كيف تحافظ على صحتك في رمضان؟.. أخصائي تغذية علاجية يجيب
تاريخ النشر: 16th, February 2025 GMT
كشف الدكتور مجدي نزيه، أخصائي التغذية العلاجية، عن أفضل أنواع الزيوت التي يمكن إضافتها إلى الفول خلال وجبة السحور في شهر رمضان، مشيرًا إلى أن زيت الزيتون يعد الخيار الأمثل؛ نظرًا لفوائده الصحية العديدة.
وأوضح أنه يمكن استخدام زيت عباد الشمس كبديل في حال عدم توفر زيت الزيتون.
تجنب زيت السمسم والزيوت الحارة للحفاظ على الصحة
أوصى نزيه بتجنب استخدام زيت السمسم والزيوت الحارة، مؤكدًا أن الدراسات العلمية أظهرت أن هذه الزيوت قد تكون ضارة على الصحة وتسبب بعض المشكلات الصحية على المدى الطويل.
القلي المعتدل.. نصائح لتناول الأطعمة المقلية بأمان
فيما يتعلق بالقلي، أكد نزيه أنه رغم التحذيرات المتعلقة بالقلي المتكرر، إلا أنه يمكن تناول الأطعمة المقلية بشكل معتدل، مثل تناولها مرة واحدة أسبوعيًا.
وأشار إلى ضرورة الاعتدال في استهلاك الأطعمة المقلية لتجنب التأثيرات السلبية على الصحة.
تنظيف المقلاة وتجنب الأمراض
شدد نزيه على أهمية استخدام مقلاة نظيفة وخالية من التراكمات السوداء الناتجة عن الزيت، مؤكدًا أن هذه المواد المتراكمة قد تكون مصدرًا للأورام عند التعرض لها بشكل مستمر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: رمضان السحور الزيوت صحتك مجدي نزيه المزيد
إقرأ أيضاً:
مدير تعليم القليوبية يتابع مبادرة «اعرف بلدك و صحتك النفسية سر قوتك»
تابع اليوم مصطفى عبده مدير مديرية التربية والتعليم بالقليوبية، ندوات وورش عمل تفاعلية داخل المدارس بالإدارات التعليمية، وذلك تحت رعاية وزير التربية والتعليم والتعليم الفنى محمد عبد اللطيف، ومحافظ القليوبية المهندس أيمن عطية.
حيث نظمت مدرسة أم المؤمنين الثانوية بنات ندوه عمل تفاعلية عن أهمية الصحة النفسية، ونصائح عملية للحفاظ على التوازن النفسي، جاء ذلك في إطار فعاليات مبادرة أعرف بلدك تحت إشراف توجيه عام الصحافة، وبالتعاون مع توجيه عام التربية النفسية وفعالية صحتك النفسية سر قوتك.
كما تابع مدير تعليم القليوبية انعقاد ندوة بمدرسة عمر بن الخطاب بإدارة غرب شبرا تحت عنوان الصحة النفسية صمام أمان وتناولت الندوة كذلك العلامات المبكرة للمشكلات النفسية ودور الأسرة والمدرسة في دعم الطلاب نفسيا، تحت إشراف سلوى ابراهيم موجه عام الصحافه بالمديرية، وأميرة السعيد موجه التربية النفسية بإدارة بنها.
جاء ذلك بحضور الدكتور عمرو رئيس مجلس الأمناء، ظريفة سليمان الشؤون، عبير ممتاز مسؤول التجربيات التنفيذية، وعزة فاروق مدير المدرسة، ومنال عبد العزيز مدير مدرسة الصالحين، والموجهين الأوائل نجلاء فتحي حسن فودة، ولفيف من موجهين الإدارة والاخصائين والطلاب.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة