أفضل المطاعم الرومانسية في الأردن لقضاء سهرة عيد الحب

تكات المطاعم.. طريقة عمل السمك المشوي بالخلطة

إذا كنتي من محبي السمك نقدم اليكي اليوم طريقة عمل السمك المشوي بالمنزل .

المكونات:
1 سمكة كاملة متوسطة الحجم (سلمون، بلطي، منظفة ومفتوحة من المنتصف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
2 فص ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
بهارات سمك (اختياري: كركم، بابريكا، كمون)
شرائح ليمون للتقديم
أعشاب طازجة (مثل البقدونس أو الشبت)
طريقة التحضير:
تحضير التتبيلة:
في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الأسود، والبهارات إذا استخدمتيها.
تتبيل السمكة:
افركي السمكة من الداخل والخارج بالتتبيلة، وتأكدي أن التتبيلة وصلت لكل جزء.

يفضل تركها في التتبيلة لمدة 15–30 دقيقة لتتشرب النكهات.
تسخين الشواية أو الفرن:
الشواية: سخنيها جيداً وادهني الشبكة بالزيت حتى لا يلتصق السمك.
الفرن: سخني على درجة حرارة 200°م، وادهني صينية الفرن بالزيت.
الشوي:
ضعي السمكة على الشواية أو في الصينية، واتركيها لمدة 7–10 دقائق لكل جانب حسب حجم السمكة، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
يمكنك وضع شرائح ليمون وأعشاب فوق السمكة أثناء الشوي لإضافة نكهة.
التقديم:
ضعي السمكة المشوية على طبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون وبعض الأعشاب الطازجة. قدميها مع أرز أو سلطة خضراء.

مقالات مشابهة

صدى البلدقبل ۴ ساعة

تكات المطاعم.. طريقة عمل السمك المشوي بالخلطة

إذا كنتي من محبي السمك نقدم اليكي اليوم طريقة عمل السمك المشوي بالمنزل .المكونات:1 سمكة كاملة متوسطة الحجم (سلمون، بلطي، منظفة ومفتوحة من المنتصف2 ملعقة كبيرة زيت زيتونعصير نصف ليمونة2 فص ثوم مهروسملح وفلفل أسود حسب الرغبةبهارات سمك (اختياري: كركم، بابريكا، كمون)شرائح ليمون للتقديمأعشاب طازجة (مثل البقدونس أو الشبت)طريقة التحضير:تحضير التتبيلة:في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الأسود، والبهارات إذا استخدمتيها.تتبيل السمكة:افركي السمكة من الداخل والخارج بالتتبيلة، وتأكدي أن التتبيلة وصلت لكل جزء. يفضل تركها في التتبيلة لمدة 15–30 دقيقة لتتشرب النكهات.تسخين الشواية أو الفرن:الشواية: سخنيها جيداً...

بوابة الوفدقبل ۷ ساعة

على خطى المطاعم.. طريقة عمل حواوشي بالمنزل باللحم

حضّري ألذ حواوشي في مطبخك بسهولة، بمزيج لحم مفروم ودهن الخروف مع البهارات الطازجة، وصفة سريعة التحضير تمنحك خبزاً محشواً ناعماً، جاهز للتقديم ساخناً للعائلة أو الأصدقاء. المقادير-لحم مفروم : نصف كيلو - دهن الخروف : 250 غراماً (أو حسب الرغبة)- الزيت النباتي : ربع كوب - الخبز : 5 أرغفة - الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)- هيل : 2 حبة - البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)- ملح : رشّة - الكمون : رشّة - فلفل أسود : رشّةطريقة تحضير الحواوشي بالمنزلضعي البصل والفلفل في وعاء، ثم نكهي بالملح، الكمون، الهيل، الفلفل الأسود.أضيفي...

صراحة نیوزقبل ۱۶ ساعة

ماضي يكتب : عصام فخر الدين

صراحة نيوز- بقلم *حسن ماضي يبرز عصام فخر الدين كأحد أهم الأسماء التي أسهمت في قطاع المطاعم والسياحة في الأردن خلال السنوات الأخيرة، فهو نموذج لرجل الأعمال الذي استطاع الجمع بين الخبرة الميدانية والرؤية التطويرية، مقدّمًا إسهامات واضحة انعكست على جودة الخدمات وتعزيز التنافسية داخل القطاع. تمكّن فخر الدين عبر مسيرة طويلة من إدارة وتشغيل عدد من المنشآت السياحية والمطاعم بكفاءة عالية، ما أكسبه خبرة عملية واسعة وأهّله ليكون أحد المرجعيات في القطاع السياحي وقد نجح في بناء شبكة متينة من العلاقات مع المعنيين في القطاعين العام والخاص، انعكست على...

بوابة الفجرقبل ۱ یوم

نوال الزغبي تشعل القاهرة في ليلة رأس السنة.. سهرة استثنائية بصوت “الذهب”

تستعد النجمة اللبنانية نوال الزغبي لاستقبال العام الجديد مع جمهورها في القاهرة، حيث تحيي حفلًا غنائيًا ضخمًا في أحد الفنادق الكبرى ليلة رأس السنة، في سهرة يُتوقّع أن تكون من أقوى حفلات الموسم. وتقدّم “الذهب” خلال الحفل باقة من أشهر أغنياتها التي تركت بصمة خاصة في قلوب محبّيها، وسط أجواء طربية راقية وكاريزما اعتاد عليها الجمهور العربي على مدار مسيرتها المشرقة.نوال الزغبي تعود بـ إنت مين وتواصل نجاحاتهاوكانت النجمة اللبنانية قد طرحت مؤخرًا أحدث أغنياتها إنت مين عبر قناتها الرسمية على يوتيوب، وهي إحدى أغاني ألبومها الجديد، لتضيف عملًا جديدًا...

بوابة الفجرقبل ۱ یوم

في سهرة الخميس… اصنع شاي الكرك مع العائلة والأصدقاء

مع حلول مساء الخميس تستعد الكثير من العائلات لجلسات المساء الدافئة التي تجمع الأصدقاء والأقارب، ويبرز شاي الكرك كأحد أكثر المشروبات حضورًا على موائد السهرات. هذا المشروب ذو الأصل الهندي أصبح جزءًا ثابتًا من العادات الخليجية بفضل نكهته القوية وقوامه الكريمي ودفئه الذي يجعل السهرة أكثر حميمية.ويتميّز شاي الكرك بمكوناته البسيطة والغنية في الوقت ذاتهويتميّز شاي الكرك بمكوناته البسيطة والغنية في الوقت ذاته، إذ يعتمد على الشاي الأسود، الحليب الكامل أو المبخر، السكر، ومزيج من التوابل العطرية مثل الهيل والقرفة والزنجبيل، مع إمكانية إضافة القرنفل أو الزعفران لمنح نكهة أعمق....

صحیفة البلادقبل ۱ یوم

دراسة تكشف دور «الحب» في الحماية من السمنة

البلاد (وكالات) كشفت دراسة علمية حديثة أن العلاقات العاطفية القوية – خاصة الزواج الداعم – قد تحمي من السمنة عبر آليات بيولوجية متكاملة. أظهر بحث أجراه باحثون في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس “UCLA”، ونُشر في دورية “Gut Microbes”، أن الزواج عالي الجودة يقلل خطر السمنة من خلال تأثيره على الدماغ والأمعاء والهرمونات، بما فيها هرمون الأوكسيتوسين المعروف بـ”هرمون الحب”، بحسب ماذكر موقع “ميديكال إكسبريس” العلمي. وتُعد هذه الدراسة الأولى التي تربط بين العلاقات الاجتماعية القوية والشهية والوزن عبر مسار مشترك بين الدماغ والجهاز الهضمي.شملت الدراسة نحو 100 شخص من...

CNN Arabicقبل ۲ یوم

باميلا أندرسون تتحدث بصراحة عن علاقتها الرومانسية مع ليام نيسون

(CNN)-- يبدو أن التكهنات بشأن العلاقة بين باميلا أندرسون وزميلها في فيلم The Naked Gun ليام نيسون لم تكن خاطئة، ففي مقابلة مع مجلة بيبول، سُئلت الممثلة عن العلاقة التي أثارت فضول الكثيرين في وقت سابق من هذا العام أثناء ترويجهما لفيلمهما الكوميدي.واعترفت أندرسون قائلة: إذا كنتم مُصرين على المعرفة، فقد كانت بيني وبين ليام علاقة رومانسية لفترة قصيرة، ولكن بعد انتهاء التصوير فقط.وكشفت أندرسون أنها قضت مع نيسون أسبوعًا حميميًا في منزله في شمال ولاية نيويورك، وقالت: كان لديّ غرفتي الخاصة. حضر مساعدانا، وحتى بعض أفراد عائلته زارونا.وفقًا لأندرسون،...

صراحة نیوزقبل ۲ یوم

جمعية المطاعم السياحية تنتخب اعضاء مجلس ادارتها الجديد

صراحة نيوز- شهدت جمعية المطاعم السياحية الأردنية اليوم الانتخابات الرسمية لمجلس إدارتها للدورة الجديدة، وسط مشاركة واسعة من أعضاء الهيئة العامة وأجواء اتسمت بالشفافية والتنافس البنّاء. وأسفرت نتائج الاقتراع عن فوز كلٍّ من: عصام فخر الدين، حسان أبو الفيلات، حسن ماضي، رنا خوري، بسام كعوش، وضاح الداوود، عادل مرعي، هيثم القسوس، ورائد بدير، الذين شكلوا المجلس المنتخب لقيادة الجمعية خلال المرحلة المقبلة. وتعكس هذه النتائج تطلعات القطاع نحو تعزيز دور الجمعية في دعم المطاعم السياحية والارتقاء بخدماتها على مستوى المملكة.

صدى البلدقبل ۲ یوم

دعاء لقضاء الحوائج لا يُرد في الثلث الأخير .. ردده وقت الاستجابة

الدعاء مفتاح الفرج في مواجهة هموم الحياة، فهو من أحب العبادات إلى الله عز وجل ومن أفضل يدعو به الإنسان هو دعاء لقضاء الحوائج، وقد بيّن النبي صلى الله عليه وسلم أن من أعظم أوقات الاستجابة هو الثلث الأخير من الليل، حيث ينزل الله عز وجل إلى السماء الدنيا ويُنادي عباده: هل من داعٍ فأستجيب له؟.. إنها لحظات لا تُقدر بثمن، يغتنمها من عرف قيمتها وصدق التوجه فيها، فهي باب للرزق والمغفرة وتفريج الكرب.دعاء الثلث الأخير لقضاء الحوائجويعد من أعظم ما يقال بعد صلاة العشاء وفي الثلث الأخير من الليل هو...

النهار أونلاینقبل ۳ یوم

سهرة ليلة عيد الأضحى تنتهي بجريمة قتل فظيعة راح ضحيتها حارس ورشة

إهتزّ حي باب الوادي بالعاصمة على وقع جريمة شنيعة، ليلة عيد ألأضحى تزامنا ووقفة عرفة، راح ضحيتها حارس ورشة تنحدر أوصوله من ولاية الشلف غرب الوطن يدعى ” ص.محمد” بنيما نجت الفتاة المسماة ” ك.مروى” تقطن ببرج البحري، من الموت بأعجوبة، التي كانت تتردد على المجنى عليه منذ أشهرللمبيت معه، برفقة فتاة أخرة تدعى ” أ.صبرينة” وفي ليلة الجريمة، عقد أحد أصدقاء الضحية المسمى ” د.عبد الحميد” المكنى “التابلاطي”،الذي كان يقاسمه المبيت في نفس الغرفة، العزم على قتله بدون سابق إنذار طعنا بالسكين، وثم الفرار إلى مسقط رأسه بمدينة تابلاط،...

أفضل المطاعم الرومانسية في الأردن لقضاء سهرة عيد الحب

تكات المطاعم.. طريقة عمل السمك المشوي بالخلطة

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار