أقامت مؤسسة صروح، بالشراكة مع مؤسسة إرم للتنمية الثقافية والإعلامية، وحراس البن، ونادي البن ومنظمة البداية، مهرجان "تعز روح البن" اليوم في كلية الآداب بجامعة تعز، ضمن جهود واسعة لإحياء التراث الثقافي والاقتصادي المرتبط بزراعة البن، الذي يمثل جزءًا أصيلًا من الهوية اليمنية.

 

وفي حديث خاص لـ "الموقع بوست"، أكد عبد الخالق سيف، مدير مؤسسة صروح، أن تعز دائمًا ما تكون سبّاقة في مثل هذه المبادرات، وأن هذا المهرجان يشكل إضافة نوعية لما تقدمه المؤسسات الثقافية والإبداعية في المحافظة.

 

وقال عبد الخالق سيف "اليوم هو امتداد لما نقدمه، خاصةً ونحن كتكتل إبداعي يضم العديد من الجهات مثل صروح، إرم، نادي البن، حراس البن، جامعة تعز، كلية الآداب، ومنظمة البداية، هذا التكتل جاء لتنظيم مهرجان نوعي يضاف إلى سجل تعز الحافل بالمبادرات الثقافية".

 

وأضاف: "مهرجان تعز روح البن هو رسالة جميلة تدعو للعودة إلى الجذور، واستعادة الهوية والنكهة الفريدة التي عرفت بها المحافظة عبر التاريخ، لاسيما من خلال منطقة بني حماد وطالوق المشهورتين بإنتاج البن عالي الجودة".

 

وأشار سيف إلى أن المهرجان يتضمن فعاليات متعددة، مثل زراعة أشجار البن، وأركان تذوق القهوة، ومعارض متخصصة، وأجنحة للتراث المحلي، مؤكدًا أن تعز كانت ولا تزال تقدم نموذجا فريدا في الحفاظ على تراثها وهويتها.

 

 

واعتبر وضاح اليمن، رئيس مؤسسة إرم للتنمية الثقافية والإعلامية، أن مشاركة المؤسسة في مهرجان "تعز روح البن" تأتي في سياق جهودها لإعادة إحياء ارتباط تعز بإرثها الزراعي والتجاري، خاصةً أن المحافظة تحتضن ميناء المخا التاريخي، الذي كان في السابق المنفذ الرئيسي لتصدير البن اليمني إلى مختلف أنحاء العالم.

 

وقال: "ميناء المخا أعطى القهوة شهرتها العالمية باسم (موكا)، وهذا المهرجان يمثل تحالفا واسعا من المؤسسات الثقافية والاجتماعية لإعادة الاعتبار لهذه الشجرة التاريخية.

 

وأضاف: "اليوم تعمل مؤسسة صروح، إلى جانب مؤسسة إرم وحراس البن ونادي البن ومنظمة البداية، بالإضافة إلى جامعة تعز كلية الآداب، على تقديم أكبر تحالف ثقافي يهدف إلى إبراز مكانة تعز ودورها في صناعة البن".

 

وأشار وضاح اليمن إلى أن الفعالية لا تقتصر على الأنشطة الثقافية والتوعوية، بل تشمل أيضًا زراعة شتلات البن في حرم جامعة تعز وعدد من المؤسسات الحكومية، تليها حملة تشجير واسعة تشمل مديريات مختلفة من المحافظة، بهدف إعادة إحياء هذه الثروة القومية التي تشكل جزءًا من الهوية اليمنية، بل وحتى من رموزها الرسمية، حيث تتواجد شجرة البن في شعار الجمهورية اليمنية وعلى سد مأرب.

 

ويحظى مهرجان "تعز روح البن" بدعم واسع من الفعاليات الثقافية والاقتصادية، لما يمثله من فرصة لتعزيز الوعي بأهمية زراعة البن اليمني، وإعادة دوره كأحد أبرز المنتجات التي تميز اليمن على المستوى العالمي.

 

وتأتي هذه الفعالية ضمن سلسلة أنشطة تهدف إلى دعم قطاع البن، وتشجيع المزارعين على التوسع في زراعته، وتعزيز مكانته كمصدر دخل أساسي لكثير من الأسر اليمنية.


المصدر: الموقع بوست

كلمات دلالية: تعز البن اليمن المخا جامعة تعز

إقرأ أيضاً:

اكتشف الاستخدامات المدهشة للبن في منزلك.. أكثر من مجرد مشروب!

شمسان بوست / متابعات:

تعد القهوة أكثر من مجرد مشروب يومي، إذ تمتلك استخدامات متعددة وفعالة في الأعمال المنزلية، بدءًا من العناية بالحديقة وحتى تنظيف المطبخ وتعطير غرف المعيشة، بل وحتى في الحرف اليدوية. يستعرض هذا التقرير أبرز الاستخدامات العملية للبن التي تجعل من هذا المكون الطبيعي رفيقًا لا غنى عنه في مختلف أرجاء المنزل.

استخدامات البن في الحديقة

تُعتبر القهوة مطهراً طبيعياً فعالاً للحديقة بفضل حموضتها ورائحتها النفاذة التي تبعد الحشرات والآفات مثل البزاقات والقواقع، كما أنها تجهد مستقبلات الشم لدى القطط والقوارض عند دمجها مع قشور البرتقال. وبالإضافة إلى ذلك، تجذب بقايا القهوة الديدان المفيدة التي تعزز خصوبة التربة، مما يجعلها سمادًا طبيعيًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم.

البن في الحرف اليدوية

يُستخدم البن لإضفاء رائحة مميزة على الشموع المنزلية عند إضافته إلى الشمع المصهور، ما يخلق أجواء عطرية في المكان. كما يمكن توظيفه كصبغة طبيعية في الرسم على الجدران أو لتلوين الخشب والملابس، حيث يساهم نقع بقايا القهوة في ماء ساخن وتطبيقها على الخشب أو القماش في إعطاء لون عتيق وجميل.

تنظيف المطبخ باستخدام القهوة

تُستخدم بقايا القهوة في إزالة الروائح الكريهة من الثلاجات عبر وضعها داخلها لامتصاص الروائح. كما تُعد منظفًا فعالًا للأواني والمقالي الصعبة التنظيف، حيث تساعد على إزالة بقايا الطهي العنيدة. وبالإضافة لذلك، تعمل القهوة كمزيل طبيعي لرائحة اليدين بعد تقطيع الثوم أو البصل، من خلال فرك اليدين بها ثم غسلها بالماء.


تعطير المنزل وطرد الحشرات

يمكن استخدام حبوب البن الكاملة أو بقايا القهوة في تعطر غرف المعيشة والحمامات بشكل طبيعي عبر وضعها في أوعية مكشوفة. كذلك، يُمكن صنع معطرات محمولة بوضع القهوة في جوارب قديمة وربطها لاستخدامها في السيارة أو داخل المنزل. أما على صعيد مكافحة الحشرات، فتُعد القهوة مطردًا طبيعيًا للبعوض وفعالة في قتل يرقاته عند رشها على المياه الراكدة، كما يمكن حرقها لإنتاج رائحة طاردة للحشرات.


تُبرز هذه الاستخدامات المتنوعة للبن مدى تنوعه وفائدته التي تتجاوز دوره كمشروب، مما يجعله عنصرًا منزليًا متعدد الوظائف يساعد في العناية بالبيئة المنزلية بطريقة طبيعية ومستدامة.

مقالات مشابهة

  • التراث تجارب ملهمة في ثالث أيام مهرجان الأراجوز المصري في بيت السحيمي «صور»
  • جامعة بنغازي تكرّم مؤسسة النفط وشركة رأس لانوف لدعمهما مشروع الأرشفة الإلكترونية
  • جامعة بنغازي تكرم مؤسسة النفط وشركة «رأس لانوف»
  • وفد طلابي من جامعة طنطا يشارك في فعالية ملتقى صناع التأثير بإعداد القادة
  • حمدان بن زايد يطلع على الإطار الاستراتيجي لهيئة أبوظبي للتراث وخطة مهرجان ليوا للرطب
  • 36 ألف دولار لدعم الابتكار الشبابي في اليمن: جامعة السعيد تختتم مختبر الابتكار الاجتماعي 2025 بمشاركة 23 فريقاً
  • إيفاد أعضاء هيئة تدريس بجامعة الأزهر للصين ضمن برنامج التبادل الثقافي والعلمي.. صور
  • اكتشف الاستخدامات المدهشة للبن في منزلك.. أكثر من مجرد مشروب!
  • “إرث جازان في عسير”.. فعالية تراثية تُجسّد التكامل الثقافي بين المناطق الجنوبية
  • تفقد سير الأداء بفرع مؤسسة الاتصالات في محافظة صنعاء