من غازي عنتاب إلى العالم… الطلبات تنهال وصانعو البقلاوة في سباق مع الوقت قبل العيد!
تاريخ النشر: 28th, May 2025 GMT
تستعد مدينة غازي عنتاب التركية، المشهورة بـ”بقلاوتها” الشهية، لاستقبال عيد الأضحى بكثافة إنتاجية مضاعفة، حيث بدأ الحرفيون في معامل الحلويات العمل لساعات إضافية لتلبية الطلبات المحلية والدولية المتزايدة.
وقال صانع البقلاوة “عُمر فاروق تشفتجي” في تصريحات للصحفيين، إنهم بدأوا تكثيف العمل قبل أيام من العيد بسبب الطلب المرتفع، موضحًا أن الإنتاج والمناوبة تضاعفا.
“نُرسل البقلاوة إلى أنحاء العالم”
وأضاف: “نواجه ضغط عمل مرهق لكنه لذيذ! فالبقلاوة التي نصنعها توزّع على العالم كله. في الأيام العادية ننتج نحو 30 طنًا يوميًا، ولكن مع اقتراب العيد يرتفع الإنتاج إلى 60 طنًا، ويصل إلى 70 أو 80 طنًا في يوم الوقفة. ثلثا هذا الإنتاج يُرسل للأسواق داخل تركيا وخارجها، أما الباقي فيُستهلك محليًا من قبل أهالي عنتاب والسياح”.
هل العبارات مجانية في إسطنبول يوم 29 مايو؟
الأربعاء 28 مايو 2025الإقبال الكبير قد يؤدي لإيقاف المبيعات
وأشار تشفتجي إلى أن الإقبال يكون كبيرًا جدًا قبيل العيد، لدرجة أنهم في بعض الأحيان يضطرون لإيقاف المبيعات قبل يومين من العيد، مضيفًا: “بقلاوتنا ذات المؤشر الجغرافي تُنتج يدويًا دون استخدام آلات، ووفق طرق تقليدية، لذا لا يمكننا دائمًا تلبية الطلب المرتفع بالجودة التي نحرص عليها”.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: غازي عنتاب
إقرأ أيضاً:
عقب زلزال كامتشاتكا… أمواج تسونامي تصل إلى هاواي الأمريكية وتحذيرات في بلدان عدة حول العالم
عواصم-سانا
وصلت أولى موجات المد العاتية “تسونامي” إلى ولاية هاواي الأمريكية إثر الزلزال، الذي ضرب قبالة جزيرة كامتشاتكا أقصى شرق روسيا في وقت سابق اليوم، وسط تحذيرات من تشكل موجات أخرى في مناطق أمريكية عدة.
وذكرت وكالة رويترز أن إدارة الطوارئ في هاواي دعت السكان إلى اتخاذ أقصى درجات الحذر والتوجه إلى الأماكن المرتفعة، في حين أطلقت السلطات في ولاية كاليفورنيا تحذيرات هي الأخرى من احتمال وصول موجات تسونامي إلى شواطئها، وتم رفع مستوى الخطر في مناطق عدة، بما فيها سان لويس وسانتا باربرا ولوس أنجلوس.
وفي منشور على حسابه في منصة “تروث سوشيال” أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب أن “حالة التحذير من تشكل تسونامي، سارية المفعول في ألاسكا وساحل المحيط الهادئ الأمريكي، وأن اليابان معرضة للخطر أيضاً”.
تحذير ترامب جاء بعد إعلان السلطات اليابانية أن خطر حدوث تسونامي بارتفاع يصل إلى 3 أمتار قائم على طول ساحل المحيط الهادئ الممتد من جزيرة هوكايدو شمال البلاد وحتى محافظة واكاياما في الجنوب الشرقي.
وفي أعقاب زلزال كامتشاتكا، الذي بلغت قوته 8.7 درجات على مقياس ريختر، تم تسجيل تسونامي بارتفاع 50 سنتيمتراً في ميناء إيشينوماكي في محافظة مياجي، وتسونامي بارتفاع 40 سنتيمتراً في ميناء توكاتشي، وموجة بارتفاع 30 سنتيمتراً في بلدة إريمو جنوب شرق هوكايدو، إضافة إلى رصد أمواج بارتفاع يتراوح بين 20 و40 سنتيمتراً في منطقتي توهوكو وكانتو.
وفي مؤتمر صحفي، حث المسؤول في وكالة الأرصاد الجوية اليابانية كيوموتو ماساشي الأشخاص القريبين من الساحل أو الأنهار على التوجه الفوري إلى أرض مرتفعة والبقاء في مكان آمن حتى يتم رفع التحذير.
أما في الصين وبيرو فقد أصدرت سلطات البلدين تحذيرات في مناطق ساحلية عدة، في حين أمرت السلطات في إكوادور بـ”إخلاء احترازي” للشواطئ في أرخبيل غالاباغوس.
وكانت الهيئة الجيوفيزيائية التابعة لأكاديمية العلوم الروسية في كامتشاتكا حذرت من وقوع هزات ارتدادية قوية تصل إلى 7.5 درجات على مقياس ريختر على مدى الأسابيع القليلة المقبلة.
تسونامي زلزال كامتشاتكا 2025-07-30alineسابق البدء بأعمال تأهيل قسم الحروق بمشفى حماة الوطني وفق أحدث المعايير انظر ايضاً زلزال بقوة 6.2 درجات يضرب منطقة المحيط الهادئ والقطب الجنوبيواشنطن-سانا ضرب زلزال بلغت شدته 6.2 درجات على مقياس ريختر منطقة المحيط الهادئ والقطب الجنوبي …
آخر الأخبار 2025-07-30“إعلان نيويورك”: إنهاء الصراع الفلسطيني الإسرائيلي على أساس حل الدولتين والاعتراف بدولة فلسطين ومنحها عضوية كاملة بالأمم المتحدة 2025-07-30مالطا تعلن عزمها الاعتراف بدولة فلسطين 2025-07-30استمراراً لسلسلة الدورات المتخصصة في الذكاء الاصطناعي… التنمية الإدارية تواصل تطوير الكوادر الحكومية في تحليل البيانات 2025-07-30العراق والسعودية تبحثان الأوضاع في سوريا 2025-07-30افتتاح مهرجان تسوق “صيف طرطوس الأول” بمشاركة أكثر من 84 فعالية متنوعة 2025-07-30محافظ حمص يتفقد الواقع الخدمي في مدينة الحصن 2025-07-30الأقوى عالمياً منذ 2011 … زلزال بقوة 8.7 درجات يضرب كامتشاتكا أقصى شرق روسيا 2025-07-29وزير التنمية الإدارية يبحث مع محافظ دمشق سبل التعاون في مجالات التحول المؤسسي 2025-07-29اتحاد الفنانين التشكيليين السوريين يؤكد تمسكه بوحدة الصف بوجه دعاوى الانفصال عن الاتحاد 2025-07-29وزارة العدل تناقش واقع العدليات والعمل القضائي في سوريا- فيديو
صور من سورية منوعات اكتشاف بصمة يد عمرها 4 آلاف عام على أثر طيني مصري 2025-07-28 رجل صيني يثير جدلاً بتحويل سيارته إلى حوض أسماك متنقل 2025-07-28
| مواقع صديقة | أسعار العملات | رسائل سانا | هيئة التحرير | اتصل بنا | للإعلان على موقعنا |
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة