قبل شم النسيم.. إعدام 225 كيلو أغذية فاسدة وتحرير 170 محضرًا في البحيرة

شنت مديرية الصحة بالبحيرة حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية بالتعاون مع مكاتبها المركزية والإدارات الصحية بمراكز المحافظة، للتأكد من صلاحية المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك الآدمي، خاصة الأسماك المملحة والمدخنة، والتصدي للمتاجرين بصحة المواطنين.

يأتي ذلك في إطار الاستعدادات لاستقبال شم النسيم، برعاية الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، والدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وتنفيذًا لتعليمات الدكتور السيد أحمد عبد الجواد، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة.

جاءت الحملات بإشراف دكتور سامح عبد اللطيف، وكيل المديرية، والدكتورة هالة عبد الرازق، مدير عام الوقائي والرعاية الأساسية، وبمتابعة الدكتور أحمد حراز، مسؤول قسم مراقبة الأغذية، وبرئاسة محمد خميس بركات، مراقب عام الأغذية بالمديرية.

أسفرت الحملات التي قامت بالمرور على 250 منشأة غذائية، عن ضبط 69 كيلو و56 لترًا من الأغذية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت مخللات، بسطرمة، زيت طعام، عسل نحل، وعجوة، وسحب 74 عينة من الأسماك المملحة والمدخنة «فسيخ، سردين، رنجة» لإرسالها للمعامل للفحص.

كما أسفرت الحملات عن إعدام 225 كيلو من المواد الغذائية «سردين، فسيخ، رنجة، بلح البحر، عصائر ومشروبات» لتغير في خواصها الطبيعية، وتحرير 170 محضر جنحة صحية، بينها 67 محضرًا لمخالفة القرار 96 لسنة 1967 لعدم استيفاء المنشآت للاشتراطات الصحية، و87 محضرًا لمخالفة القرار 97 لسنة 1967 لعدم حمل العاملين شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، كما تم مخاطبة الجهات المعنية لغلق 26 منشأة غير مرخصة بها مصادر تلوث.

شارك في الإشراف على الحملة كل من: عماد القديم، مراد عمارة، محمود عبد العزيز، وياسر مجدي، مأمورو الضبط القضائي بالمديرية، هذا وتؤكد المديرية استمرار هذه الحملات بشكل يومي للتصدي للغش الغذائي وحماية المستهلك وضمان توفير منتجات آمنة وصحية للمواطنين خلال موسم شم النسيم.

المصدر: الأسبوع