طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل بطعم رائع مثل الجاهزة
تاريخ النشر: 18th, February 2025 GMT
طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل، من منا لا يعشق شوكولاتة نوتيلا اللذيذة التي تتميز بقوامها الكريمي الغني ونكهة البندق الرائعة؟ إذا كنتِ ترغبين في تحضيرها في المنزل بمكونات طبيعية وصحية، فإليكِ طريقة سهلة ومميزة لصنع شوكولاتة نوتيلا مثل الجاهزة تمامًا، بل وأفضل، حيث يمكنكِ التحكم في نسبة السكر والدهون لتناسب ذوقكِ الصحي، للشيف عزة العمدة.
1 كوب من البندق المحمص
½ كوب من الكاكاو الخام غير المحلى
¾ كوب من السكر البودرة أو العسل (حسب الرغبة)
¼ كوب من زيت جوز الهند أو زيت البندق (لمنح القوام الكريمي)
½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
¼ ملعقة صغيرة من الملح
½ كوب من الحليب السائل أو حليب اللوز (لمنح القوام الناعم - اختياري)
تحميص البندق
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وضعي البندق على صينية خبز.
أدخليه الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحمص جيدًا ويأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا، مما يعزز نكهته.
بعد التحميص، افركي البندق باستخدام منشفة نظيفة أو بيديكِ لإزالة القشور بسهولة.
طحن البندق للحصول على زبدة ناعمة
ضعي البندق المحمص في محضر الطعام أو الخلاط القوي، وابدئي في طحنه حتى يصبح قوامه مثل الزبدة الناعمة.
توقفي كل بضع ثوانٍ لكشط الجوانب وإعادة الطحن حتى تحصلي على قوام كريمي تمامًا.
إضافة باقي المكونات
أضيفي الكاكاو الخام، السكر البودرة، الزيت، الفانيليا، والملح إلى زبدة البندق وامزجي جيدًا.
إذا كنتِ ترغبين في قوام أكثر سلاسة، أضيفي الحليب تدريجيًا واستمري في المزج حتى تحصلي على القوام المثالي لشوكولاتة النوتيلا.
تخزين النوتيلا
انقلي النوتيلا إلى برطمان زجاجي معقم واحتفظي بها في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة للحفاظ على نكهتها.
يمكن الاحتفاظ بها لمدة 2-3 أسابيع مع التأكد من إغلاق البرطمان جيدًا.
نصائح لضمان نوتيلا منزلية مثالية إذا كنتِ ترغبين في نكهة أقوى للبندق، أضيفي القليل من زيت البندق بدلًا من زيت جوز الهند.
لجعل النوتيلا أكثر صحة، استخدمي العسل بدلًا من السكر البودرة.
إذا كنتِ تفضلينها أكثر كثافة، لا تضيفي الحليب السائل، فالقوام سيصبح كريميًا من الزيت الطبيعي للبندق.
يمكنكِ إضافة القليل من القرفة أو القهوة المطحونة لتعزيز النكهة.
استخدامات شوكولاتة نوتيلا المنزلية
يمكنكِ استخدام النوتيلا في العديد من الوصفات الشهية، مثل:
دهنها على الخبز المحمص أو الكريب للحصول على إفطار لذيذ.
حشوها داخل الكوكيز أو الكيك لإضافة نكهة شوكولاتية غنية.
غمس الفواكه فيها مثل الفراولة والموز كتحلية لذيذة وصحية.
إضافتها إلى الحليب الساخن لصنع مشروب شوكولاتة بالبندق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: خطوة بخطوة نوتيلا شوكولاتة نوتيلا المزيد إذا کنت کوب من
إقرأ أيضاً:
إنريكي: ريال مدريد دائما رائع.. وهدفنا منذ البداية التتويج بمونديال الأندية
أشاد لويس إنريكي، المدير الفني لباريس سان جيرمان الفرنسي، بصعود الفريق المستحق لنهائي بطولة كأس العالم للأندية لكرة القدم.
وحقق سان جيرمان انتصارا كاسحا 4 / صفر على ريال مدريد الإسباني، في وقت متأخر من مساء الأربعاء، بالدور قبل النهائي، للمسابقة العالمية المقامة حاليا في الولايات المتحدة.
وقال إنريكي، لشبكة (دازن) عقب المباراة: "اللعب ضد ريال مدريد دائما ما يكون صعبا".
وأضاف المدير الفني الإسباني: "بدأنا المباراة بشكل جيد للغاية، وأنا سعيد بالنتيجة. قدم كلا الفريقين أداء رائعا. نحن في موسم مميز، ولحظة مميزة. أعتقد أننا استحقينا الفوز".
وفي تصريحات لإنريكي خلال المؤتمر الصحفي، الذي أعقب اللقاء، قال مدرب سان جيرمان: "هاتفي مليء برسائل تهنئة من جماهير برشلونة. ريال مدريد كان، وما زال، وسيبقى رائعا".
وشدد إنريكي: "لم نضع أي قيود على أدائنا بأي شكل من الأشكال. بعض اللاعبين كانوا بحاجة للراحة. كان هناك خطر الإرهاق الشديد.كان الهدف الأول هو أن نكون في حالة بدنية جيدة للنهائي. لا توجد أي عوائق تقف أمامنا في المنافسة على أقوى البطولات".
وتحدث إنريكي عن النجم المغربي الدولي أشرف حكيمي وزميله نونو مينديز، حيث قال: "إنهما أفضل ظهيرين في العالم. كل منهما يلعب دورا مختلفا، لكن عليهم جميعا الهجوم والدفاع".
وتابع: "إنني في ناد يتمتع بإمكانيات مالية كبيرة. يمكننا التعاقد مع لاعبين ممتازين، لكنهم جميعا تحت تصرف الفريق. أشرف أكثر من مجرد ظهير. يمكنه أن يكون لاعب وسط، أو جناحا، أو لاعب وسط داخلي، ونونو يمنحنا مرونة كبيرة. يمكنك أن ترى كليهما ينهيان الهجمة بنفس الطريقة، على سبيل المثال".
وأكد إنريكي: "كان هدفنا منذ البداية الفوز بكأس العالم للأندية. نحن على بعد مباراة واحدة فقط من صنع التاريخ والفوز بجميع البطولات التي شارك فيها النادي. إنه أمر يدعوني للفخر والسرور بالتأكيد.لم نكن نتوقع أن تكون الأهداف بهذه الروعة أو أننا سنحققها بهذه الطريقة".
وضرب سان جيرمان موعدا أوروبيا خالصا في المباراة النهائية للمسابقة التي تقام بشكلها الجديد بمشاركة 32 فريقا، يوم الأحد المقبل، ضد تشيلسي الإنجليزي.
وكان تشيلسي اقتنص بطاقة الترشح الأولى للنهائي عقب فوزه المستحق 2 / صفر على فلومينينسي البرازيلي، في لقاء المربع الذهبي الآخر، مساء الثلاثاء.
ويأمل سان جيرمان في التتويج بلقبه الخامس هذا العام، الذي شهد فوزه بالدوري الفرنسي وكأس رابطة الأندية المحترفة الفرنسية وكأس فرنسا ودوري أبطال أوروبا.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات