مناقشة التحضير لمشروع رصف مدينة زبيد التاريخية
تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT
الثورة نت/..
ناقش اجتماع في صنعاء، اليوم، برئاسة وزير الثقافة والسياحة الدكتور علي اليافعي، التفاصيل المتعلقة بالتحضير لمشروع رصف مدينة زبيد التاريخية المسجلة ضمن قائمة التراث العالمي.
وتطرق الاجتماع الذي ضم المنسق العام لمدينة زبيد عبدالوهاب اليوسفي، واستشاري مشروع رصف مدينة زبيد التاريخية سابقًا المهندس أحمد القباطي، إلى أعمال الرصف التي تم تنفيذها بالمدينة خلال الفترة السابقة وشملت ست مراحل أسفرت عن إنجاز 35 بالمائة من أعمال الرصف بالمدينة.
وفي الاجتماع أكد وزير الثقافة والسياحة الحرص على بذل الجهود الهادفة إلى الحفاظ على التراث الإنساني والثقافي والحضاري للمدن التاريخية و لمدينة زبيد التاريخية.
ولفت إلى أهمية تضافر الجهود الرسمية والشعبية للحفاظ على مكونات التراث الحضاري والثقافي لمدينة زبيد التاريخية، ووقف العبث بالمكونات التاريخية التي تمثل جزءاً لا يتجزأ من الهوية التاريخية والحضارية لليمن.
وأشار الوزير اليافعي إلى أهمية الدور التاريخي لمدينة زبيد كمدينة ذاع صيتها، ومثلت منارة للعلم والعلماء، مشددًا على بذل الجهود للحفاظ على الألق التاريخي والثقافي للمدينة الأثرية وحشد الامكانات والجهود الرسمية والشعبية والقطاع الخاص، للإسهام في تمويل مشروع استكمال رصف المدينة.
وكلف المنسق العام لزبيد اليوسفي بمتابعة دراسات مشروع أعمال الرصف لما تبقى من المدينة التاريخية.
يذكر أن زبيد مدينة تشكل موقعاً أثريًا وتاريخيًا استثنائيًا مهمًا، بفضل هندستها المحلية والعسكرية وتخطيطها المدني، وكانت عاصمة اليمن من القرن 13 إلى القرن 15.
المصدر: الثورة نت
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البيض بالسبانخ .. صحية وسهلة التحضير
تبحث الكثير من السيدات عن وصفات سريعة وصحية للإفطار أو العشاء، وتعتبر وصفة البيض بالسبانخ من أفضل الخيارات التي تجمع بين التغذية والطعم اللذيذ.
وقدمت الشيف توتا مراد طريقة سهلة لتحضير البيض بالسبانخ، يضمن الحصول على بيض مطبوخ مع سبانخ طازجة ومتبلة بشكل مثالي، مناسب لجميع أفراد الأسرة.
طريقة عمل البيض والسبانخالمكونات:
2 كوب سبانخ مفرومة
4 بيضات
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة جوزة الطيب (اختياري)
طريقة التحضير:
ـ سخني الزيت أو الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
ـ أضيفي البصل المفروم وقليه حتى يصبح شفافًا.
ـ أضيفي الثوم المهروس وقلّبيه لمدة دقيقة حتى تظهر رائحته.
ـ ضعي السبانخ المفرومة وقلّبيها مع البصل والثوم حتى تذبل.
ـ تبلي السبانخ بالملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب إذا رغبتِ.
ـ اكسر البيض فوق السبانخ وقلّبي بلطف، واتركيه حتى ينضج حسب رغبتك (سائل أو متماسك).
ـ قدمي الطبق ساخنًا مع شرائح خبز محمص أو أرغفة بلدي.
ـ يمكن إضافة جبنة فيتا أو بارميزان مبشورة لمزيد من النكهة.
ـ لاستخدام السبانخ المجمدة، يفضل إذابتها وتصفيتها جيدًا قبل الطهي لتجنب الماء الزائد.
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش