قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الفتة باللحمة

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تعد الفتة باللحمة من أشهر الأكلات، التي تتمتع بالمذاق الرائع والشهي، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الفتة باللحمة بطريقة بسيطة.

وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الفتة باللحم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

مكونات الفتة المصري

كيلو من اللحم مسلوقة

ثلاثة أكواب من الأرز

عيش بلدي مقطع قطع صغيرة

2 كوب عصير طماطم

كوب شوربة لحمة

بصل مفروم

ثوم مفروم

2 معلقة كبيرة صلصة طماطم

2 معلقة كبيرة خل

3 معلقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل أسود

بهارات اللحم

معلقة سمن كبيرة

طريقة عمل الفتة طريقة عمل الفتة المصري

ضع الخبز في صينية، ويدخل فرن مسخن مسبقًا حتى يتحمص، بعد ذلك يخرج من الفرن، ويضاف إليه الثوم وزيت الزيتون، ويقلب جيداً، ثم يترك جانباً دون تغطية.

يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل والثوم، ويقلب حتى يذبل، بعد ذلك يضاف الخل وعصير الطماطم والصلصة، وتقلب جيداً.

طريقة عمل الفتة

يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والبهارات والسكر، يترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة وحتى يتسبك، وتضاف الشوربة إلى الخبز، ويقلب جيداً.

يوضع الخبز في طبق التقديم، ويوضع من الأعلى الأرز، ثم ترص قطع اللحمة وتوزع الصلصة على الوجه، وتقدم ساخنة مع المخلل.

اقرأ أيضاًوفري فلوسك.. طريقة عمل البسبوسة في البيت زي المحلات

بمكونات بسيطة.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم

طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص

المصدر: الأسبوع