طريقة عمل الكوسة بالبرغل والزبادي والخيار
تاريخ النشر: 12th, February 2025 GMT
تعد الكوسة بالبرغل من الأكلات الشهية التى يمكن تجديد السفرة المصرية بها بتكلفة اقتصادية حيث لاتحتاج للحوم.
نعرض لكم طريقة عمل الكوسة بالبرغل بالزبادي والخيار من خلال خطوات الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الكوسة بالبرغل:
4 كوسة مقطعة مكعبات
2 فص ثوم مفروم
زيت
فلفل أسود
ملح
5 خيار مقطع صغير
كوب زبادي
برغل خشن
طريقة عمل الكوسة بالبرغل بالزبادي والخيار
في البداية ضعي الزبادي مع الخيار والملح وقلبي جيدا واتركيها جانبا.
في الطاسة بها زيت ساخن على النار شوحي الثوم المفروم ثم أضيفي الكوسة والملح و الفلفل الأسود مع التقليب المستمر و تترك على النار .
أضيفي البرغل وقلبيه مع المكونات ثم ضعي الماء ويغطى ويترك 15 دقيقة حتى النضج.
ضعي الكوسة بالبرغل في طبق التقديم مع خليط الزبادي بالخيار.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الكوسة الكوسة المزيد
إقرأ أيضاً:
بمذاق لا يقاوم.. طريقة عمل شيش طاووق بالريحان
شيش طاووق بالريحان من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.
قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل شيش طاووق بالريحان.
● أوراك دجاج
● ليمون
● زبادي
● ثوم مفروم
● بهارات
● ملح
● فلفل أسود
● ريحان طازج
● كريمة
● جبنة رومي
يشوح الثوم مع الزبدة ثم يضاف أوراك الدجاج ثم بهارات و الملح و الفلفل، ثم يضاف الريحان الطازج ثم الزبادي و الكريمة و الجبنة الرومي.
ويقدم ساخنا
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة