شعبة المخابز تعلن مواعيد جديدة خلال رمضان.. وتؤكد: حصص التموين ثابتة كما هي|فيديو
تاريخ النشر: 23rd, February 2025 GMT
كشف خالد فكري، المتحدث باسم شعبة المخابز، عن استعدادات المخابز لشهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى المواعيد الرسمية لعمل مخابز العيش المدعم خلال رمضان 2025.
وقال فكري، خلال مداخلته الهاتفية في برنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد، إن المواعيد المحددة لعمل المخابز الخاصة بإنتاج العيش المدعم تبدأ من الساعة 8 صباحًا، بينما تبدأ بعض المخابز العمل من الساعة 7 صباحًا حتى الخامسة عصرًا.
وأضاف أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تعمل بشكل مستمر على توفير حصص الدقيق لكل المخابز، مع تشديد الرقابة على حجم الخبز ومواعيد الفتح والإغلاق.
وأشار إلى أن بعض المخابز ستفتح أبوابها من الساعة 7 مساءً وحتى الساعة 9 مساءً، موضحًا أن الخبز السياحي سيكون متاحًا للجمهور طوال اليوم.
وأكد أن حصص التموين المخصصة لأصحاب المخابز ثابتة كما هي، مضيفًا أن المخابز المصرية ستعمل بكامل طاقتها الإنتاجية، مع استمرار الأعمال الرقابية والمتابعات الدورية من قبل وزارة التموين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التموين المخابز شعبة المخابز الخبز السياحي العيش المدعم المزيد
إقرأ أيضاً:
أحمد كمال يكشف خطة التموين لضبط الأسواق في عيد الأضحى: رقابة على مدار الساعة وأسواق بأسعار تقل 30%.. حوار
في ضوء نجاح موسم توريد القمح 2025 واستعدادات عيد الأضحى المبارك، أجرينا هذا الحوار الصحفي مع أحمد كمال، معاون وزير التموين والتجارة الداخلية لشؤون المشروعات والمتحدث الرسمي باسم الوزارة، للحديث عن تفاصيل الموسم، ودور الوزارة في توفير السلع الأساسية ومواجهة أي ممارسات احتكارية في السوق.
س: كيف تقيمون أداء موسم توريد القمح المحلي لعام 2025؟
ج: حققنا نجاحًا ملحوظًا في موسم توريد القمح 2025، حيث استلمنا حتى الآن أكثر من 3.7 مليون طن من القمح المحلي، بفضل رفع سعر التوريد إلى 2200 جنيه للأردب، وسداد مستحقات الموردين خلال 48 ساعة، كما تم تجهيز 420 نقطة استلام منتشرة جغرافيًا لتسهيل عمليات التسليم.
س: ما هي أبرز استعدادات وزارة التموين لاستقبال عيد الأضحى 2025؟
ج: بدأنا في إطلاق شوادر "أهلاً عيد الأضحى" منذ 20 مايو، لتوفير اللحوم البلدية والمجمدة بأسعار مخفضة. كما تم تشغيل 300 سوق مؤقت في القرى والمدن، إلى جانب 250 سوقًا دائمًا على مستوى الجمهورية، لتوفير السلع الغذائية في عيد الأضحى بأسعار تقل بنسبة تصل إلى 30% عن السوق الحر.
س: كيف تضمن الوزارة توافر السلع الأساسية خلال العيد؟
ج:لدينا احتياطي استراتيجي يكفي من 4 إلى 12 شهرًا حسب نوع السلعة، سواء القمح أو الزيوت أو السكر أو اللحوم. ونعمل على زيادة المعروض من السلع الحيوية بالمجمعات الاستهلاكية التي يبلغ عددها أكثر من 1300 منفذ على مستوى الجمهورية.
س: ما هو دور وزارة التموين في الرقابة على الأسواق خلال عيد الأضحى؟
ج: نُفعّل حملات رقابية موسعة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، ومباحث التموين، لمراقبة أسعار السلع ومواجهة أي ممارسات احتكارية. كما نعتمد على تطبيق "رادار الأسعار" لرصد المخالفات السعرية بشكل لحظي من خلال المواطنين أنفسهم.
س: في ظل التحديات العالمية، هل تتجه الوزارة لتنويع مصادر استيراد السلع الاستراتيجية؟
ج: بالفعل، تنويع المصادر أصبح استراتيجية ثابتة للوزارة. نحن نستورد القمح من أكثر من 22 دولة، أبرزها روسيا، فرنسا، ورومانيا، لضمان عدم الاعتماد على مورد واحد، وبالنسبة للحوم، لدينا تعاقدات مع السودان والبرازيل والهند، ونُجري تقييمًا دائمًا لأسواق جديدة حسب الجودة والأسعار.
س: لماذا لا تفرض الوزارة تسعيرة جبرية على السلع رغم ارتفاع الأسعار في بعض الفترات؟
ج: نحن لا نفضل التدخل بالتسعير الجبري لأنه قد يؤدي إلى نقص المعروض، لكننا نمارس دورًا قويًا في اتزان السوق من خلال الإتاحة وضخ السلع عبر المنافذ الحكومية بأسعار تنافسية، نحن "اللاعب الرئيسي" الذي يتدخل عند اللزوم لتعديل كفة السوق دون الإضرار بالتجار أو المستهلك.
س: ما هي الإجراءات الإضافية لضمان استقرار الأسواق في موسم عيد الأضحى؟
ج: تم إلغاء الإجازات لعدد كبير من مفتشي التموين، وهناك غرف عمليات بالمحافظات تعمل على مدار الساعة، إضافة إلى التنسيق المستمر مع المحافظين لمواجهة أي ارتفاع غير مبرر في الأسعار، أو نقص في السلع الحيوية مثل اللحوم والدواجن والزيوت.
س: ما هي رسالتكم للمواطنين بمناسبة عيد الأضحى؟
ج: نؤكد للجميع أن وزارة التموين موجودة في الشارع، في المجمعات، وفي الأسواق، وفي شوادر اللحوم، ونعمل لخدمة المواطن وضمان حصوله على احتياجاته بسعر عادل وجودة مضمونة. ونهيب بالجميع استخدام وسائل الإبلاغ عن أي مخالفة لضبط الأسواق بشكل جماعي.
واستطرد: وزارة التموين تسير بخطى ثابتة نحو تأمين الغذاء، ضبط الأسواق، وإنجاح موسم توريد القمح 2025 واستقبال عيد الأضحى بخطة متكاملة تجمع بين الرقابة والتدخل المرن في السوق.
نورهان شعيب توجه رسالة لـ حنان ترك و بناتها القمرات