ترند المشروبات .. اكتشف حقيقة فوائد الماتشا وعلاقتها بالسرطان
تاريخ النشر: 26th, April 2025 GMT
شاي الماتشا مشروب شهير انتشر بشكل واسع في الفترة الأخيرة خاصة بين الشباب .. فما هو ومما يصنع؟!
وهو يُصنع من أوراق الشاي الأخضر الصغيرة ( كاميليا سينينسيس)، و تُطحن أوراق الشاي هذه لتصبح مسحوقًا ناعمًا يُستخدم بعد ذلك في تحضير الشاي أو يُضاف إلى وصفات أخرى.
ووفقا لما ذكره موقع يحتوي شاي الماتشا على تركيز أعلى من الكافيين والثيانين والكلوروفيل مقارنة بالشاي الاخضر العادى .
واليكم اهم الفوائد الصحية التي يحصل عليها الجسم عند تناول شاي الماتشا
فقدان الوزنشاي الماتشا يُساعد على إنقاص الوزن بفضل غناه بالكافيين وهذه المادة لها تأثير حراري، يُحفز عملية الأيض ويزيد من حرق الدهون.
يمكن للكافيين الموجود في شاي الماتشا أن يساعد في التحكم بالجوع مؤقتًا، مما قد يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية وبالتالي فقدان الوزن ويجب دمج الماتشا في نمط حياة صحي ونشط.
تقوية جهاز المناعةنظرًا لأنها غنية بالابيجالوكيتشين، وهي مركبات نشطة بيولوجيًا ذات تأثير مناعي ومضاد للالتهابات، فإن شاي الماتشا يقوي جهاز المناعة ويمكن أن يساعد في مكافحة البكتيريا والفيروسات والفطريات.
تحسين المزاجيساعد شاي الماتشا على تحسين الحالة المزاجية والذاكرة لأنه غني بالثيانين، وهو حمض أميني يعزز الاسترخاء ويقلل التوتر.
يحتوي هذا المشروب على الكافيين، وهي مادة تحفز إطلاق السيروتونين، وهو ناقل عصبي ينظم القلق ويعزز السعادة.
صحة الكبديساعد شاي الماتشا في الحفاظ على صحة الكبد لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تنظم إنزيمات الكبد وتساعد على حماية خلايا الكبد من أضرار الجذور الحرة والأدوية والسموم الأخرى.
تحسين التركيز
بفضل احتوائه على نسبة عالية من الكافيين، يزيد شاي الماتشا من إفراز الأدرينالين والنورادرينالين والدوبامين والسيروتونين في الجسم. هذه النواقل العصبية تقلل النعاس وتزيد التركيز واليقظة.
منع الشيخوخة المبكرةشاي الماتشا غني بمضادات الأكسدة، مثل الكاتيكين والكافيين والثيانين، التي تحمي خلايا الجلد السليمة من التلف الناتج عن الجذور الحرة وهذا يساعد على منع التجاعيد والترهل والشيخوخة المبكرة.
منع أمراض القلببفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، يمنع شاي الماتشا أكسدة الخلايا الدهنية ويعزز مستويات الكوليسترول الضار في الدم. هذا يُسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والنوبات القلبية.
يخفض شاي الماتشا من خطر الإصابة بالسرطان لغناه بمضادات الأكسدة (مثل الفلافونويدات والكافيين) التي تمنع تلف الحمض النووي وهذا يمنع تكوين الخلايا السرطانية وتكاثرها.
ولا تزال الفوائد الأخرى لشاي الماتشا قيد الدراسة، ومع ذلك، فقد أثبتت العديد من الاختبارات أن هذا النبات يحتوي على العديد من الفوائد للجسم، وأنه يجب إدراجه كجزء من نظام غذائي متوازن كل يوم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الماتشا فوائد الماتشا فوائد شاي الماتشا شاي الماتشا شای الماتشا
إقرأ أيضاً:
القرفة ليست دائمًا آمنة.. اكتشف أضرار الإفراط في تناولها
القرفة آمنة بشكل عام عند تناولها بكميات معتدلة، ولكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات صحية، ومن أشهر الأضرار المحتملة للإفراط في تناول القرفة نقدمها لك فى هذا التقرير وفقا لموقع هيلثي.
أشهر الأضرار المحتملة للإفراط في تناول القرفة..1-تلف الكبد:
تحتوي قرفة الكاسيا على مادة الكومارين التي قد تضر الكبد، ولكن هذه المشكلة نادرة لأن مستويات الكومارين غالبًا ما تكون منخفضة، ولكن بعض الأشخاص، خاصةً مرضى الكبد، قد يكونون أكثر حساسية لها.
2-قرح الفم:
التعرض الطويل للقرفة في الفم، مثلًا من الحلوى أو العلكة أو حتى معجون الأسنان، قد يسبب قرح الفم لدى بعض الأشخاص.
3-تهيج الجلد:
نادر الحدوث، حيث تم تسجيل حالات تهيج جلدي وحكة بعد شرب شاي عشبي يحتوي على كمية كبيرة من القرفة، أو استخدام تحاميل مهبلية تحتوي على زيت القرفة.
4-رد فعل تحسسي:
الحساسية من القرفة غير شائعة، لكن ممكنة، وقد تشمل الأعراض:-دموع العينين.
-العطس وسيلان الأنف.
-السعال.
-الشري.
-اضطراب المعدة أو الإسهال.
-تورم.
-آلام في الصدر.
-صعوبة في التنفس.
-صدمة تحسسية؛ وهي حالة طبية طارئة قد تهدد الحياة.
5-التداخل مع الأدوية:
يحتوي مركب سينامالديهيد في القرفة على تأثير في طريقة استقلاب بعض الأدوية في الجسم، مما قد يقلل فعاليتها.
كما تحتوي قشرة قرفة الكاسيا أيضًا على نسبة عالية من الكومارين الذي يعمل كمضاد للتخثر، ما قد يكون خطرًا على الأشخاص الذين يستخدمون أدوية مميعة للدم.
6-مشكلات هضمية
الإفراط في تناول القرفة قد يسبب:-ألم المعدة.
-حرقة المعدة.
-الغثيان.
-الإمساك.
-الإسهال.
7-مشكلات في الرئة:
الكميات المعتادة من القرفة لا تسبب مشاكل في الرئة، لكن تناول مسحوق القرفة مباشرة وبسرعة قد يسبب:-السعال والاختناق.
-إحساس بالحرقان في الفم والأنف والحلق.
-نزيف الأنف.
-القيء وضيق الصدر.
تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك بـ نايل سات 2025.. استمتع ببرامج عالم الحيوان والطبيعة