البصل الأحمر.. ينظف الجسم من السموم ويحافظ على ضغط الدم
تاريخ النشر: 12th, October 2025 GMT
يُعد البصل الأحمر من أكثر الخضراوات المفيدة التي لا غنى عنها في المطبخ، لكنه ليس مجرد مكوّن للطعام، بل هو كنز صحي حقيقي ويحتوي على مضادات أكسدة قوية أبرزها الكيرسيتين، التي تعمل على محاربة الجذور الحرة داخل الجسم وتقلل من الالتهابات المزمنة التي قد تؤدي إلى أمراض القلب والمناعة.
. أول تعليق من خالد جلال بعد تعيينه بمجلس الشيوخ
من أبرز فوائده قدرته على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي، حيث يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتنشيط الدورة الدموية بفضل احتوائه على مركبات الكبريت كما يساهم في تقليل الكوليسترول الضار ورفع الجيد منه، ما يحمي الشرايين من التصلب ويحافظ على صحة القلب.
أما من ناحية تنظيف الجسم، فالبصل الأحمر يعمل كمطهر طبيعي، إذ يساعد الكبد في التخلص من السموم والدهون الزائدة، ويُحفز عمل الإنزيمات المسؤولة عن طرد المواد الضارة. كما أنه مفيد للجهاز التنفسي، حيث يُساهم في تخفيف احتقان الأنف وطرد البلغم، خاصة خلال فصول البرد والإنفلونزا.
يحتوي البصل أيضًا على نسبة عالية من فيتامين C الذي يعزز المناعة، وفيتامين B6 الذي يدعم الأعصاب وينظّم عمليات الأيض. كما أنه غني بالألياف التي تُسهِم في تحسين الهضم وتقليل مشاكل الانتفاخ.
وللاستفادة من فوائده كاملة، يُنصح بتناوله نيئًا أو مضافًا إلى السلطة، لأن الطهي الطويل يقلل من محتواه من مضادات الأكسدة. كما يمكن مزجه مع الليمون وزيت الزيتون لعمل وصفة طبيعية تساعد على تنقية الدم وتقوية المناعة.
وفي النهاية، يظل البصل الأحمر غذاءً بسيطًا لكنه قوي التأثير، يجمع بين الطعم والفائدة، ويُعد سلاحًا طبيعيًا للحفاظ على صحة الجسم ونشاطه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البصل البصل الأحمر أمراض القلب المناعة الأوعية الدموية تنشيط الدورة الدموية الكوليسترول الكبد البصل الأحمر
إقرأ أيضاً:
دراسة: الكرفس يساعد على حرق الدهون وتنشيط الجسم
الكرفس.. من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية والمنخفضة في السعرات الحرارية، ما يجعله من أكثر الأطعمة التي يوصي بها خبراء التغذية لمن يرغبون في فقدان الوزن بطريقة طبيعية وآمنة ويحتوي الكرفس على نسبة عالية من الألياف والماء، وهما عنصران يساهمان في تعزيز الإحساس بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل من تناول الوجبات الزائدة خلال اليوم.
ويتميز الكرفس بقدرته على تحفيز عملية الأيض، إذ يساعد على زيادة معدّل الحرق داخل الجسم، خاصة إذا تم تناوله ضمن نظام غذائي متوازن كما يحتوي على مركبات طبيعية مضادة للأكسدة تُعرف باسم “الفلافونويدات”، التي تساهم في حماية الخلايا من التلف وتدعم صحة القلب والشرايين.
من الناحية الصحية، يُعتبر الكرفس مدرًا طبيعيًا للبول، يساعد في التخلص من احتباس السوائل وتنقية الجسم من السموم. وهو مفيد كذلك لمرضى ارتفاع ضغط الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم، الذي يعمل على موازنة نسبة الصوديوم وتنظيم ضغط الدم بشكل طبيعي.
كما أظهرت دراسات أن تناول عصير الكرفس صباحًا على معدة غير ممتلئة يُساهم في تنشيط الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء، مما يخفف من الانتفاخ ويُساعد في تنظيف القولون.
إلى جانب ذلك، يحتوي على فيتامينات مهمة مثل A وC وK، التي تُعزز مناعة الجسم وتحافظ على نضارة البشرة وصحة الشعر.
وللاستفادة من فوائده الكاملة، يُنصح بتناول الكرفس طازجًا أو إضافته إلى العصائر الخضراء مع الخيار والليمون، أو حتى في الشوربة والسلطة فهو يمنح الجسم انتعاشًا طبيعيًا وطاقة خفيفة دون دهون أو سكريات زائدة، مما يجعله خيارًا ذكيًا لكل من يبحث عن غذاء صحي ومتوازن.