«مهرجان البطيخ» يجذب السياح في الغردقة.. 15 شيفًا و2 طن فاكهة لإبهار الزوار

نظمت عدد من فنادق الغردقة "مهرجان البطيخ" بمشاركة واسعة من السياح المصريين والأجانب. واستخدم في المهرجان نحو 2 طن من البطيخ، أبدع في تقديمه وتشكيله 15 شيفًا ماهرًا، ليتحول الشاطئ إلى لوحة فنية شهية، في مبادرة مبتكرة لجذب السياح وإضفاء أجواء من البهجة والسرور.

أوضح علاء الدين محمود، مدير أحد الفنادق المشاركة، أن المهرجان أقيم على شاطئ البحر بحضور مئات السياح من مختلف الجنسيات، الذين تفاعلوا بحماس مع فعاليات المهرجانالمتنوعة، مضيفاً أن تنظيم مثل هذه المهرجانات يأتي ضمن جهود الفنادق لتنشيط السياحة وإدخال البهجة على قلوب الزوار، خاصة في ظل الرواج السياحي الذي تشهده الغردقة حاليًا.

من جانبه، أشار الشيف رضا عبد الحميد، الشيف العمومي، إلى مشاركة نحو 15 شيفًا في المهرجان، حيث استخدموا 2 طن من البطيخ لتقديم تشكيلات فنية مذهلة، من شرائح وعصائر منعشة إلى منحوتات إبداعية و"تورت بطيخ" مبتكرة.

وأكد الشيف العمومي أن المهرجان شهد إقبالًا كبيرًا من نزلاء الفندق، الذين استمتعوا بتذوق الأطعمة والمشروبات ومشاهدة فن النحت على البطيخ، معتبرًا أن هذه المهرجانات تضفي سعادة كبيرة على السياح من مختلف الجنسيات.

وأضاف محمد سليم، مدير قسم الأغذية والمشروبات بالفندق، إلى مشاركة القسم بفعالية في المهرجان، حيث قدموا أكلات جاذبة وعصائر متنوعة بألوان زاهية، مما أضفى جوًا من الاحتفال والمرح على المكان.

وأشاد سعيد العتيق، الرئيس التنفيذي لمجموعة سياحية عالمية بالبحر الأحمر، بالرواج السياحي الكبير الذي تشهده فنادق الغردقة حاليًا، حيث بلغت نسب الإشغال نحو 98%، مشيرًا إلى استقبال المدينة لسياح من نحو 40 جنسية مختلفة، تتصدرها الجنسيات الألمانية والهولندية والبولندية والروسية والبلجيكية والفرنسية.

يُذكر أن البطيخ، بحسب خبراء التغذية، يعتبر من الفواكه المنخفضة في السعرات الحرارية والسكر، ولكنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي صحي ومصدرًا للانتعاش في الأجواء الحارة.

المصدر: الأسبوع