طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل بطعم رائع مثل الجاهزة
تاريخ النشر: 18th, February 2025 GMT
طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل، من منا لا يعشق شوكولاتة نوتيلا اللذيذة التي تتميز بقوامها الكريمي الغني ونكهة البندق الرائعة؟ إذا كنتِ ترغبين في تحضيرها في المنزل بمكونات طبيعية وصحية، فإليكِ طريقة سهلة ومميزة لصنع شوكولاتة نوتيلا مثل الجاهزة تمامًا، بل وأفضل، حيث يمكنكِ التحكم في نسبة السكر والدهون لتناسب ذوقكِ الصحي، للشيف عزة العمدة.
1 كوب من البندق المحمص
½ كوب من الكاكاو الخام غير المحلى
¾ كوب من السكر البودرة أو العسل (حسب الرغبة)
¼ كوب من زيت جوز الهند أو زيت البندق (لمنح القوام الكريمي)
½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
¼ ملعقة صغيرة من الملح
½ كوب من الحليب السائل أو حليب اللوز (لمنح القوام الناعم - اختياري)
تحميص البندق
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وضعي البندق على صينية خبز.
أدخليه الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحمص جيدًا ويأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا، مما يعزز نكهته.
بعد التحميص، افركي البندق باستخدام منشفة نظيفة أو بيديكِ لإزالة القشور بسهولة.
طحن البندق للحصول على زبدة ناعمة
ضعي البندق المحمص في محضر الطعام أو الخلاط القوي، وابدئي في طحنه حتى يصبح قوامه مثل الزبدة الناعمة.
توقفي كل بضع ثوانٍ لكشط الجوانب وإعادة الطحن حتى تحصلي على قوام كريمي تمامًا.
إضافة باقي المكونات
أضيفي الكاكاو الخام، السكر البودرة، الزيت، الفانيليا، والملح إلى زبدة البندق وامزجي جيدًا.
إذا كنتِ ترغبين في قوام أكثر سلاسة، أضيفي الحليب تدريجيًا واستمري في المزج حتى تحصلي على القوام المثالي لشوكولاتة النوتيلا.
تخزين النوتيلا
انقلي النوتيلا إلى برطمان زجاجي معقم واحتفظي بها في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة للحفاظ على نكهتها.
يمكن الاحتفاظ بها لمدة 2-3 أسابيع مع التأكد من إغلاق البرطمان جيدًا.
نصائح لضمان نوتيلا منزلية مثالية إذا كنتِ ترغبين في نكهة أقوى للبندق، أضيفي القليل من زيت البندق بدلًا من زيت جوز الهند.
لجعل النوتيلا أكثر صحة، استخدمي العسل بدلًا من السكر البودرة.
إذا كنتِ تفضلينها أكثر كثافة، لا تضيفي الحليب السائل، فالقوام سيصبح كريميًا من الزيت الطبيعي للبندق.
يمكنكِ إضافة القليل من القرفة أو القهوة المطحونة لتعزيز النكهة.
استخدامات شوكولاتة نوتيلا المنزلية
يمكنكِ استخدام النوتيلا في العديد من الوصفات الشهية، مثل:
دهنها على الخبز المحمص أو الكريب للحصول على إفطار لذيذ.
حشوها داخل الكوكيز أو الكيك لإضافة نكهة شوكولاتية غنية.
غمس الفواكه فيها مثل الفراولة والموز كتحلية لذيذة وصحية.
إضافتها إلى الحليب الساخن لصنع مشروب شوكولاتة بالبندق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: خطوة بخطوة نوتيلا شوكولاتة نوتيلا المزيد إذا کنت کوب من
إقرأ أيضاً:
12.60 جنيه سعر كيلو السكر على بطاقات التموين خلال شهر مايو
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن قائمة السلع التموينية لشهر مايو 2025، التي تصرف شهريًا لما يقرب من 64 مليون مواطن من حاملي بطاقات التموين.
ووفقًا لما تم نشره، فإن الأسعار شهدت ثباتًا نسبيًا مقارنة بالشهر الماضي، مع توافر السلع الأساسية في جميع المنافذ التابعة للوزارة.
وتضمنت القائمة 30 سلعة أساسية ومتنوعة تُصرف من خلال أكثر من 40 ألف منفذ تمويني على مستوى الجمهورية. وجاءت أسعار السلع كالتالي:
السكر المعبأ بسعر 12.60 جنيه للكيلو.
الأرز المعبأ 12.60 جنيه للكيلو.
الزيت الخليط 30 جنيهًا للزجاجة سعة 800 مل.
المكرونة بسعر 6.50 جنيه للعبوة وزن 400 جرام.
الدقيق المعبأ 18 جنيهًا للكيلو.
الشاي الناعم 5 جنيهات للعبوة 40 جرامًا.
الفول المعبأ 9 جنيهات للعبوة 500 جرام.
العدس المجروش 21 جنيهًا لعبوة نصف كيلو.
المسلى الصناعي 36 جنيهًا للعبوة 800 جرام.
صلصة الطماطم بسعر 8 جنيهات للعبوة 300 جرام.
المربى 16 جنيهًا للعبوة 350 جرام.
التونة المفتتة بالزيت 18 جنيهًا للعلبة 140 جرامًا.
الجبنة تتراباك 14 جنيهًا للعبوة 250 جرامًا.
مسحوق الغسيل اليدوي 16 جنيهًا للعبوة 800 جرام.
صابون التواليت 7.50 جنيه للقطعة 125 جرامًا.
الكلور 10.50 جنيه للزجاجة 1 لتر.
الخل الأبيض 5.50 جنيه للزجاجة 900 مل.
علبة الكبريت بجنيه واحد.
صابون غسيل 4.25 جنيه للقطعة.
اللبن الجاف 18.50 جنيه للعبوة 125 جرامًا.
البسكويت السادة بجنيهين.
البسكويت المحشو 3.50 جنيه.
الملح 2 جنيه للعبوة 1 كجم.
الطحينة 9.50 جنيه للعبوة 200 جرام.
السكر البودرة 5.25 جنيه للعبوة 250 جرام.
النشا 7.75 جنيه للعبوة 200 جرام.
الكاكاو 11 جنيهًا للعبوة 125 جرام.
الحلاوة الطحينية 12.50 جنيه للعبوة 250 جرام.
الشعيرية أو لسان العصفور 4.75 جنيه للعبوة 250 جرام.
القهوة سريعة التحضير (5 أكياس) 20 جنيهًا.
التموين تؤكد انتظام الصرف:
وحسب بيانات وزارة التموين، فإن عمليات صرف السلع التموينية لشهر مايو تسير بشكل منتظم، حيث تم الانتهاء من صرف أكثر من 80% من المقررات خلال النصف الأول من الشهر، مع التأكيد على ضخ كميات إضافية من السكر والزيت والدقيق في بعض المحافظات التي شهدت إقبالًا مرتفعًا.
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي