أقوى من...

شفق نیوزقبل ۲ یوم

القبج.. طائر الكورد القومي مهدد بالانقراض

CNN Arabicقبل ۳ یوم

في سابقة عالمية.. اليونيسكو تُدرج المطبخ الإيطالي على قائمة التراث غير المادي

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- أصبح المطبخ الوطني الإيطالي أول فنّ طبخيحظى باعتراف منظمة اليونسكو بالكامل ، ويضعه ذلك في مكانة من شأنها أن تساعد على حمايته من المقلِّدين.وأكدت رئيسة الوزراء الإيطالية، جورجيا ميلوني قرار تصنيف الطعام الإيطالي كتراث ثقافي غير مادي الأربعاء، وذلك قبل صدور الإعلان الرسمي المتوقّع من اليونسكو.وأكّدت ميلوني في بيان: نحن أول من يحصل على هذا الاعتراف في العالم، وهو يُكرّم هويتنا وثقافتنا. وبالنسبة لنا نحن الإيطاليين، فن الطهي ليس مجرد وجبة أو مجموعة من الوصفات، بل هو أكثر من ذلك بكثير. إنّه يجسد الثقافة، والتقاليد،...

المطبخ العراقي يتألق عالمياً.. الكورد يشكلون نصف فريق الطهاة الوطني

العراق يحقق المركز الثاني عالمياً في بطولة الكيوكوشنكاي

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار