قبل العيد.. تعرف على مخاطر الإكثار من تناول اللحوم
تاريخ النشر: 4th, June 2025 GMT
أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، ويقدم خلال عيد الأضحى العديد من اللحوم بأنواعها المختلفة، إلا أن الخبراء والباحثين وجدوا أن الإفراط في تناول اللحوم قد يزيد من خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.
قد تشعر بالنعاس
يُعرف البروتين بتوفيره طاقة تدوم طويلًا ، لذا قد تُفاجأ عندما يُشعرك اتباع نظام غذائي غني باللحوم بالتعب، مع أن البروتين يبقى في جسمك لأنه يستغرق وقتًا طويلاً للهضم، إلا أنه لن يمنحك الطاقة الفورية التي تُقدمها الكربوهيدرات: إذ تتحلل الكربوهيدرات بسرعة إلى الجلوكوز، وهو مصدر الطاقة الأسرع توفرًا في الجسم.
قد تصاب بالإمساك
اللحوم قليلة الألياف، والتي عادةً ما نحصل عليها من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة، كما إن الإمساك وحركات الأمعاء المؤلمة من أولى علامات نقص الألياف، لذلك استعد نشاطك بتناول الكربوهيدرات الصحية كالحبوب الكاملة، أو - والأفضل من ذلك - الفواكه والخضراوات
قد يكون قلبك في خطر
من فوائد الألياف أيضًا أنها تساعد على منع الجسم من امتصاص الكوليسترول، مما يحمي القلب، إذا كانت خياراتك من اللحوم الحمراء والمصنعة - خاصةً على حساب الخضراوات والحبوب الكاملة ومصادر الألياف الأخرى - فإن الضرر على قلبك يكون أشد، هذه الأنواع من اللحوم غنية بالدهون المشبعة ، والتي تشير الأبحاث إلى أنها ترفع مستوى الكوليسترول الضار LDL، وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم أضرار اللحوم عيد الأضحى القلب من اللحوم
إقرأ أيضاً:
تحذير طبي: وجبة شهيرة ترفع خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 55%
حذّر أخصائي الأورام الأمريكي الدكتور تيم تويتان من تناول النودلز الفورية بشكل متكرر لما قد تسببه من مرض خطير في المعدة.
مخاطر تناول النودلز سريعة التحضير بشكل متكرروأشار الدكتور تويتان، إلى أن استهلاكها المنتظم قد يرفع من خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 55%، خاصة في ظل وجود البكتيريا الحلزونية المعروفة بـH. pylori.
وأوضح تويتان في مقطع فيديو نشره عبر حسابه على إنستجرام، أن الأنظمة الغذائية الغنية بالملح تضعف بطانة المعدة، وتُسهم في خلق بيئة مناسبة لنمو بكتيريا H. pylori، والتي تُعد من العوامل الأساسية المؤدية للإصابة بسرطان المعدة.
وأضاف تويتان، أن النودلز الفورية، إلى جانب اللحوم المصنعة كالنقانق والهوت دوغ، والشوربات المعلبة، والأطعمة المحفوظة بالملح، تُصنف ضمن الأطعمة عالية الصوديوم التي تمثل خطرًا على صحة الجهاز الهضمي.
ودعا الطبيب، إلى تقليل استهلاك الملح اليومي إلى أقل من ملعقة صغيرة واحدة، وفقًا لتوصيات هيئة الصحة الوطنية البريطانية (NHS)، مشيرًا إلى أن تجاوز هذه النسبة يزيد فرص الإصابة بسرطان المعدة بشكل ملحوظ.
وكشفت دراسة بريطانية حديثة شملت أكثر من 470 ألف شخص أن من يضيفون الملح بانتظام إلى الطعام معرضون لخطر أكبر للإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 41%، مقارنة بمن لا يضيفونه.
وتُظهر الإحصائيات الحديثة تزايدًا سنويًا بمعدل 2% في إصابات سرطان المعدة بين الأشخاص دون سن الخمسين، وهو ما يثير القلق خصوصًا مع تراجع معدلات الاكتشاف المبكر، وانخفاض نسب البقاء على قيد الحياة إلى أقل من 4% في بعض الحالات المتقدمة.
كما نبّه الخبراء، إلى التأثير السلبي لاستهلاك هذه الأطعمة على الأطفال، إذ تظهر عليهم مؤشرات مبكرة لمشاكل القلب والسمنة والسكري في سن مبكرة قد لا تتجاوز الثلاث سنوات.
وفي ختام حديثه، شدد الدكتور تويتان على أهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، والابتعاد قدر الإمكان عن الأطعمة المصنعة والغنية بالأملاح، كخطوة وقائية أساسية للحفاظ على صحة المعدة والوقاية من أخطر أنواع السرطانات.
https://www.instagram.com/reel/DJb5YcSOwZt/?utm_source=ig_embed&ig_rid=570ff7d0-eb69-4d63-9897-a358ebc8b6de&ig_mid=459B2DCA-A419-4CBD-9232-313C1415B759
دعاء عيد الأضحى